עוגיות שומשום גם לפסח (שומשומיות)

עוגיות שומשום גם לפסח (שומשומיות)

עוגיות שומשום מתאים גם לפסח
מקור:פירגה
כמות:18 עוגיות שמשתבחות אחרי יום

שמים בקערה:
1/2 כוס שמן
3 כפות סילאן
2 כפות טחינה גולמית/חמאת בוטנים
3 כפות . . .

31 במרץ, 2009 מאת פירגה 
בורקס מצות אפוי/מטוגן

בורקס מצות אפוי/מטוגן

 פה בתמונות  הבורקס מטוגן במלית "פירה" ובצל מטוגן

בורקס מצות מטוגן/אפוי
מקור:פירגה

מצות מושרות 1/2 דקה באמבטיה של מים
לנער ולשים את המצות שלמות בתוך מגבת טיפונת . . .

29 במרץ, 2009 מאת פירגה 
מאפינס פירה ופטריות

מאפינס פירה ופטריות

מאפינס "פירה" ופטריות
לא תמיד חייבים כמלית.
אפשר להנות גם בארוחה חלבית או ארוחה קלה
בתוספת סלט ירקות ארץ ישראלי
שמכיל את כל הירקות שיש לנו.

מצרכים:

29 במרץ, 2009 מאת פירגה 
תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה

תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה

תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה
רוצים לשמוע מצמוצי הנאה? תכינו את התפוחים האלה.

מצרכים והכנה:

מבשלים 5 תפוחי האדמה מקולפים חתוכים לחצי מצננים במקרר ופורסים עבה
לרוטב . . .

29 במרץ, 2009 מאת פירגה 
כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל

כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל

כרובית מטוגנת בטמפורה דבש וחרדל
תראו את הכרוביות כמה טעים זה נראה.
זהירות ממכר.

מקור המתכון והתמונה:פירגה
מצרכים:
2 כרוביות גדולות מבושלות עד פריכות (אני מבשלת . . .

27 במרץ, 2009 מאת פירגה 
לזניה גבינות מפנקת

לזניה גבינות מפנקת

לזניה גבינות עשירה ומפנקת
כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי
והשילוב פשוט טעים להפליא.

מצרכים ל-6 מנות:
תבנית 30X20 עמוקה משומנת
12 דפי לזניה . . .

27 במרץ, 2009 מאת פירגה 
ג'חנון אסלי תימני מקורי - של גולי

ג'חנון אסלי תימני מקורי - של גולי

הג'חנון של גולי
יש לי חברה תימנייה שמכינה כבר עשרות שנים ג'חנון אסלי מבית שושלתה.
עד עכשיו מדי פעם טעמנו מהג'חנון הנפלא שלה.
החלטתי ל"התגנב" . . .

26 במרץ, 2009 מאת פירגה 
סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת של פירגה

 

סנייה משודרגת

חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה

לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי . . .

26 במרץ, 2009 מאת פירגה 
אורז אדום בלי תוספות

אורז אדום בלי תוספות

אורז אדום-פירגה

אורז אדום בלי תוספות
ע"פ בקשה מיוחדת של חברה מהבלוג
כמה פשוט ככה טעים.
גם הרווחנו תוספת נחמדה וטעימה לצהריים.
מקור:פירגה
מצרכים:
בצל חצוי ופרוס ד ק
3 . . .

25 במרץ, 2009 מאת פירגה 
לזניה בולונז במצות - כשר לפסח

לזניה בולונז במצות - כשר לפסח

 

לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם

מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר . . .

25 במרץ, 2009 מאת פירגה