חזה עוף ממולא בפטריות ועוד

14 בנובמבר 2016 מאת: פירגה

חזה ממולא -פירגה

חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים , כמובן שניתן למלא בעוד מליות כיד הדמיון.

המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי

להשרותם שעה עם מעט סילאן,שמן זית, רוטב צ'ילי,קינמון ומעט פלפל שחור ומלח .

המצרכים למלית:
בצל קצוץ
3 כפות שמן
200 גרם פטריות טריות חתוכות
כף פפריקה
כפית דבש
פלפל שחור
כפית מרק עוף
קורט קינמון
כף רוטב צ'ילי מתוק
צימוקים לבנים מעורבבים עם שקדים מולבנים
משמש,תאנים,צנובר,קשיו…….הכל קצוץ קטן . תכולה של כ-2 כוסות.

אופן הכנה:

לטגן בצל קצוץ ולהזהיב ביחד עם הפטריות
להוסיף את התבלינים
להוסיף את הפירות החתוכים
לערבב ולהקפיץ דקה.
לטעום ולהוסיף מלח ותיבול נוסף אם צריך

למלא את הכיסים של החזות במלית

אפשר להדק בקיסם -לא חובה

לטבול בביצה טרופה
ובפירורי לחם
מטגנים היטב מכל הצדדים
מעבירים מכוסה בניר כסף לתנור חמים מ כ ו ב ה ומשאירים עד להגשה
תהנו

VN:F [1.2.3_620]
ציון: 5.0 מתוך 5 (סה"כ 1 הצבעות)
 
שתף עם חבריך בפייסבוק     הדפס מתכון זה הדפס מתכון זה     שלח לחבר שלח לחבר



תגובות

11 תגובות על ”חזה עוף ממולא בפטריות ועוד“
  1. מאת שאלונת:

    דליה יקרה שלום וברכה, מקווה שאת עוד זוכרת אותי. מה שלומכם כולכם, את, דרור ואמא כבר המון זמן לא שמעתי ממנה דבר. מקווה שהיא יפה כרגיל והכל פחות או יותר בסדר.

    דליה, יש ל בפריזר בין היתר כמובן, חבילת קרפ צרפתי (מוכן לאכילה כבר) וקופסה של מלוואח.
    אני יודעת שאת הקרפ אפשר למרוח עם שוקולד, לקפל ולאכול. יופי. מה עוד ניתן לעשות איתם? ומה אפשר למלא את המלוואח - אם אפשר לא מילויים מתוקים לשני המוצרים.

    תודה ונשיקות וד"ש לכולם
    שרהלה - כפר בלום

    [הוספת תגובה]

    פירגה Reply:

    שרהל'ה יקרה,שלום .
    זוכרת,חהחהחהחהאיך לא?
    החיים די זורמים עם הטוב והפחות טוב כמו אצל כולם.
    אמא עדיין יפהפייה. ממש כמו שאת זוכרת.
    אז את הקרפ הכי טעים למרוח בשוקולד מתוק
    לגבי המלוואח יש לי פה מלא מליות.
    ראי:

    http://www.pirge.co.il/אוכל-שילדים-אוהבים/מלוואח-במבחר-צורות-ובמגוון-מליות

    [הוספת תגובה]

  2. מאת שאלונת:

    דליה חמדתי, ידעתי שממך תבוא לי הישועה.

    בהחלט אכין את המלוואחים נראה לי כבר הערב.

    תודה יקרה שלי ואני בהחלט מחכה מאד לראות אתכם ואת אמא מתי שהוא ובכל מקרה נשיקות וחיבוקים לה ולכולכם.
    שרהלה.

    [הוספת תגובה]

    פירגה Reply:

    הי שרהל'ה יקירה,
    לנו אין אפשרות לבוא לצפון.
    אם את מזדמנת לבוא למרכז,תמיד הבית פתוח גם ללינת לילה.
    רק בריאות ושלווה,דליה. :) :)

    [הוספת תגובה]

  3. מאת רינה:

    פירגה יקרה.

    יצא כל כך טעים ממש מעדן.
    כל הכבוד . רעיון יפה.

    [הוספת תגובה]

    פירגה Reply:

    רינה,לבריאות ובאהבה גדולה. :)
    שימחת אותי מאד :)

    [הוספת תגובה]

  4. מאת זמירה:

    האם אפשר לא לטגן, רק בתנור (אולי עם רוטב כלשהו)..?

    תודה

    [הוספת תגובה]

    פירגה Reply:

    זמירה שלום,לא לטעמי. :)

    [הוספת תגובה]

  5. מאת עוד שאלה:

    בוקר טוב דליה, מוצא חן בעיני שיש מישהו מעבר לקו שאפשר לנג'ס לה, והיא עונה. למה לי להתאמץ. אז כך, יש לי במקרר 3 חזות עוף מבושלים כבר - אך אין לי משום רעיון מה לעשות איתם מלבד להגישם פלוס תוספת. יש לך איזה רעיון. לא רוצה סלט קר ולא סלט עם פסטה או אורז.
    תודה, שבת שלום ונשיקות. שרהלה

    [הוספת תגובה]

  6. מאת נלה:

    היי פירגה.
    הכנתי אתמול יצא מיוחד מאוד טעים ויפה אהבנו מאוד
    תודה רבה .

    [הוספת תגובה]

    פירגה Reply:

    נלה, מאד שימחת אותי יקירתי, לבריאות.
    שיהיה סופ"ש נפלא, חמים :) נעים וטעים

    [הוספת תגובה]


הוספת תגובה



תגובה:
Emoticons
Smile Grin Sad Surprised Shocked Confused Cool Mad Razz Neutral Wink Lol Red Face Cry Twisted