גפילטה פיש משורשי משפחתי

גפילטה פיש משורשי משפחתי

גפילטה פיש מתכון נוסטלגי מיוחד משורשי משפחתי

הכנתי קציצות דגים שחומות במיוחד, אפשר למלא בתערובת הקציצות גם פרוסות דגי קרפיון .
אם תקבלו סחרחורת קלה מהריח . . .

29 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
סלט פירות צבעוני וחגיגי

סלט פירות צבעוני וחגיגי

סלט פירות צבעוני וחגיגי

המצרכים בקערה גדולה:

מגוון פירות העונה טריים חתוכים לקוביות קטנות או כדורים.

פירות מקופסאות שימורים חתוכים לקוביות

מבחר פירות יבשים צבעוני ומתוק

להוסיף דובדבנים מסוכרים, דובדבנים . . .

26 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
חג שמח

חג שמח

חג שמח ושנה טובה

לכל האורחים שלי בארץ ובעולם

שתהיה שנה מתוקה וטעימה לכולנו.

פירגה

26 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
סלט ילדות מתפוחי אדמה וחומץ -סלט חם

סלט ילדות מתפוחי אדמה וחומץ -סלט חם

סלט תפוחי אדמה חם

רק המבוגרים שבינינו יזכרו את הסלט החם החמצמץ הזה.

המרכיבים וההכנה:
מבשלים 4 תפוחי אדמה בקליפה בישול מלא אבל שניתן יהיה לחתוך יציב . . .

25 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
בצלונים מקורמלים -אפויים

בצלונים מקורמלים -אפויים

בצלונים מקורמלים - אפויים

המעדן הבא נולד מתוך זכרון טעמים שלי.

מי שאוהב בצל יתמוגג מהנאה.

שמים בסיר:
קילו בצלונים מקולפים בגודל אגוז
כף חמאה
כף שמן
4 . . .

24 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
אורז בר עם דברים טובים

אורז בר עם דברים טובים

אורז בר עם דברים טובים
מאת מאיה גיסתה של פירגה
תודה מאיה.

שמים בסיר:
2 כוסות אורז בר במשקל או במארז
8 כוסות מים (על כל . . .

24 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
עוגת מוס שוקולד אפויה

עוגת מוס שוקולד אפויה

עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות.
עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה,  מחברתי דסי
הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין . . .

22 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
פסטה או ניוקי בשמנת ופטריות

פסטה או ניוקי בשמנת ופטריות

פסטה או ניוקי בפטריות ושמנת
ארוחה קלה בתוספת סלט ירוק,משביעה ומהנה.

מצרכים והכנה:
לבשל פסטה במשקל 400 גרם לפי הוראות היצרן-לסנן ולא לשטוף
(את הפסטה מבשלים אחרי . . .

22 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
מאפה קישואים ואורז

מאפה קישואים ואורז

מאפה קישואים ואורז
למעשה משאריות אורז וקישואים שחיפשו מענה.
את הקישואים ניתן להחליף ולגוון בירקות אחרים.
המצרכים:
2 כוסות אורז שנשאר מארוחה קודמת
או…..
מרתיחים הרבה מים ומבשלים כוס אורז . . .

22 בספטמבר, 2008 מאת פירגה 
מעדן פירות יבשים מקורמלים בציפוי שטרוייזל חלבה

מעדן פירות יבשים מקורמלים בציפוי שטרוייזל חלבה

 

 

פירות יבשים מקורמלים-מעדן בשטרוייזל חלבה

עוד מעדן נפלא שעלה בחלומי להכין, בעקבות הדובדבנים המסוכרים שקניתי.

מתוק , צבעוני, נפלא.

המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 300 גרם פלחי תפוחי . . .

20 בספטמבר, 2008 מאת פירגה