DSCF4145 800x600 730x410 - מאפה פיצה אטריות ותוספות

מאפה פיצה אטריות ותוספות

DSCF4145 800x600 - מאפה פיצה אטריות ותוספותמגניב לארוחת ערב או לאירוח חלבי.

מצרכים:

750 גרם אטריות רחבות

4 ביצים טרופות

5 כפות שמן זית

250 גרם  רסק עגבניות לפיצה

כף פטרוזיליה יבשה

200 גרם גבינה צהובה מגוררת לפיצה

100 גרם גבינה בולגרית עדינה מפוררת

תוספות רק אם רוצים ,לבחירה: תירס,  פטריות, תרד,  טונה ,טבעות זיתים שטופות .

אפשר מהכל או רק חלק. כמות של עד כוס וחצי כולל.

בצל גדול קצוץ

מלח  ׁ(לא הרבה כי יש ברסק ובגבינות)  פלפל שחור  .

אופן הכנה:

לבשל את האטריות לפי ההוראות שעל האריזה.

לשטוף ולסנן .  לשים בקערה.

לטגן ולהזהיב הבצל בשמן.  להוסיף אותו לאטריות שבקערה.

להוסיף גם את הביצים, הרסק עם התוספות שבחרתם ולערבב  דקה.

להוסיף את התבלינים.

לשמן תבנית מלבנית 27X33 ולצקת חצי מכמות האטריות.

לפזר מעל  1/2 מכמות הגבינה הצהובה וחצי מכמות הגבינה הבולגרית.

לכסות ביתר האטריות.

לרסס שמן כדי שהאטריות לא יתייבשו, ולאפות בחום 170 מעלות 30 דקות.

לפני הארוחה לפזר את הגבינות שנשארו ולהקרים בתנור חם.

תהנו.

 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *