dscf88442 - פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

dscf8873 300x225 - פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

מאפינס ירקות פרווה-פירגה

dscf8879 d7a2d795d7aad7a7 300x225 - פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

פשטידת ירקות פרווה-פירגה

ירקות בשלל צבעים יאפיינו את הפשטידה שלי.
מי שאוהב חלבי, יוסיף גבינות , ניתן להוסיף עד 300 גרם גבינות מסוגים שונים.
ניתן להכין כמאפינס.

מצרכים:
למי שיש את הקוצץ החדיש של סלייטר,הוא עושה את כל העבודה.למי שאין , שיקצוץ במג'ימיקס או ביד.
4 כפות שמן זית
3 בצלים קצוצים
גזר גדול מקולף, קצוץ
1/2 חבילה עלי פטרוזיליה קצוצה
2 תפוחי אדמה גדולים,מבושלים ,רכים, מקולפים ומעוכים גס (ניתן במקום תפוחי אדמה לשים פתיתי תפוחי אדמה בכמות של 1 כוס)
3 קופסאות פטריות כל אחד במשקל 290 גרם, מסוננות שטופות וקצוצות.
4 ביצים
מלח ופלפל שחור
אני מוסיפה כף שלמה של טחינה גולמית הישר מהקופסה
אופן הכנה:
לסיר גדול מכניסים את השמן,הבצלים,הפטריות,הגזר והפטרוזיליה ומאדים 5 דקות.
מקררים.
מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים.שימו מספיק פלפל שחור ומלח שיהיה טעים.
אופים בתבניות מאפינס מסיליקון, או בתבנית אפיה עגולה או אחרת שתהיה משומנת בטחינה או שמן. חום תנור 175 מעלות, זמן האפיה בערך 50 דקות.
תהנו

22 תגובות על “פשטידת ירקות פרווה בלי קמח

    • בקר טוב רחל
      אני לא נוהגת להקפיא.כדי לדעת אם המאפה טעים גם בהקפאה,אני מציעה לך לשים חתיכה אחת בפריזר ואחרי יום לבדוק.
      כך לפחות תדעי לפעם הבאה.
      תהנו smile

  1. הי פירגה,
    נשמע מדהים. האם המרקם יוצא אחיד ויציב או קצת מתפרק?

  2. בוקר טוב – איזה כיף לגלות כל הזמן מתכונים חדשים וקלי הכנה. הפשטידה נראית טעימה מאוד, ומאחר שאנחנו בהפסקת גלוטן מטעמי הורדת משקל – אז ברור שאני אכין ואעדכן ….. יום נפלא :lol: אין על המסטר סליילר – מאז שאני איתו מעל שנה כמעט לא מפעילה את המגימיקס.

  3. מה זה המכשיר הזה?אפשר לשלוח צילום שלו שנדע על מה מדובר?
    תודה❗️

  4. מעדיפה לא להשתמש בפטריות מקופסה עם חומרים משמרים? כמה קופסאות של פטריות טריות צריך במקום?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *