d7a4d798d7a8d799d795d7aa d797d79cd791d799d7aad7aa - פשטידת כרובית ופטריות

פשטידת כרובית ופטריות

d7a4d798d7a8d799d795d7aa d797d79cd791d799d7aad7aa 300x225 - פשטידת כרובית ופטריות

פשטידת פטריות-פירגה

אפשר להכין אותה כפרווה ולוותר על הגבינות והשמנת.

מצרכים :
4 כפות שמן
2 בצלים קצוצים
300 גרם פטריות
כרובית רכה מעוכה
פלפל שחור
4 ביצים טרופות
1/2 כוס קמח מכל סוג
2 שיני שום כתוש
100 גרם גבינה בולגרית 5%
גביע שמנת חמוצה
100 גרם גבינה צהובה שיש בבית (לחתוך ביד לפיסות קטנות)

אופן הכנה:
מטגנים בצלים ופטריות (לקצוץ דק) בערבוב כ-5 דקות
שמים בקערה ומוסיפים את יתר המצרכים
יוצקים לתבנית עגולה /מלבנית משומנת
מקשטים בפפריקה ופטרוזיליה מיובשת (לא חובה)
אופים בחום 175 מעלות כ-40 דקות.
תהנו

17 תגובות על “פשטידת כרובית ופטריות

  1. שלום פיגה, במה ניתן להחליף הגבינה והשמנת. אני רוצה פרווה. אני מניחה שהתפקיד של הגבינות הוא לרכך. מה במקום?
    תודה

  2. פירגה שלום
    1.את הגבינה הצהובה כחתיכות להכניס לתוך המסה או לפזר למעלה?
    2. למתכונת פרווה האם כף אחד של חומוס או טחינה תספיק במקום גבינה,שמנת וגבינה צהובה?

  3. הי פירגה יקירה,

    האם ניתן לדעתך להחליף את השמנת החמוצה עם יוגורט 0%?

    תודה וסופ"ש נעים! smile smile smile smile

    • ענת,אין קשר לחלב קוקוס פה.
      אבל אפשר לוותר על הגבינות ולהכין פרווה smile

  4. היי פירגה יקרה,
    הפשטידה נראת נפלא,כול הכבוד !!!
    בבקשה שאלה:
    לחג הפסח ,האם לדעתך אפשר להמיר את הקמח ,בשקדים טחונים או באגוזים ?

    ותודה לך פירגה ,על האתר המעולה,
    שושי.

    • מירב הי,
      תודה על השיתוף ןהמחמאות
      תהנו ותמשיכי להכין בכיף.
      גמר חתימה טובה לכולכם smile

  5. פירגה יקרה
    שטידה נראית ממש מבטיחה היא בתנור….
    תודה רבה על המתכון

    • לבנה,אני מקווה שתאהבו אותה כפי שאנחנו אוהבים אותה.
      תספרי לי אחרי טעימות ;) :|

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *