מאפינס גבינה קוקוס ושוקולד לבן

מאפינס גבינה קוקוס ושוקולד לבן

מאפינס כמו עוגיות ושוב משחק ושילוב של טעמים שונים.
ממצרכים שהיו לי במזווה ובמקרר
"נולדו" מאפינס מאד מיוחדים ועדינים.
35 כדורים רכים בנימוחות של עוגה.

המצרכים . . .

28 במאי, 2008 מאת פירגה 
פאי אגסים דבש ושוקולדצ'יפס לבן

פאי אגסים דבש ושוקולדצ'יפס לבן

 
פאי פירות בפירורים תמיד עושה חשק לקום ומיד להכין.

מגוון פירות העונה על המדפים עשה גם לי משהו…..
הכנתי הפעם מאגסים מבושלים ומתוקים.

המצרכים לבצק:
200 גרם . . .

28 במאי, 2008 מאת פירגה 
קוגל תפוחים ותמרים בסילאן

קוגל תפוחים ותמרים בסילאן

 

 

 

בין המצרכים תמצאו גבינה אגוזים וצימוקים
כמובן שקינמון שמוסיף המון וגם סילאן שהתבקש להצטרף.
המילה האחרונה שווה טעימה.

המצרכים לקוגל:
400 גרם אטריות רחבות קצרות

כף חמאה מומסת לערבב . . .

28 במאי, 2008 מאת פירגה 
סלט תרד בייבי דבלה משמש ותפוז

סלט תרד בייבי דבלה משמש ותפוז

 

סלט מורכב טעמים וצבעים

חגיגי ומרשים לכל אירוע ושמחה.

אני אכלתי אצל חברה והרווחנו כולנו מתכון נפלא.

המצרכים וההכנה:
חבילת תרד טרי שטוף ורחוץ (קונים מוכן בסופר במדף . . .

27 במאי, 2008 מאת פירגה 
מאפה גבינות סגור לאירוח

מאפה גבינות סגור לאירוח

הכין וצילם:בוטנסקי משה
מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי. מתאים לערב חג השבועות.
נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים.
מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת . . .

27 במאי, 2008 מאת פירגה 
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים

פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים

נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה . . .

27 במאי, 2008 מאת פירגה 
עוגת משמש טרי בציפוי ריבת משמש

עוגת משמש טרי בציפוי ריבת משמש

 ושוב יש למהר לפני שהמשמש נגוז ונצטער.
עוגת משמש בהשראת מתכון של שויאר בשינויים טעימים שלי.
אם אין משמש טרי,אפשר להשתמש בקופסה גדולה של משמש . . .

26 במאי, 2008 מאת פירגה 
שייק שזיפים טריים סמיך ומתוק

שייק שזיפים טריים סמיך ומתוק

 

פירות הקיץ מבשילים ואיתם אני מבשילה רעיונות ומתכונים.

הפעם הכנתי לנו שייק שזיפים מתוק וטעים.

המצרכים וההכנה:
בתוך סיר מרק גדול שיכיל את כל השזיפים עם ה . . .

26 במאי, 2008 מאת פירגה 
קציצות בשר ברוטב חמוציות-אפוי

קציצות בשר ברוטב חמוציות-אפוי

להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו . . .

26 במאי, 2008 מאת פירגה 
קסטה פתי-בר בקרם גבינה

קסטה פתי-בר בקרם גבינה

המצרכים וההכנה:
2 מארזים כפולים של "פתי-בר" טבולים ביין מתוק מהול במים (אפשר חומים בטעם קקאו)

לשים במיקסר:
קילו גבינה לבנה 9%
2 שקיות אינסטנט פודינג . . .

25 במאי, 2008 מאת פירגה