d790d795d79ed79cd798 d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d790d7a4d795d799 - אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

d797d791d799d7aad7aa d7a4d799d7a6d794 44 300x225 - אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

מתאים לניצול חלמונים או חלבונים שנשאר לכם ממאפים/בישולים.

חשוב לדעת: משלבים גז ותנור לכן צריך מחבת מתאימה.

מצרכים:
ביצים לפי מספר האנשים שאתם רוצים לפנק
רוטב צ'ילי ( כפית על כל ביצה) המרה:קטשופ/עגבניות מרוסקות/רסק עגבניות.
מלח ופלפל שחור
גבינה צהובה מגוררת (כף וחצי על כל ביצה)

לקישוט:
עגבניות שרי חצויות
זיתים שחורים וירוקים – לגלען ולחתוך.
תירס
טבעות בצל דקות לא מטוגנות.
פטריות שמפיניון
טונה סחוטה משמן (כמה שרוצים)
עוד קצת גבינה צהובה
זעתר/אורגנו /מלח /פלפל.

אופן הכנה:
טורפים את הביצים עם רוטב צ'ילי ותבלינים ומוסיפים על כל ביצה כף מים.
מוסיפים גבינה צהובה ומערבבים.
מחממים במחבת שמן זית ויוצקים את החביתה עם הגבינה בתוכה.
מקשטים את פני החביתה במה שרוצים מתוך ההיצע למעלה
מפזרים עוד קצת גבינה צהובה וזורים זעתר או אורגנו
מבשלים על הגז (להבה בינונית קטנה) כ-5 דקות ומעבירים לתנור בחום 175 ל-25 דקות או עד שהעסק מוכן.
תהנו.

6 תגובות על “אומלט פיצה לניצול חלמונים/חלבונים

  1. פירגה, יופי של טעמים ,ויצירתיות ,
    הכנתי בלי גבינה צהובה, ויצא מאוד טעים.
    תודה למתכון הנפלא.

  2. יואו מטריף!!
    תודה פירגה,
    לא צריך לחכות שיהיו שאריות ביצים, הולכים מראש על המתכון טעים בטירוף!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *