d7a4d7a9d798d799d793d7aa d7a7d799d7a9d795d790 d7a4d7a1d798d794 - מאפה קישואים ואטריות

מאפה קישואים ואטריות

d7a4d7a9d798d799d793d7aa d7a7d799d7a9d795d790 d7a4d7a1d798d794 300x225 - מאפה קישואים ואטריות

פשטידת קישואים ואטריות-פירגה

איך השתלבו השתיים והטעם יישקו שפתיים.

פרפרי אטריות:

d7a4d7a8d7a4d7a8d799 d790d798d7a8d799d795d7aa1 - מאפה קישואים ואטריות

המצרכים וההכנה:
1/2 1 כוסות פרפרי אטריות מהסוג הקטנטן,לפני בישול. אפשר גם סוג אחר.
לבשל בהרבה מים רותחים עד שכמעט רכות. לסנן.

לשים בקערה:
את פרפרי האטריות אחרי סינון
בצל גדול וקצוץ מטוגן בחלק מהשמן
1/2 כוס קמח תופח מכל סוג
רבע כוס שמן קנולה
4 ביצים טרופות במזלג
ל ע ר ב ב ביחד.
להוסיף 7-8 קישואים גדולים קלופים ומגוררים על מגררת גסה. (יש לסחוט היטב מעודף הנוזלים)
לתבל במלח,פלפל שחור, אגוז מוסקט.
בוחשים ויוצקים לתבנית פיירקס משומנת שמפזרים עליה כף פירורי לחם.
לפני שמכניסים לתנור זורים מעל לפשטידה– 3 כפות פירורי לחם שומשום וגרעיני חמניה —אפשר לקשט גם בפפריקה
אופים בחום 175 כ -50 דקות.
תהנו

10 תגובות על “מאפה קישואים ואטריות

    • לא הרבה אוהבים שמיר,כל אחד יכול להוסיף מה שאוהב לטעמו smile
      שבוע טוב smile

  1. ערב טוב פירגה יקרה.הכנתי יצא פצצההההה..הובפתי מעט בצל יאוק קצוץ זה היה מספיק לטעם.תודה רבה smile חג פבח כשר ומאושר לך ולמישפחתך smile smile

    • ערב טוב לאה יקרה,
      שמחתי שבחרת להכין את הפשטידה הטעימה הזו.
      בצל ירוק בהחלט מוסיף המון. תודה רבה לך smile
      חג שמח לך ולבני ביתך smile

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *