1280 0 881b09c8 0720 438b 8e24 3aae43e9dd17 640x410 - שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

שטרודל פירות יבשים מבצק פריך1280 0 881b09c8 0720 438b 8e24 3aae43e9dd17 - שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

מצרכים:
200 גר' מרגרינה/חמאה רכה
מיכל שמנת או יוגורט לפרווה כוס מיץ תפוזים
כף סוכר/אבקת סוכר
2 חלמונים
3 כוסות קמח

אופן הכנה:
– לשים לבצק נעים – מוסיפים קמח במידה וצריך. *אפשר לשים במקרר לשעה.
– מחלקים ל-3, לרדד לעלה מלבני ולמרוח לפי בחירה:
ריבה, קונפיטורה, ממרח תמרים, שכבה דקה של טחינה גולמית ומעל סילאן: ממרח שוקולד:ממרח חלבה:ממרח אגוזים:ממרח שקדים:ממרח ריבת חלב.
– מעל לפזר בנדיבות פירות יבשים קצוצים + אגוזים סוגים שונים.
– טעם לבחירה קינמון:קליפת לימון : וניל: קוקוס:שומשום.
– מגלגלים לכרוכית הדוקה ומניחים על נייר אפיה כשהתפר למטה.
– חותכים למנות (לא עד הסוף).
– מורחים חלבון ביצה מוקצף ומפזרים סוכר.
– אופים בחום של 175 מעלות עד השחמה.
– מצננים, פורסים לפי הסימנים ושומרים בקופסה סגורה במקום יבש.

תיהנו,Emo140 - שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

4 תגובות על “שטרודל פירות יבשים בבצק פריך

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *