cid 2B80F8E6 70C4 4207 ADC8 95CDE469E2A8 730x410 - שווארמה וירקות מוקפצים

שווארמה וירקות מוקפצים

cid 80023F86 3C46 4B07 9034 92EB12E34C43 1 - שווארמה וירקות מוקפצים

cid 7C2283AB A3AA 4FAB B487 BBC3E4852F38 - שווארמה וירקות מוקפצים

כשרוצים מהיר וטעים זה מה שמכינים.

מצרכים:

חבילה של שווארמה מוכנה ועשויה – כבר מתובלת -800 גרם

כרוב ירוק שלם

בצל גדול

6 גזרים

2 כוסות פטריות שמפיניון קטנות

1/2 כוס רוטב חמוץ מתוק

כפית אבקת מרק עוף

פלפל שחור

3 כפות גדושות רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות מלאות סילאן

אופן הכנה:

במחבת פסים מחממים את השווארמה ומשחימים אותה. משאירים במחבת.

בווק או מחבת גדולה ועמוקה מטגנים בצל בקצת שמן.

מוסיפים את הגזר והכרוב, הפטריות ומערבבים כרבע שעה . אני מעדיפה שהירקות יישארו קצת קשים.

מוסיפים את כל התבלינים וטועמים. משפרים טעם.

בסוף משדכים את השווארמה,מערבבים ומגישים על אורז.

תהנו.

2 תגובות על “שווארמה וירקות מוקפצים

    • מרים יקרה צהריים טובים.
      תקני נתחי שווארמה טרייה ותחתכי אותה לרצועות .
      תקפיצי את הרצועות במחבת פסים ואם אין אז רגילה על מעט שמן.
      שניה, לפני שמוכן לתבל במלח ופלפל ולסגור להבה . להשאיר בצד עד שהירקות יהיו מוכנים
      ולערבב ביחד.

      תכיני ותהנו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *