d7a9d7a2d795d7a2d799d7aa d799d7a8d795d7a7d794 - שעועית ירוקה עדינה במחבת

שעועית ירוקה עדינה במחבת

d7a9d7a2d795d7a2d799d7aa d799d7a8d795d7a7d794 1 - שעועית ירוקה עדינה במחבתלאוהבי השעועית מעדן מהיר ונפלא לכל ארוחה.

מבשלים שקית שעועית ירוקה מסוג סנפרוסט במים רותחים מספר דקות ובודקים שהיא רכה.
מסננים ומעבירים אותה מיד לסיר עם מי קרח. משאירים 10 שניות ומעבירים למסננת.
בצורה כזו השעועית תשמור על פריכות וצבע יפה

המצרכים וההכנה:
ב- 4 כפות שמן זית לטגן בצל קצוץ אחד גדול ולהזהיב.
להוריד לצלחת.
באותה מחבת ללא תוספת שמן לטגן תוך בחישה שלא ייחרכו כוס שקדים מולבנים פרוסים
עד להזהבה.
אפשר להוסיף עוד רבע כוס של פיצוחים קלויים כמו חמניות גרעיני דלעת או צנובר.
להוריד את הפיצוחים מהמחבת לצלחת של הבצל המטוגן.

באותה מחבת ללא תוספת שמן
להחזיר את השעועית מהמסננת ולערבב על להבה גבוהה עד שתתייבש
להוסיף את הבצל והפיצוחים .
לזרות גם חצי כוס פירורי לחם . (לא חובה)
להוסיף כף כוסברה יבשה או חופן של נענע טריה.
מלח או כפית מרק עוף
פלפל שחור
לערבב הכל ביחד כדקה עד למיזוג כל החומרים
לטעום ולשפר.
להגיש מיד.

2 תגובות על “שעועית ירוקה עדינה במחבת

להגיב על רעיה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *