dscf8497 640x410 - עוגיות קוקוס עם גבינה

עוגיות קוקוס עם גבינה

dscf8497 - עוגיות קוקוס עם גבינהמאולתר ונהדר לבקשת בעלי

מצרכים:
200 גרם קוקוס
2 ביצים
500 גרם גבינת שמנת 5% (קניתי במעדניה של הסופר)
כף שמנת חמוצה
כף אינסטנט פודינג וניל
גרודת לימון (אם אוהבים) אפשר גם גרודת תפוז
3/4 כוס שמן
1/2 1 כוסות סוכר/תחליף סוכר
4 כוסות קמח תופח ומכינים עוד לזמן לישה.

אופן הכנה :
ללוש הכל ביחד ולהוסיף קמח עד לקבלת בצק כדורי מעט דביק
מכינים כדורים גדולים מאד ומשטחים אותם.
מניחים על ניר אפיה משומן.
אופים בחום 175 כ-20 דקות עד שיקבלו צבע זהוב כמו בתמונה

לפני ההגשה ניתן לפזר אבקת סוכר
תהנו.

2 תגובות על “עוגיות קוקוס עם גבינה

  1. פריגה יקרה
    עוגיות הקוקוס עם גבינה נראים מעולה ואני י רוצה להכינם השאלה האם במידה ולא אוהבים אצלי בבית קוקוס יש אפשרות להמיר את הקוקוס לאגוזים טחונים?
    תודה רבה על מתכונים מעולים, משתמשת הרבה באתר ונהנית תמיד לגוון דרכו את הארוחות, האפיה,
    אין מילים!
    תודה

    • בקר טוב ותודה חמדתי.
      אפשר להמיר לאגוזים או שקדים טחונים.
      המשך עשייה משותפת וטעימה. kiss

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *