d7a2d792d791d7a0d799d795d7aa d790d795d7a8d796 d795d799d7a8d7a7d795d7aa - מרק ירקות עגבניות ואורז

מרק ירקות עגבניות ואורז

d7a2d792d791d7a0d799d795d7aa d790d795d7a8d796 d795d799d7a8d7a7d795d7aa - מרק ירקות עגבניות ואורזמרק מרק ירקות עגבניות ואורז
כמו כל מרק טעים מפיץ ניחוחותיו ברחבי הבית ומחכים בלי סבלנות לצלחת מהבילה.
מרק עשיר במגוון ירקות , עגבניות,גרגרי חומוס ואורז.
הפתעה עם כל ביס.

המצרכים והכנה:
בסיר המרק מטגנים להזהבה בכף שמן זית בצל קצוץ
מוסיפים לסיר מהנמצא בבית:
גרגרי חומוס מבושלים, גזרים, אפונה,שעועית ,קישואים,כרובית,כרוב,פטריות,תפוחי אדמה,בטטות,שורשי ועלי ירקות.
מטגנים ביחד ובוחשים כ-5 דקות.
מוסיפים מלוא הסיר מים.
כף רסק עגבניות
קופסה עגבניות מרוסקות=800 גרם
סוכר לטעם (אני שמה 2 כפות)
מלח, פלפל שחור , קורט קינמון וכמון לטעם
פפריקה חריפה לפי בחירה
2 כפות גדושות מרק עוף ללא מונוסודיום
כשהירקות רכים , המרק מוכן. מוסיפים חצי כוס אורז ומבשלים עוד 20 דקות על אש קטנה.
בוחשים מדי פעם,טועמים ומשפרים טעמים.

"טיפ"
מגוון ירקות סנפרוסט יקצרו את משך הבישול פלאים ולדעתי לא יגרעו מהטעם הנפלא של המרק.
תהנו

8 תגובות על “מרק ירקות עגבניות ואורז

  1. היי פירגה,

    המרק נראה נהדר!

    האם מוסיפים את האורז כשהוא לא מבושל?

    תודה,
    אודליה

  2. פירגה, שלום,
    המרק נראה טעים.
    האם יש צריך להנמיך להבה לאחר רתיחה?
    כמה זמן בערך זה זמן הבישול של הירקות?
    תודה מראש וסופ"ש נעים וטעים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *