טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

פולקיות קריספיות בטעם ביסלי-אפוי בפירורים

פולקיות קריספיות בטעם ביסלי-אפוי
עוד מתכון שנוסף למגוון העופות שלי.
נרשמה התלהבות גדולה.
8 פולקיות
קערה עם:
5 כפות שמן זית
כף סילאן
כף פפריקה מתוקה
שן שום כתושה
מלח
פלפל שחור
מערבבים
טובלים את הפולקיות ברוטב ומשאירים כ-20 דקות
מכניסים לשקית ניילון 4 כפות ביסלי כתוש+4 כפות פירורי לחם
מכניסים לשקית כל פעם פולקה אחד ומשקשקים את השקית שהפולקע יצופה היטב בפירורים
מהדקים היטב את הפירורים כי יש להם נטייה להיפרד מהעוף במהלך האפייה.
מניחים בתבנית על ניר כסף את כל הפולקיות
עוטפים את התבנית כולה בניר כסף ואופים 3/4 שעה בחום 200 מעלות
מורידים חום ל-180
הופכים וממשיכים לאפות מכוסה עוד כ-20 דקות.
מגישים מיד או ממשיכים לאפות עוד כמה דקות בלי כיסוי לקבלת הקראנצ'יות.

הערות:
1.אין ביצה
2. עדיף להשאיר עור
3. תיבול משתנה כפי שאתם אוהבים

4. מתאים גם לחלקי עוף אחרים

תהנו

VN:F [1.2.3_620]

ציון: 5.0 מתוך 5 (סה"כ 4 הצבעות)

מופיע בקטגוריות: אוכל שילדים אוהבים, עופות, פיקניק

 

שתף עם חבריך בפייסבוק      הדפס מתכון זה      שלח לחבר

תגובות

1. מאת אבי שקדי:

   30 ביולי 2008 בשעה 07:27

   הכנתי אתמול,תאווה לחייך שגרמה לי לחייך ולהזכיר שוב ושוב את שמך
   באהבה אבי

   [הוספת תגובה]
2. מאת שרונה:

   9 בדצמבר 2009 בשעה 10:04

   איזה תוספת כדאי להוסיף למנה הזו?

   [הוספת תגובה]

   פירגה Reply:
   דצמבר 9th, 2009 at 10:11

   שרונה בקר אור חמדתי

   מה שאתם אוהבים בסגנון פסטה ברוטב,קוביות תפוחי אדמה קריספיים בתנור.

   יש לך מגוון עצום בקטגוריה: תפוחי אדמה או…פסטה באתר שלי.

   אצלי אוהבים "פירה" קטשופ וסלט קולסלאו.
   

   [הוספת תגובה]
3. מאת שרי:

   12 בינואר 2010 בשעה 14:07

   מושלם! הבעל שלי מאוד אהב את המתכון הנ"ל. אבל כל המתכונים שלך מעולים!
   מתה עלייך!!!!!!!!!!!!!!!

   [הוספת תגובה]

   פירגה Reply:
   ינואר 12th, 2010 at 14:47

   שרי,זה באמת טעים ברמות.
   שמחה שהגבת תודה

   [הוספת תגובה]

הוספת תגובה

לבטל

שם:

תגובה:

Emoticons