d797d799d7aad795d79bd799d795d7aa d7a4d799d7a8d795d7aa d799d791d7a9d799d79d - חיתוכיות פירות יבשים

חיתוכיות פירות יבשים

d797d799d7aad795d79bd799d795d7aa d7a4d799d7a8d795d7aa d799d791d7a9d799d79d 1 - חיתוכיות פירות יבשים

החיתוכיות יוצאות במרקם קצת רך ולא קשה.

מצרכים:
4 תבניות אינגליש קייק משומנות
1/2 כוס שמן
1/2 כוס סוכר
כף טחינה גולמית
2 ביצים
1/2 כוס מים פושרים
קליפת תפוז טרי
2 כוסות קמח
3/4 כפית אבקת אפיה ולא יותר (ראו "טיפים" למטה)
200 גרם קיצוצי פירות יבשים בצבעים (כולל אגוזים)

אופן הכנה:
בקערה מערבבים חומרים יבשים (בלי הפירות והאגוזים)
בנפרד מערבבים חומרים רטובים
מערבבים הכל ביחד ומוסיפים בסוף את הפירות היבשים
צריכה להיות עיסה ד ב י ק ה .
מחלקים בעזרת כף רגילה ל-4 תבניות אינגליש קייק משומנות – גובה הבלילה 1 ס"מ
מפזרים טיפונת סוכר+קינמון
מחממים תנור לחום 175 ואופים כ-20 דקות או עד שהכיכרות ישחימו

מיד אחרי האפייה מברישים את פני הכיכרות בסירופ:
1/4 צנצנת ריבה מכל סוג+5 כפות מים – לערבב לסירופ סמיך
פורסים את הכיכרות רק אחרי צינון .

"טיפים"
מי שרוצה להכין עוגה/מאפינס יכין עם שקית שלמה של אבקת אפיה.
אפשר לוותר על הסירופ.
ניתן להמיר את המים למיצים שונים.
במידה ואתם לא ממלאים לגמרי את התבנית הרביעית תמלאו אפילו 1/2 תבנית ואת היתר תשאירו ריק.זה בסדר גמור ,רק שיוצאת כיכר יותר קטנה.
תהנו

48 תגובות על “חיתוכיות פירות יבשים

    • פירות יבשים קונים כבר קצוצים במבחר טעמים וצבעים.(בחנויות סופרסל ומגה שיש בהם חנויות טבע)
      טעים smile

  1. אני עשיתי משהו דומה מאוד אבל אני הייתי מייבשת אותם בתנור זהיוצא טעיםםםם ואפילו קריספי
    בגלל הפירות יבשים שהם מתוקים
    האם אפשר לוותר על הסוכר זו שאלה מחכה לתשובה
    ועוד דבר אפשר במקום המיץ ליקר ברנדי או משהו כזה
    יש לי ריבת תות ללא סוכר זה בסדר?

    • חגית הי
      את מתכוונת לעוגיות שנקראות קומיש ברויט או מנדלברויט זה משהו אחר.
      יש לי באתר כאלה. מעולים ומומלצים בחום -בקטגוריה: נוסטלגיה.

      פה מה שנתתי זה משהו אחר לגמרי גם במירקם וגם באופן ההכנה.

      כל ריבה טובה אבל ללא סוכר לגמרי זה יהיה טפל.
      אפשר תבלין אחר לטעמך או לוותר.
      בהצלחה smile

      • ריבות ללא סוכר אינן תפלות- טעימות להפליא
        בהזדמנות רציתי לשאול האם אפשר להמיר את הקמח למשהו אחר שמתאים לנמנעי גלוטן?
        תודה על מתכונים נפלאים

        • שרה תפני בבקשה לרותי

          ruti1305@walla.com
          רותה המקסימה מסכימה שתיצרו איתה קשר
          והיא תנחה אתכם לגבי הכנת המתכונים שלי ללא גלוטן.
          תודה

          בהצלחה ובריאות smile

  2. אין עלייך !!!
    אין משהו שהכנתי ולא יצא מעולהההההה.
    הכנתי אתמול את העוגה הבחושה על בסיס מים יצא משגע נגמר באותו היום.
    לי נשאר לגרד את התבנית(שזה גם דרך אגב מאוד טעים).
    יש לי שאלה
    האם יש לך מתכון כלשהוא לדג סלומון אך פשוט ומהיר אני כעקרון מטגנת עם טיפת שמן זית על מחבת פסים פלפל ומלח אך זה קצת יבש לי.
    יש לך אולי משהו קצת שונה ???
    תודה ומחכה לעוד מתכונים. :P ;)

  3. laugh בוקר אור עושה רושם נפלא, הולכת להכין אותה במיידית עוד היום. :lol: אלפי תודות :lol:

    כיף לפתוח את הבוקר עם מתכון נפלא laugh laugh laugh שהוא מהלב.

    יום נפלא ופורה. :P

  4. אני הולכת לעשות עכשיו זה נורא עם אני לא יעשה את הסירופ ?
    או שכדייב כל מיקרה את הריבה ללא סוכר?
    ושאלה בקשר לתפוז את התכוונת לגיקוד של תפוז שלם לא כולל התפוז עצמו ? מחכה לתשובה לפני שאתחיל במלאכה

  5. אני עשיתי קצת שינוי לא היה לי קמח לבן אז עשיתי אוטומטי תופח 2 כוסות בלי אפייה
    ועשיתי סירופ מריבה תות ללא סוכר778
    וחילקתי 2 תבניות ארוכות ושאר העיסה שמתי בתבנית שקעים נמוכה של 12 מאפינסים נמוכים לא העמוקים
    ועכשיו אני יכין לי ולבעלי כוס תה ונחתוך את העוגיות ותקבלי תגובות מחר בבוקר
    שיהיה ערב מקסים
    אוהבת חגית

    • חגית תודה יקירתי
      אני בטוחה שיהיה טעים טעים.
      תהנו בכיף ולילה טוב לכם smile

  6. האם אפשר לרכז את הבצק לעוגיות בשתי תבניות בלבד, כדי שייצאו גבוהות יותר? תודה מראש על תשובתך smile

    • עדנה בקר טוב
      אם את רוצה עוגה תכיני בתבניות ושימי שקית שלמה אבקת אפיה.
      בהצלחה smile

  7. אני מעונינת לאפות בתבנית עגולה- מה הגודל?
    אם אני מכינה כמאפינס- כמה חתיכות יוצאות?

    תודה על מאכלים נהדרים ;) :lol: :oops:

    • יעלי תבנית 24 עגולה
      יצאו לך אולי 20 מאפינס לא בטוחה.
      בכיף והמשך טעים smile

  8. פירגה אין עלייךךךךךךךךךךךךך איזה תשבוחות קיבלתי מבעלי אתמול ישבנו שתינו נס עם האצבעות פירות יבשים בלי לקרוא לזה כי חתכתי לא עווה כמו עוגה דק חבל"ז וזה פשוט לא נורא בלי ריבה רגילה אלה ללא סוכר עשיתי ואני בכלל לא שמתי סוכר כמו שכתבת בגלל ששמתי מכל טוב של פירות בשים וצבועניים שהרבה דברים מתוקים שם אז חבל על הקלוריות יום נעים תמשיכי לפוצץץץץץץץץ אותנו בדברים טעימים

    • חגית נהדר ,פשוט נפלא ותודה רבה
      שולחת לך חיבוק ענק ומתוק מפה ;)
      תמשיכי לשמח את הבעל ולהכין מטעמים smile

  9. שלום פירגה,
    רציתי לשאול האם אפשר לאפות בתבנית הגדולה של התנור ולחתוך לפרוסות ?
    טו' בשבט שמח

  10. עשיתי את החיתוכיות ,יצא טעים מאוד בלי ציפוי ריבה
    לקחתי תבנית אחת לעבודה והבנות בעבודה החמיאו

  11. פירגה הכנתי יצא מעולה גם בלי הריבה .איפה העוגות שוקולד לפסח?עברתי על עוגות שוקולד ולא ראיתי

    • הי רונית תודה חמודה
      תראי יש בצד שמאל קטגוריות חיפוש ויש שם גם חגים
      יש פסח 122 מתכונים שחילקתי אותם לתת קטגוריות:

      פסח (122)
      מתוקים לפסח (20)
      מתכונים לפסח (69)
      עוגות לפסח (38)

      הנה הקטגוריה של העוגות: ביניהם יש כמה בראוניס ועוגת כושיות נפלאות ומאד מומלצות.

      http://www.pirge.co.il/category/חגים/פסח/עוגות-לפסח

      תהני

  12. וואי איזה מתכונים יש לך חבל על הזמן.. אפשר בתבנית מרובעת גדולה במקום 4 תבניות ?

    • אתי,אני לא בטוחה כי לא ניסיתי את התבנית שציינת.צריך לנסות.
      המשך נפלא ביחד smile

  13. הכנתי את החיתוכיות האלו לשבת והן היו נפלאות! כל כך הרבה טעמים ומרקמים בביס אחד, מעולות עם תה חם ומהביל, פשוט קצרו המון מחמאות!!! ואפילו בריאות! טעים כבר אמרתי?? תודה לך!

    • קרין הי, תודה שחזרת לשתף אותי.
      כיף שטעים וגם קל להכנה.
      תהנו ולבריאות smile
      לילה טוב smile

  14. שלום פירגה,
    רציתי לשאול אם ניתן לייבש את ה חיתוכיות קצת בתנור… אהבתי אותן מאוד והכי אני אוהבת את העוגיות שלי במרקם יבש… אם כן אשמח לדעת איך,
    תודה רבה!

להגיב על קרין לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *