cid 72896F22 12DB 4F1C 992F B5B4CBA391D4 1 730x410 - כרוב ניצנים אפוי - מעוך

כרוב ניצנים אפוי – מעוך

cid 72896F22 12DB 4F1C 992F B5B4CBA391D4 - כרוב ניצנים אפוי - מעוך

כרוב ניצנים לא כולם אוהבים,אבל אחרי המתכון הזה כולם יחטפו אותו ראשון….

אחרי שהכנתי בעבר הרחוק את המעוכים שלי:  תפוחי אדמה וכרובית, היום הלכתי על כרוב הניצנים.

התיבול פשוט והטעם מעולה.

מצרכים:

שקית כרוב ניצנים

5-6 כפות שמן זית

מלח גס ופלפל שחור

מעט פפריקה חריפה או מתוקה

מעט טימין יבש לפיזור

אופן הכנה:

לשים בקערה את כרוב הניצנים עם 1/2 1 כוסות מים  ולחמם במיקרו כ-7 דקות. אפשר לרכך על הגז.

להכין תבנית גדולה מצופה בניר אפיה משומן.

לסנן את כרוב הניצנים ולפזר אותו על ניר האפיה

עם מועך הפירה פשוט למעוך (מפה השם:מעוך) אבל לא לגמרי.

להבריש באופן שווה את שמן הזית ולפזר את התבלינים.

לאפות בטורבו בחום 180 כ-10 דקות עד הזהבה קלה.

להגיש מ י ד.

"טיפ"

אני הכנתי חצי תבנית מיני תפודים מעוכים וחצי תבנית כרוב ניצנים מעוכים.

תהנו

2 תגובות על “כרוב ניצנים אפוי – מעוך

    • באהבה. אני הכנתי מקפוא. אני מניחה שבכל מקרה לפני שאופים יש לרכך את הכרובים. אחרי ריכוך, אופן ההכנה זהה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *