כדורי בשר עם בטטה ואגוזים

כדורי בשר עם בטטה ואגוזים

מצרכים:
חצי קילו בשר טחון
בשר טחון איזה שרוצים אפשר גם מעורב (עוף,הודו,בקר)
חצי כוס אגוזים טחונים
ביצה אחת
בצל קצוץ מטוגן
בטטה מבושלת מעוכה

19 בספטמבר, 2016 מאת פירגה 
עוגת קוקוס לימון

עוגת קוקוס לימון

תבנית עגולה 24 או מלבנית בינונית או 2 אינגליש קייק משומנות בטחינה גולמית או אחר.

לשים בקערה גדולה:
כוס וחצי קוקוס
1/2 1 כוסות סוכר
2 . . .

1 בספטמבר, 2016 מאת פירגה 
לחמניות פרעצל

לחמניות פרעצל

לחמניות פרעצל-פירגה

מצרכים בקערה:
5 כוסות קמח לבן רגיל או שטיבל 1
כף סילאן
2 כפות שטוחות סוכר לבן
כף וחצי שמרים יבשים
1/2 1 עד . . .

20 באוגוסט, 2016 מאת פירגה 
קינוח פירות בקרם גבינה

קינוח פירות בקרם גבינה

תגוונו בפירות העונה שאתם אוהבים.

שמים בקערה מערבל:
מיכל שמנת מתוקה
שקית אינסטנט פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
וניל לטעם
מערבלים להמסת הסוכר ומוסיפים 250 גרם . . .

15 באוגוסט, 2016 מאת פירגה 
עוגיות גרנולה עם הפתעות

עוגיות גרנולה עם הפתעות

המצרכים ששמים בקערה:
1/2 1 כוסות גרנולה עשירת פיצוחים אגוזים שקדים (חלק גם שלמים) גם חמנייה,לוז, דלעת.הכל הולך…….
ביצה שלמה
1/2 כוס קליפות הדרים מסוכרות . . .

14 באוגוסט, 2016 מאת פירגה 
אורז מתוק

אורז מתוק

יש באורז דבש וצימוקים קינמון ועוד……

המצרכים :
2 כוסות אורז בסמטי
6 – 8 כפות שמן
1/2 1 כוסות צימוקים לבנים
כף סוכר חום
3 . . .

2 באוגוסט, 2016 מאת פירגה 
מקלובה בתנור

מקלובה בתנור

אורז עופות וירקות ארוחה למשפחה.

מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלקי עוף
1/4 כוס שמן לכל הטיגונים.
2-3 גזרים חתוכים למקלות לא דקות +שורש פטרוזיליה שלם . . .

25 ביולי, 2016 מאת פירגה 
דלעת ערמונים ממולאת בעדשים ובטטה

דלעת ערמונים ממולאת בעדשים ובטטה

אתמול אילתרתי את המתכון הזה. הילדים והנכדים אמרו שזו מנה של שף.
חיפשתי בגוגל מתכון של דלעת ערמונים ממולאת ומצאתי המון אבל לא במלית כזו . . .

23 ביולי, 2016 מאת פירגה 
אמא של פירגה והדימנציה שלה

אמא של פירגה והדימנציה שלה

אמא של פירגה….הדמנציה שלה ואנחנו.
התחלתי לכתוב על אמא בדצמבר 2014

באינטרנט על דימנציה:

http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=36756

באינטרנט:
http://www.baba-mail.co.il/content.aspx?emailid=35548

דמנציה בקיצור,כדי שתבינו על מה מדובר, זו מחלה בד"כ של קשישים מאד . . .

18 ביולי, 2016 מאת פירגה 
דגים חריפים עם אפונה עדינה

דגים חריפים עם אפונה עדינה

שידכתי את הדגים לאפונה והגשתי בשישי בערב. היה כל כך טעים. חריף ופיקנטי.
מצרכים:
8 פילטים של דגים (אני הכנתי עם נסיכה)
2 כפות פפריקה . . .

17 ביולי, 2016 מאת פירגה