כדורי שוקולד בגביעי גלידה

כדורי שוקולד בגביעי גלידה

כדורי שוקולד בגביעי גלידה

בעיני המצאת השנה שלי
נפלא לימי הולדת או לכל חגיגה ושמחה

ראיתי במזווה חבילת וופלים קונוסים ואין בבית גלידה
אז…הכנתי שוקולד .
שוקולד נמס . . .

31 בינואר, 2009 מאת פירגה 
עוף ממולא בורגול,חומוס ועוד טעימים.

עוף ממולא בורגול,חומוס ועוד טעימים.

עוף ממולא בורגול חומוס ועוד טעימים
מקור:פירגה

אחרי העוף הממולא המתקתק באורז ופירות יבשים שהכנתי בעבר….שצבר אחוז לא מבוטל של מעריצים ,
ניסתי למצוא משהו שונה . . .

30 בינואר, 2009 מאת פירגה 
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות

קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות

 

קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.

מקור:פירגה

מצרכים . . .

28 בינואר, 2009 מאת פירגה 
עוגיות אגוזים וקוניאק

עוגיות אגוזים וקוניאק

 

עוגיות אגוזים וקוניאק
נוסטלגיה
במחברת של אמא

עוגיות כדור ק ט נ ו ת שנועצים בהן אגוזים לפני האפיה.
כדאי להכין כדורים קטנים כי העוגיות מתפשטות . . .

28 בינואר, 2009 מאת פירגה 
בראנץ' - מגוון מתכונים לארוחת בראנץ'

בראנץ' - מגוון מתכונים לארוחת בראנץ'

 

בתמונה: לבנה בשמן זית ושכבות של פלפלים קלויים. לחץ על התמונה להגדלה.

ריכזתי לכולנו מגוון די גדול לארוחת בראנץ'
מקווה שמתוך המבחר הזה תוכלו לגבש לכם שולחן . . .

28 בינואר, 2009 מאת פירגה 
עוגת שפע פירות יבשים

עוגת שפע פירות יבשים

 

עוגת שפע פירות יבשים-עוגה מנושנשת שקיבלתי
מאחת הגיסות שלי והרווחנו כולנו.

מצרכים לתבנית אחת של אינגליש קייק.
3 ביצים
3/4 כוס סוכר חום - 100 גרם

27 בינואר, 2009 מאת פירגה 
אזני המן בבצק גבינה במלית קרם גבינה

אזני המן בבצק גבינה במלית קרם גבינה

אזני המן בצק גבינה במלית גבינה - הכינה וצילמה:פירגה
מתאים גם למליות אחרות במגוון עוגיות ולאו דווקא אזני המן
זה מה שקורה לי כשאני מחפשת ומחפשת משהו . . .

27 בינואר, 2009 מאת פירגה 
עוגיות (קיכעלעך) ק ש ו ת שטובלים בתה

עוגיות (קיכעלעך) ק ש ו ת שטובלים בתה

 

עוגיות פרג סוכר

דמוי קיכעלעך קשות שטובלים בתה

עוגיות פרג וסוכר - קריספיות
לי הן מזכירות את הקיכעלעך שהיינו אוכלים בילדותינו
עוגיות תה פריכות שטובלים בתה ונמס . . .

26 בינואר, 2009 מאת פירגה 
חלה מתוקה

חלה מתוקה

חלות מתוקות

חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.

המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות . . .

25 בינואר, 2009 מאת פירגה 
קרם וניל שוקולד לבן עם גבינה תותים וג'לי

קרם וניל שוקולד לבן עם גבינה תותים וג'לי

קרם וניל שוקולד לבן עם גבינה תותים וג'לי

את הרעיון קיבלתי מפה, מהבלוג מחבר אנונימי
אבל מפה ועד מה שהכנתי הדמיון שלי התפרע קצת.
כשאני מתחילה . . .

24 בינואר, 2009 מאת פירגה