מאפינס פירה עם הפתעת מיני נקניקיה
כמובן שאפשר להכין עם נקניקיות טבעול
הרעיון בא לי עקב "פירה" שנשאר מארוחת אתמול
בפריזר נחו כמה מיני נקניקיות
יצא יופי של שילוב
מצרכים והכנה:
בערך 2 כוסות פירה תפוחי אדמה
כף חמאה או מרגרינה נמסה
ביצה
פלפל ומלח
תוספות לבחירה ולא חובה :
פטרוזיליה טרייה קצוצה, בצל ירוק,פטריות קצוצות מטוגנים עם מעט בצל
מי שרוצה צבע יוסיף קוביות זעירות של גמבה אדומה וירוקה
לערבב
למלא תבניות מאפינס
להטביע מיני נקניקיה ולכסות עם הפירה
לחמם מראש תנור לחום 175
לאפות כ-20 דקות עד הזהבה יפה
להגיש חם ומיד
"טיפים"
1. שלבו גם בטטה לקבל פירה צבעוני ומרהיב.
2. לבשל את הנקניקיות במים רותחים כ-דקה.
תהנו
תהנו
תשמעי…את מפתיעה כל פעם מחדש
אם יהייה אי פעם ספר שארצה במטבח, הוא יהייה ספר המתכונים שלך
כל כך פשוט כל כך ברור כל כך טעים בלי התקשקשות מיותרת
כזה…שכל אווזון בעל שתי ידיים שמאליות וחוסר רצון הבנה ידע או הצלחה טוטאליים בבישול יוצא …ברבור במטבח !!!
שלום פירגה!
עברו בערך שלושה חודשים מאז שאני מקבלת את המתכונים שלך ואני פשוט נהנית, גם לקרא וגם לאכול מהמתכונים שאת נותנת כאן אתר.
בחג הכנתי עוף על מצע של בצל – אני חושבת של אמא שלך – יצא פשוט מעולה כולם ליקקו את האצבעות…
ישר כח
תמשיכי כך
תמי