dscf6136 - עוגת היער השחור -  אישי

עוגת היער השחור – אישי

dscf6136 300x225 - עוגת היער השחור -  אישי

עוגת היער השחור אישי-פירגה

dscf6134 300x225 - עוגת היער השחור -  אישי

עוגת היער השחור אישי-פירגה

dscf6132 300x225 - עוגת היער השחור -  אישי

עוגת היער השחור אישי-פירגה

dscf6139 300x225 - עוגת היער השחור -  אישי

עוגת היער השחור אישי-פירגה

עוגת היער השחור אישית

אחרי שהכנתי את העוגה ה"גדולה" בא לי להפתיע ולהכין ב"קטנה".
ממש פשוט להכנה,עושה רושם וחגיגי .

מצרכים:

1. מכינים 2 עוגות אינגליש קייק מהמתכון של השוקולדית שלי שהיא מדהימה בפני עצמה.
2. צנצנת גדולה דובדבנים חמוצים
3. 2 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה
4. 1/2 כוס חלב + 2 שקיות סוכר וניל + 4 כפות סוכר
5. 5 כפות אינסטנט פודינג וניל
6. 4 כפות ריבה מתוקה אדומה
7. 250 גרם גבינה לבנה רכה
8. 100 גרם שוקולד חלב מגורר

הכנה:
מכינים 8 כלים אישיים 10X10
במיקסר מקציפים שמנות מתוקות ,סוכר וניל , פודינג וחלב לקרם .מערבבים לתוך את הגבינה.

מסננים את הדובדבנים לתוך קערה ומוסיפים אליהם את הריבה ומערבבים (את הסירופ שומרים)בצד.

הרכבת העוגות:

שמים בתחתית כל כלי פרוסה עוגה ומזלפים מעט מהסירופ דובדבנים
מעל מסדרים שכבה אחת של דובדבנים
מכסים בקרם קצפת
שוב מכסים בפרוסת עוגה ומטפטפים מעט מהסירופ
מעל קצפת ומעל 3-4 דובדבנים לקישוט
מגררים את השוקולד מעל.
שומרים במקרר עד להגשה.
תהנו.

כל עוגה שוקולדית תתאים כמו: עוגת שוקולד עסיסית או כל אחת אחרת

24 תגובות על “עוגת היער השחור – אישי

    • סיון ,אחרי שהייה של כמה שעות טובות במקרר,זה פשוט נהדר וטעים מאד.
      כיף שזה גם יפה וגם טעים. smile

  1. היי פירגה,
    איזה קינוח מדהים, נראה סוף הדרךךךךךךךךךךך.
    נראה מאוד מושקע וכרגיל אצלך בטח נעשה בהמון אהבה.
    כל הכבוד :lol: smile ;)

  2. פירגה שאלה קטנה,
    האם מדובר ב"כושית הענקית" או ב"כושית עסיסית במיוחד" שלך.
    אשמח לתשובה כי בא לי להכין ולפנק את בני ביתי.

    • לא חשוב
      פשוט בענקית יצאו לך 3 תבניות אינגליש. תוכלי תמיד להקפיא.
      בהצלחה. smile

  3. שלום דליה היקרה…..מקווה ששלומך טוב. האמת….את כבר לא מפרסמת כל יום אז דאגתי………….בכל זאת חברות ותיקות. המתכונים האחרונים מהממים. העוגה הזו חבל על הזמן. מדי פעם יש לי במחברות כמה מתכוני "זהב" שלך שבני הבית לא מוותרים עליהם..ועל כך תבורכי. גם מאד נוח להדפיס את המתכון……..כי אצלך מדפיס בלי תמונות…ישר ולעניין. אין הבלוג שלך 10 !!!!! ובהצלחה גם לנכדה שחר. טוב יקירה….אז חנוכה שמח..המון אור ובריאות………באהבה עדי. :lol:

    • הי עדי,שמחתי לשמוע ממך.
      תודה על הכל המחמאות ואני מאחלת לשתינו המשך טעים ביחד.
      חג חנוכה שמח ומואר לך smile

  4. וואווווווו, מדהים… מדליק… מרשים…
    אשמח אם תצרפי את הקישור לעוגה הכושית שאת מתכוונת אליה.
    תודה.

    • הכוונה לכושית עסיסית במיוחד
      כרגע,הקישור לא עובר אז רשמי בחיפוש.
      תודה על המחמאות ותכיני,כי היא עוגה פצצה.
      smile

  5. פירגה שלום,
    אני מכירה את מתכונייך ונהנית מאוד מהעוגות הבחושות,
    בתור אחת שמתרחקת ממרגרינה וממוצרי חלב, רציתי לשאול איך מכינים ליום הולדת עוגה מרשימה יותר (אולי עוגה בהירה וכהה אחת על השניה עם קרם ביניהן?)
    למשל העוגה הכושית מעולה ומקסימה, אבל איך אפשר להגיש אותה בצורה יותר מרשימה?
    יש לך מתכון לעוגה עם שכבות שהיא על בסיס שמן ופרווה?

  6. שלום לך
    עוגה נראת נהדר ובתוך גם טעימה
    רצתי לשאול אם הכוונה לעוגת כושית עסיסית
    במיקרו
    תודה והמשך יום טוב

    • הי ציפי
      כל כושית טובה גם העסיסית. לא נראה לי במיקרו.למה? לא עדיף עוגה אפויה?

  7. היי פירגה.
    לבת שלי היתה יום הולדת לפני חודש בתמונות ראיתי אנשים אוכלים קינוח שניראה מרשים.
    היא סיפרה שהכינה את מהמתכון עוגת היער השחור אישי. שלך.
    היא סיפרה שעשתה כמות יותר גדולה ושהרבה בדייאטה וכניראה ישאר גם במקרר למחר.
    ניגמר וגם רצו עוד לא יאומן איך כולם לא חשבו על כלום חוץ מכל ביס של הנאה.
    גם היא לא כתבה ואני מספרת במקומה הרווחת את זה ביושר וצריך לספר לך.
    שימשך לך כך לנצח.
    תודה רבה על הכל.

    • רינה יקרה,
      תודה רבה,מקסימה. איזה פירגון.
      מאד שמחתי שהצליח ובגדול.
      שיהיה תמיד בשמחות ובאושר גדול.
      חיבוק מהל smile ב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *