d790d795d79ed79cd798 d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d790d7a4d795d799 - אומלט אפוי במבחר טעמים

אומלט אפוי במבחר טעמים

d790d795d79ed79cd798 d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d790d7a4d795d7991 300x225 - אומלט אפוי במבחר טעמים

אומלט אפוי - פירגה

אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .

המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן ומוזהב עם 2 כפות שמן

מעבירים לקערה ומוסיפים:
2 שמנת חמוצה 9%
2 כפות קמח רגיל בסוף, אם הבלילה יוצאת רכה מדי אז להוסיף עוד קמח (בפסח מוסיפים קמח מצה מנופה)
כפית אבקת אפיה
2 כפות ג ד ו ש ו ת אבקת מרק פטריות או אבקת מרק בצל
רבע קילו גבינת קשקבל או גבינה צהובה מגוררת בטעם אחר.
4 ביצים כשאחרי כל ביצה שמוסיפים מערבבים
לערבב לטעום ולשפר טעמים ולהוסיף את התוספות שבחרתם מתוך המבחר:
3 כפות גרגרי חומוס, שעועית לבנה או עדשים מבושלים
3 כפות ת ר ד מ א ו ד ה או עלי מנגולד כנ"ל
3 כפות ג ד ו ש ו ת בטטה מרוככת
3 כפות ג ד וש ו ת תירס
3 כפות ג ד ו ש ו ת טונה סחוטה מהשמן
3 כפות ג ד ו שו ת ברוקולי חתוך ומאודה
3 כפות גזר מגורר
3 כפות ג ד ו ש ו ת דלעת מגוררת
ועוד כיד הדמיון. כמו: קוביות קטנות של גמבות טריות צבעוניות: פטרוזיליה:זיתים שחורים קצוצים:עגבניות מיובשות:אגוזים וכו'…..
לצקת את הכמות ל-2 תבניות משומנות מספר 24
לקשט עם טיפונת פפריקה ופטרוזיליה יבשה
אפיה בחום 175 כ-30 דקות או עד שנהיה חום זהוב.
"טיפים"
1. אפשר להכין מבחר מאפינס בטעמים שונים
2. את השמנת החמוצה ניתן להחליף ביוגורט, גבינה לבנה רכה .
תהנו

3 תגובות על “אומלט אפוי במבחר טעמים

  1. פירגה מקסימונת,

    אפשר להכין עם 1 שמנת חמוצה ו-1 גיל????????????????

    אני מתכננת ארוחה חלבית להיום בערב לילדים, וחשבתי להכין את האומלט הטעים הזה.

    תודה,

    ליאתי

    • ליאתי,לכי על זה.שימי לב לכמות הקמח אולי תוסיפי עוד כפית,את תחליטי.
      חיבוק smile

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *