עוגת תפוזים עם שוקולדצ'יפס

עוגת תפוזים עם שוקולדצ'יפס

תפוז עם שוקולדצ'יפס שילוב מנצח.
מצרכים:
3 ביצים
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות סחוט ואפשר גם פריגת
2 כוסות . . .

17 באוגוסט, 2017 מאת פירגה 
קציצות מפסטה

קציצות מפסטה

כשנשאר מקרוני (ספגטי) ביום שאחרי ולא חשוב עם הוא עם רסק עגבניות או תיבול אחר
תמיד אפשר להכין קציצות טעימות.
תוסיפו מה שבא לכם טעים.

16 ביולי, 2017 מאת פירגה 
ארטיק לוקס

ארטיק לוקס

ארטיק לוקס היה בשנות החמישים/שישים להיט.זוכרים? נוסטלגיה.

ניתן להגיש עם סירופים.

מצרכים:
מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% = 250 גרם
מיכל גבינת שמנת טבעית 5% = 200 . . .

11 ביולי, 2017 מאת פירגה 
עוגת בריאות שטוחה בתבנית

עוגת בריאות שטוחה בתבנית

העוגיות רכות ונימוחות ולא קריספיות.

מצרכים בקערה:
3/4 כוס שמן
2 ביצים
4 כפות טחינה גולמית
4 כפות דבש
4 כפות סוכר חום
3/4 כוס שומשום

27 ביוני, 2017 מאת פירגה 
לחמניות גבינה צבעוניות

לחמניות גבינה צבעוניות

המצרכים בקערה ואופן ההכנה:
200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
3 כוסות קמח תופח
200 גרם גבינה קשקבל מגוררת
גבינה פטה לפחות 250 גרם
100 גרם . . .

1 ביוני, 2017 מאת פירגה 
בצק פריך עם בטטה ממולא "פירה" ובצל

בצק פריך עם בטטה ממולא "פירה" ובצל

במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.

1/2 2 כוסות קמח רגיל
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת אפיה
מיכל שמנת חמוצה 200 . . .

21 במאי, 2017 מאת פירגה 
פנקייק פרווה

פנקייק פרווה

מתכון נהדר ואפילו ניתן להמרה לפרווה.
ההמרה שלי היא במקום חלב ,  מיץ וגרודת תפוזים.
מצרכים ל-16 יחידות:
1/4 1 כוסות מיץ תפוזים וכף גרודת . . .

28 באפריל, 2017 מאת פירגה 
מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

מבחר כדורי שוקולד מיוחדים(או חיתוכיות)

מבחר כדורי שוקולד או חיתוכיות בתבנית.ניתן להחליף את הקורנפלקס בעוגיות טחונות.

1. חיתוכיות קורנפלקס צימוקים וחלבה
מצרכים :
150 ג' צימוקים רחוצים יבשים
כוס יין מתוק . . .

27 באפריל, 2017 מאת פירגה 
כדורי בשר ובצל מתכון נוסטלגי

כדורי בשר ובצל מתכון נוסטלגי

מתכון נוסטלגי עם ניחוח מהפנט מבית פירגה. אצלינו במשפחה מזה דורות הוא נקרא "קולה" עם שורוק…

מצרכים לכדורים:
חצי קילו בשר בקר
3 כפות מהבצל . . .

23 באפריל, 2017 מאת פירגה 
פשטידת בצל עם פטה וסילאן

פשטידת בצל עם פטה וסילאן

מצרכים :
4 בצלים גדולים - חצויים ופרוסים דק
2 תפוחי אדמה מבושלים חתוכים לקוביות
מארז פטריות חצויות כ-200 גרם
4 ביצים שלמות . . .

20 באפריל, 2017 מאת פירגה