עוגת גבינה בפירורים זהובים נמסה ורכה כמו בסיפורים

d792d791d799d7a0d794 d7a4d799d7a8d795d7a8 - עוגת גבינה בפירורים זהובים נמסה ורכה כמו בסיפורים

כדאי ללחוץ על התמונה להגדלה במחברת ההפתעות הדהויה נמצאה עוגת הגבינה קסומה. עוגה רכה ונימוחה גבינתית ופירורית. חשוב: את העוגה לאפות רק עד הזהבה יפה של הפירורים וכך תשמרו את טעם הגבינה . התבנית שמתאימה ביותר לעוגה 27X33 משומנת. לעוגה הזו דרושה רק קערה אחת גדולה . מכינים את הבצק ובאותה קערה (ללא שטיפה) מכינים את המלית. […]

המשך קריאה


עוגת גבינה בדמעות

d792d791d799d7a0d794 d797d79cd791 - עוגת גבינה בדמעות

   ללחוץ על התמונה להגדלה עוגת גבינה בדמעות זו אחת העוגות הנוסטלגיות ביותר שהכינו לאירועים או לחג השבועות. למה בדמעות? כיוון שאחרי האפיה למעלה על הקצף,נוצרו מעין נטיפי זהב יפהפיים שנראים כמו דמעות. השם מוכר יותר לותיקים שבינינו. הצעירים לא כל כך יודעים במה מדובר. מכינים את העוגה יום לפני ההגשה. העוגה גבוהה ומאד נימוחה […]

המשך קריאה


שניצלוני מיני בשום נוסח אמא

d7a9d7a0d799d7a6d79cd795d7a0d799 d79ed799d7a0d799 - שניצלוני מיני בשום נוסח אמא

נחטפים , חטופים שניצלוני מיני מחזה עוף בשום שאמא שלי מכינה ותאמינו לי שיש לזה טעם אחר שיש רק לאמא תודה אמא גם על ה"טיפים" שיותר ארוכים מהמתכון. המרכיבים וההכנה: 2 פרפרי חזה עוף פרוסים לרצועות די דקות ולא גדולות ביצה טרופה עם 3 שיני שום כתושות, מלח ופלפל צלחת עם פירורי לחם . משאירים […]

המשך קריאה


פרוסות חצילים קלויים בתנור לכל דבר

d797d7a6d799d79c d79ed798d795d792d79f d79ed7a7d795d79ed797 - פרוסות חצילים קלויים בתנור לכל דבר

חצילים קלויים מתאימים למגוון רב של סלטים תבשילים וסנדויצ'ים נפלאים. מי שחוסך קלוריות ימצא בהם נחמה רבה. הוראות להכנת חצילים קלויים: לקלף 2 חצילים שתי וערב ולחתוך פרוסות של לפחות ס"מ. להניח על מגש ולפזר עליהם מלח. לתת לנוח שעה. רצוי בשמש. לנגב את הפרוסות "המזיעות" בניר סופג. להבריש מ-2 צידי החצילים שמן זית. לעשות […]

המשך קריאה


לביבות כרובית פשוטות בטעם של עוד

d79cd798d7a7d7a1 d79bd7a8d795d791d799d7aa - לביבות כרובית פשוטות בטעם של עוד

כמה שאני אוהבת כרובית.למזלי כולנו בבית אוהבים כרובית הנה מתכון אחד מיני רבים טובים וטעימים. וההכנה כל כך קלה ופשוטה. המצרכים בקערה ואופן ההכנה: כרובית בינונית מרוסקת במגררת גסה(לא מבושלת) בצל קטן מגורר במגררת גסה 2 פרוסות לחם קל מגוררות במגררת גסה (לא להרטיב)או פתיתי תפוחי אדמה מוכנים (יש בסופר) 1-2 כפות קמח רגיל 2 […]

המשך קריאה


ליבובי גבינה עם פצפוצי שוקולד צ'יפס

d79cd791d799d791d795d7aa d792d791d799d7a0d794 d7a9d795d7a7d795d79cd793d7a6d799d7a4d7a1 - ליבובי גבינה עם פצפוצי שוקולד צ'יפס

כשהלביבות הלביבות מתקררות השוקולדצ'יפס מתקשה, ואז נוגסים בביסים קטנים קטנים ומתעלפים מעונג. ולמי שמתעקש דווקא לאפות? אז אפשר.ראו אופן הכנה למטה. המצרכים בקערה ל-14 לביבות: 1/2 כוס שוקולדצ'יפס אפשר מעורב מריר ולבן חבילה גבינה "טוב-טעם" 250 גרם 1/2 מיכל שמנת חמוצה 9%  מעורבב עם כף אבקת אינסטנט פודינג בכל טעם 1/2 כוס סולת 1/2 כוס […]

המשך קריאה


פנקייק / לביבות בננה מלובבות טעימות

d79cd791d799d791d795d7aa d791d7a0d7a0d794 d7a8 - פנקייק / לביבות בננה מלובבות טעימות

אם אתם אוהבים בננות כמוני,תתפנקו בלביבות קטנות ומלובבות בטעם בננה. מצרכים בקערה: כוס רסק בננות מעוכות במזלג 1/2  כוס קמח רגיל כף סוכר חום ביצה שלמה לערבב ולטגן מ-2 הצדדים במעט שמן להגיש עם שמנת חמוצה מעורבבת עם קינמון וסוכר חום. או סירופ מייפל, קרמל ,שוקולד ,סילאן . שיטת האפייה: להניח את הלביבות  צ פ […]

המשך קריאה


מאפינס טונה ותירס

d79ed790d7a4d799d7a0 d798d795d7a0d794 - מאפינס טונה ותירס

הוצאתי לשיש טונה ותירס וחשבתי מה להכין? לא לקח הרבה זמן ויצאו מהתנור מאפינס יפהפיים וטעימים. המצרכים בקערה: בצל קטן קצוץ דק מטוגן בחלק מהשמן 2 קופסאות טונה בשמן-לסחוט היטב מהשמן 1/2 כוס גרעיני תירס 2 ביצים 3 כפות פירורי לחם גרוס גס כוס קמח תופח כף קטשופ 1/3 כוס שמן מיכל שמנת חמוצה כוס […]

המשך קריאה


כרוכיות ברוקולי וגבינות

d79bd7a8d795d79bd799d795d7aa d791d7a8d795d7a7d795d79cd799 d795d792d791d799d7a0d795d7aa - כרוכיות ברוקולי וגבינות

מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות. אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת. מצרכים לבצק שק"מ: חבילה מרגרינה רכה 200 גרם מיכל שמנת חמוצה 9% 1/2 2 כוסות קמח תופח מלח לטעם ללוש לבצק רך ונעים. להוסיף קמח במידה וצריך. לחלק ל-3 כדורים שווים מצרכים למלית: ראש […]

המשך קריאה


בסבוסה בניחוח טחינה וסילאן

d791d7a1d791d795d7a1d794 d790d799d7a0d792d79cd799d7a9 d79cd790 d7a8d798d795d791d794 - בסבוסה בניחוח טחינה וסילאן

הכנתי אותה אחרי שנירה1 מחלבי סיפרה שטעמה במסעדה עוגת בסבוסה עם טחינה וסילאן. נחה עלי מיד המוזה וזה מה שיצא. מי שרוצה עוגה אוורירית יותר שיקציף את החלבונים עם הכמו סוכר ואחר כך יערבב הכל ביחד בתנועות עטיפה. המצרכים בקערה: 1/4 2 כוסות קמח כוס קוקוס שקית אבקת אפיה 3 ביצים שלמות 1/2 כוס שמן […]

המשך קריאה