d79bd793d795d7a8d799 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d791d7a9d79ed7a0d7aa1 2 730x410 - כדורי שוקולד של פעם (נוסטלגיה)

כדורי שוקולד של פעם (נוסטלגיה)

 

d79bd793d795d7a8d799 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d791d7a9d79ed7a0d7aa1 1 - כדורי שוקולד של פעם (נוסטלגיה)
כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה
הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה.
אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם.

המצרכים וההכנה:
חבילה בסקויט "פתי בר" בפסח עוגיות כשרות

שמים בסיר קטן:
3/4 כוס סוכר
6 כפות יין/חלב

3 כפות (לא גדושות) קקאו
כפית נס קפה
ממיסים בבחישה על להבה קטנה
מוסיפים 150 גרם מרגרינה רכה – כמובן אפשר חמאה
מוסיפים לבחירה:   ליקר/ ברנדי / יין מתוק  לטעם
מערבבים לקרם .
מוסיפים בבחישה 2 כפות ממרח שוקולד השחר או חבילת שוקולד בקוביות (להמיס תחילה)
מעבירים את הכל לקערה גדולה .
מוסיפים לקערה לפי בחירה: 1/2 כוס קוקוס או אגוזים, צימוקים, קליפות הדרים מסוכרים חלבה וכו'.
בהדרגה מוסיפים את הבסקויטים בחתיכות די גדולות. לשים עד שהעיסה נוחה להכנת כדורים.
מכינים כדורים או נקניק ומגלגלים בסוכריות קטנות או קוקוס .
"טיפים"
1. את המרגרינה ממירים בחמאה אבל לא חובה.
2. את החלב ממירים לפי בחירה ביין או מים או מיץ (ענבים תפוזים וכו'.)או חלב קוקוס
3. את הביסקוויטים אני שוברת לחתיכות די גדולות אבל כמובן שאתם יכולים לכתוש (שאלה של טעם).
תהנו

27 תגובות על “כדורי שוקולד של פעם (נוסטלגיה)

  1. עשיתי את המתכון הזה לשבת. רק כמה דקות עבודה ותוצאה טעימה להפליא. תודה רבה.
    גליה

  2. פירגה,
    העוגה במקרר ;)
    למה עוגה , את בטח שואלת?
    כי.. לא קראתי עד הסוף את המתכון ושפכתי לקערת הביסקויטים את התערובת כולה בבת אחת.
    אבל.. מעז יצא מתוק-תרתימשמע.
    בתבנית אינגלישקייק שיטחתי את התערובת והידקתי היטב, פיזרתי סוכריות צבעוניות והתוצאה- עוגה נפלאה.קרה ומשובחת.
    הטעם ממש של הילדות.
    תודה רבה :P
    שבת נפלאה לך

    • אורלי,חהחהחהחהחה
      ככה אמא שלי עד היום מכינה.בתבנית אינגליש קייק
      נכון שה יוצא יותר טעים? חהחהחהחהחה אותם חומרים אבל טעים יותר כשזה פרוס לעוגה.
      ממש נוסטלגיה בילדות.
      איזה כיף שטעית ;)
      תודה לך ושבת שלום smile

  3. פירגה יקירתי!
    עשיתי הסבה של הכדורים הנפלאים לפסח, ובמקום פתי בר כתשתי עוגיות יין לפסח. בזכות הטעם של העוגיות, לא הוספתי יין. יצא מעודן מאוד, אבל עדיין מזכיר את המקור.
    חג שמח :P :P :P

    • נורית יקרה,
      אני כ"כ אוהבת את עוגיות היין של פסח.
      אני מתארת לעצמי שהשידרוג עושה לכדורים פלאים.
      תהנו
      חג| smile שמח

  4. שלום פירגה
    החזרת אותי לילדות. ממש כמו שאמא הייתה מכינה לי. תודה על מתכון טעים וקל להכנה. :lol: :lol: :lol:

    • סיון תודה רבה
      אני אוהבת מאד את מתכוני הנוסטלגיה שלי. שווה להכנס ולעיין בהם. מדליקים ;)

  5. פירגה יקירתי!
    אז שוב חזרתי לכדורים הנפלאים האלו.
    היה לילדים ארוע בגן אז החלטתי להכין את הכדורים. את כמות המצרכים הכפלתי בשלוש ויצאו לי 65 כדורים. הורדתי את היין ואת הנס קפה, כי מדובר בילדים. חוץ מזה על כל השאר שמרתי באדיקות.
    יצא מ ד ה י ם. :lol: גלגלתי חלק בקוקוס וחלק בסוכריות צבעוניות.
    מיותר לכתוב שהכל נטרף מהר מאוד על ידי הילדים בגן שרצו עוד…..אבל נגמר…..
    הכנתי עוד כמה לבית בציפוי קקאו (כמו טראפלס קטנים) ובציפוי אגוזים טחונים.
    מסקנת היום: אוהבים אותך גם בגן של הילדים שלי. :P
    כיף שקלעת בול לטעם שלהם
    תודה תודה תודה
    smile smile smile

    • נורית חמודה
      חיבוק לכל הילדים החמודים.
      תודה על כל האינפורמציה :lol:
      כיף שאהבתם ושחזרת לשתף אותי smile

  6. שבת שלום,קפואות לי במקרר 2 חצאיים של עוגות בחושות זה זמן רב,האם במקום ביסקווטים אוכל
    להשתמש בהם ע"י פירורם בפוד פרוססור ולהוסיף את שאר החומרים כמו במתכון?
    תודה מראש על תשובתך ושהיה לך סוף שבוע נעים ופורה ברעיונות לעוד הרבה מתכונים טובים כמו שאת יודעת
    להכין ולנדב לנו את הידע והנסיון שלך בצורה שאת ראויה להקרא "מ ל כ ה"

    • פנינית,את יכולה כל דבר רק שהמירקם משתנה בהתאם.
      עם עוגות יהיה טעים אבל לא יהיה קריספי.
      תהנו smile

  7. כאשר רשום 6 כפות יין, לאיזה יין את מתכוונת?

    אפשר במקום מים?

    תודה מראש.

  8. הכנתי אתמול הורדתי ל 100 גרם מרגרינה וכולם אמרו שאלו הכדורים הכי מוצלחים שאכלו
    הוספתי גם מעט שרי דובדבנים
    תודה שוב :lol:

  9. פירגה בוקר טוב,
    איזה כמות של עוגיות לפסח יש לשים במתכון?
    תודה וחג שמח!!

  10. באמת כמו של פעם הבת שלי אוהבת כדורי שוקולד באו אליה חברים והכל נגמר מהר מאוד טבלנו בסוכריות וקוקוס

    • הי ורד,יש באתר עוד מגוון של כדורי שוקולד שכדאי לנסות.
      תודה רבה וכיף שאהבתם smile

  11. כמו שאת בטח יודעת משנה לשנה מקטינים את הכמות בחבילות. לכן אשמח לדעת כמה גרם זה חבילת פתי בר?

    • לא בטוחה,אבל חבילה אחת אולי יש 100 150? אפשר להשתמש ולהשאיר לשימוש חוזר.
      smile

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *