סלט פסטה קר במגוון טעמים וצבעים

d7a1d79cd798 d7a4d7a1d798d794 d79ed799d795d7a0d796 - סלט פסטה קר במגוון טעמים וצבעים

    שקית פסטה רצוי מסוג פנה קצרה מבושלת לפי הוראות היצרן . לקרר. (להשתמש רק בחצי כמות הפסטה) המצרכים לסלט  : 3 עד 6 ביצים קשות חתוכות לריבועים בצל אחד קצוץ קטן–עדיף גם כמה עלים של בצלים ירוקים קצוצים גזר ואפונה מבושלים 3 מלפפונים חמוצים במלח פרוסים טבעות דקיקות 4-6 כפות תירס  4-6  פטריות טריות […]

המשך קריאה


קישואים בטעם כבד

d79bd791d793 d7a7d799d7a9d795d790d799d79d - קישואים בטעם כבד

קישואים בטעם כבד כמו החצילים גם על הסלט הזה גדלתי. נוסטלגיה נפלאה. המצרכים וההכנה: לטגן ב-4 כפות שמן 2 בצלים קצוצים ולהזהיב קלות. להוסיף 1/2 קילו קישואים מגוררים במגררת גסה (5 קישואים) ולטגן ביחד עד שישחימו ולא יהיו יותר נוזלים. חשוב לגרר מדי פעם את תחתית המחבת . להעביר לקערה ולהוסיף: 2-3 ביצים קשות מגוררות […]

המשך קריאה


סלט חצילים בטעם כבד

d79bd791d793 d797d7a6d799d79c - סלט חצילים בטעם כבד

סלט חצילים בטעם כבד זוכרת אותו מבית אמא מגיל צעיר מאד. יש לנו עוד נוסטלגיה נפלאה. המצרכים וההכנה: לטגן ב-4 כפות שמן 3 בצלים קצוצים גס ולהזהיב. להוסיף חצי קילו ( 2 חצילים גדולים) מקולפים ומגוררים גס. לערבב עד שכל הנוזלים ייתאדו והחצילים יקבלו צבע חום . יש לגרד את תחתית המחבת כל הזמן שהחצילים […]

המשך קריאה


סלט גזר שאי אפשר להפסיק לזלול

c2a295aa fe09 4288 9cb2 143457691a74 - סלט גזר שאי אפשר להפסיק לזלול

ספר סלט גזר שאי אפשר להפסיק לזלול מכינים ממש לפני ההגשה,לכן יש להכין את כל המרכיבים מראש. הסלט נפלא בעיקר כשהוא טרי . המצרכים וההכנה: 6 גזרים מגוררים גס כוס אגוזים שבורים 2 כפיות שמיר קצוץ 4 כפות מיונז כף מיץ לימון מלח פלפל לערבב לטעום ולשבח טעמים. לקשט ברצועות תפוחי עץ צבעוניים ומעט צימוקים. […]

המשך קריאה


שבלולי בצק עלים במגוון מליות

dd5ede31 35a7 4b35 bd3d 2448e707d6cb - שבלולי בצק עלים במגוון מליות

את הדיסקיות ניתן להכין במליות מלוחות או מתוקות. דיסקיות מלוחות ילוו בעונג רב בקבוק בירה קרה. תעשירו ותגוונו כיד הדמיון והטעמים שלכם. קילו בצק עלים מופשר מחולק ל-6 חלקים חובה לרדד את הבצק. המצרכים למלית גבינות: חבילה גבינה "טוב-טעם" 100 גרם בולגרית מפוררת עד 200 גרם גבינה צהובה מגוררת ביצה שלמה כף או שתיים גבינה […]

המשך קריאה


כרוכיות פרג בסילאן בבצק רב תכליתי דקיק ופריך

d7a9d798d7a8d795d793d79c d7a4d7a8d792 - כרוכיות פרג בסילאן בבצק רב תכליתי דקיק ופריך

כרוכיות פרג וסילאן בבצק רב תכליתי דקיק ופריך במיוחד. את התמונה למעלה הכינה וצילמה:שיר123 למילויים מתוקים או מלוחים ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו. מתאים לשטרודלים-קלתיות-פאי-טרטלטים המצרכים בקערה ל-2 כרוכיות: 1/4 כוס חמאה או מרגרינה מומסת = 50 גרם 1/4 כוס מים חמים 1/4 כוס שמן 2 כוסות קמח רגיל 1/4 כפית אבקת אפיה […]

המשך קריאה


פשטידת פרווה כרובית אפונה עם פתיתי תפוחי אדמה

61ce5e22 d056 4e8a bbd0 8c27150b4081 - פשטידת פרווה כרובית אפונה עם פתיתי תפוחי אדמה

מאפה פרווה כרובית ואפונה עם פתיתי תפוחי אדמהכשעה לפני הארוחה אילתרתי את הפשטידה הזו ולבקשת בני הבית תאומץ בחוםותגוון את מתכוני.מצויינת וטעים מאד אלה הציונים שהפשטידה קיבלה. אחרי כזו חוות דעת טעימה מיד צולם והועבר אליכם. מצרכים והכנה:כרובית גדולה מבושלת חתוכה חתיכות גדולות (כל פרח לחצות) את החלקים הקשים לשמור במקרר למרק ירקות.2 כוסות אפונה […]

המשך קריאה


מרק עדשים ומגוון ירקות

d79ed7a8d7a7 d7a2d793d7a9d799d79d d792d796d7a8 d7aad7a4d795d797 d795d791d798d798d794 d791d79cd799 d790d7a4d795d7a0d794 - מרק עדשים ומגוון ירקות

מרק ירקות ועדשים אדומות מרק סמיך ועשיר אין סיכוי שתסתפקו בצלחת אחת. טעים מאד. המצרכים וההכנה: לצקת לסיר מרק גדול: 4 כפות שמן להזהיב בצל גדול קצוץ להוסיף: 2 כוסות עדשים אדומים שטופים ומסוננים 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות בטטה גדולה שלמה או כמה קטנות קישוא גדול שלם או 2 בינוניים 2 גזרים פרוסים עיגולים […]

המשך קריאה


מרק קוסקוס כארוחה שלמה ומשביעה

d79ed7a8d7a7 d7a7d795d7a1d7a7d795d7a18888 - מרק קוסקוס כארוחה שלמה ומשביעה

מרק ירקות עם או בלי עוף על מצע קוסקוס מתאים כארוחה שלמה ומשביעה. המצרכים וההכנה: חלקי עוף נקיים צרור פטרוזיליה וצרור שמיר שורש סלרי ושורש פטרוזיליה 2 בצלים חצויים ופרוסים 3 קישואים חתוכים גס דלעת חתיכות גדולות בטטות שלמות 1/2 כרוב ירוק חתוך גס 4 גזרים חתוכים גס 4 תפוחי אדמה חתוכים גס קופסה רסק […]

המשך קריאה


כדורי שוקולד של פעם (נוסטלגיה)

d79bd793d795d7a8d799 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d791d7a9d79ed7a0d7aa1 - כדורי שוקולד של פעם (נוסטלגיה)

כדורי שוקולד של פעם מקקאו ומרגרינה הופתעתי שרבים כל כך מבקשים דווקא את הכדורים הנוסטלגיים האלה. אז בבקשה תכינו ותהנו מטעם של פעם. המצרכים וההכנה: חבילה בסקויט "פתי בר" בפסח עוגיות כשרות שמים בסיר קטן: 3/4 כוס סוכר 6 כפות יין/חלב 3 כפות (לא גדושות) קקאו כפית נס קפה ממיסים בבחישה על להבה קטנה מוסיפים […]

המשך קריאה