תפוחי אדמה מחורצים מפולפלים – במיקרו

d7aad7a4d795d797d799 d79ed797d795d7a8d7a6d799d79d5 - תפוחי אדמה מחורצים מפולפלים - במיקרו

תפוחי אדמה מחורצים מפולפלים במיקרו מקור:פירגה בעלי זה שאמר לי שהתפוחים כל כך טעימים ששווה לשתף אתכם. מה גם שהמתכון פשוט מהיר זמין ומשביע. מצרכים בקערה וגם ההכנה: 5 תפוחי אדמה בקליפה אדומה מקולפים מחורצים מ כ ל ה צ ד ד י ם. חורצים בסכין חדה את התפוחים השלמים בעומק של לפחות 1 ס"מ […]

המשך קריאה


עוף באננס צ'ילי וסילאן

d790d7a0d7a0d7a1d799d79d - עוף באננס צ'ילי וסילאן

מתאימה לכם ארוחת חג בטעמים מעלפים? מצרכים: כ-10 כרעי עופות רצוי עם העור לשמירת עסיסיות. 4 שיני שום שלמות 1/2 שורש סלרי פרוס 4-6 בצלים גדולים מקולפים ופרוסים עיגולים גסים שקית תפוחי אדמה קטנים שלמים מחורצים מעט (אני מבשלת אותם חצי הזמן כ-20 דקות) אם תפוחי האדמה גדולים חותכים אותם לפרוסות או צורת צ'יפס עבה. […]

המשך קריאה


פשטידת פרח פלפלים ברביכה ופרמז'ן

d7a4d7a9d798d799d793d7aa d7a4d79cd7a4d79cd799d79d d79ed790d799d794d794 - פשטידת פרח פלפלים ברביכה ופרמז'ן

פשטידת פרח פלפלים ברביכה ופרמז'ן מאת:גיסתה של פירגה,מאיה. (תוספות של פירגה בגוף המתכון) לחכות שהמאפה יתקרר קצת לפני שפורסים. מצרכים והכנה: 5 פלפלים אדומים וכתומים (רצוי משני הצבעים) קולים את הפלפלים בתנור ומקררים. מורידים מהם את הקליפה וחותכים לרבעים. לשים בתבנית עגולה מספר 26 נייר אפיה ואת רבעי הפלפלים אחד אדום ואחד כתום כאשר הפנים של […]

המשך קריאה


שניצל בן בקר

d7a9d7a0d799d7a6d79c d7a9d799d799d798d79c - שניצל בן בקר

  שניצל בן בקר קחו בחשבון שהשניצל שונה מאד מהשניצל הרגיל שאתם מכינים . תחילה מכינים את השולחן והתוספות שרוצים: צ'יפס,סלטים ,חמוצים וכו'….. כשכולם כבר יושבים ליד השולחן מטגנים את השניצל ומגישים מיד. מצרכים והכנה: מבקשים מהקצב לפרוס פרוסות בשר בן בקר מיושן (להגיד שזה לשניצל) הקצב "דופק" את הפרוסות שיהיו דקיקות ביותר (עדיף לא […]

המשך קריאה


רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל

d7a4d799d7aad795d7aa d79ed79ed795d7a0d792d79cd795d7aa d791d7a8d795d798d791 d799d794d79cd795d79ed794 - רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל

  רוטב מיוחד לתיבול פיתות למנגל/היהלום שבכתר לפני שנה הילדים החמיאו לרוטב הזה במיוחד ואמרו שהוא עשה להם את הערב…. תודה ליהלומה על התמונה . המצרכים בצנצנת עם מכסה תואם: חבילה כוסברה קצוצה דק   (אני שמה פטרוזיליה) 5-6 שיני שום גדולות כתושות כוס שמן סויה/קנולה/תירס/זית (אני שמה סויה) 1 כף גדושה פפריקה מרוקאית מתוקה 1 […]

המשך קריאה


כדורי פרג שוקולד ואגוז מתוק

d79bd793d795d7a8 d7a4d7a8d792d7992 - כדורי פרג שוקולד ואגוז מתוק

כדורי פרג שוקולד ואגוז מתוק מקור:פירגה מצרכים: 100 גרם פרג טרי 1/2 כוס חלב 1/2 כוס סוכר 1/4 כוס דבש 100 גרם אגוזים מסוכרים שבורים 100 גרם שוקולד שבור לקוביות – או שוקולדצ'יפס לבן שחלקו מומס במיקרו 20 "פתי-בר" ולהכין עוד בצד ללישה בפסח אפשר להכין עם ביסקוויטים של פסח אופן הכנה: שמים בסיר קטן […]

המשך קריאה


תפוחי אדמה מחורצים ב-2 סגנונות

d7aad7a4d795d797d799 d79ed797d795d7a8d7a6d799d79d - תפוחי אדמה מחורצים ב-2 סגנונות

תפוחי אדמה מחורצים אפויים ב-2 סגנונות זה לא צ'יפס.זה הרבה יותר טוב. תפוחי אדמה מחורצים אפויים עם חמאה פירורים וגבינה. לארוחת "פינגר-פוד" תכינו את המיני תפוחים.   מצרכים והכנה: 6 תפוחי אדמה שווים בגודלם 30 גרם חמאה ללא מלח כף פירורי לחם מיובשים מחממים תנור 220 מעלות. משמנים תבנית. קולפים את התפוחים ומעצבים לגודל שווה, […]

המשך קריאה


קציצות פיצה ממצות

d79ed7a6d794 d7a4d799d7a6d794 - קציצות פיצה ממצות

לארוחת בקר או ערב או בין לבין קר או חם טעים וצבעוני. מקור:פירגה שמים בקערה: 5 מצות מושרות דקה במים לפורר את המצות ולהוסיף: 4 ביצים כף שמן כף עיטורי עגבניות כף קטשופ מלח,פלפל שחור,אורגנו ,קורט סוכר 6-8 זיתים ירוקים גדולים קצוצים קטן רבע גמבה אדומה קצוצה לקוביות קטנות 2 פטריות גדולות קצוצות לקוביות קטנות […]

המשך קריאה


קציצות טונה ברוטב בצל ועגבניות

d797d7a8d799d7a3 - קציצות טונה ברוטב בצל ועגבניות

קציצות טונה ברוטב בצל ועגבניות אחחח, איזה ארוחה מ ה י ר ה וטעימה הכנתי ליד תפוחי אדמה מחורצים ויצאנו מאד מרוצים. מצרכים בקערה לקציצות: 4 קופסאות טונה בשמן סחוטות מהשמן בצל טרי מגורר תפוח אדמה טרי גורר דק 2 ביצים כפית קטשופ 2 כפות קמח מצה ולהוסיף לפי הצורך מעט מאד מלח ומעט פלפל […]

המשך קריאה


פחזניות מתוק ומלוח לחג הפסח

d7a4d797d796d7a0d799d795d7aa d79bd791d793d793 - פחזניות מתוק ומלוח לחג הפסח

  פחזניות מקמח מצה מתוקות או מלוחות       בתמונה:  ממולאות בכבד את התמונה הקבוצתית הזו בתבנית צילמתי הבקר 28.10 יום לפני ערב החג. פשוט מוצלחות מאד . ממחלקת תזונה בבית חולים הדסה הערות שלי בסוף. מס' מנות: 15 פחזניות מצרכים : 1 כוס מים מהברז ½ כוס שמן רגיל 1 כוס קמח מצה ½ כפית מלח 3 […]

המשך קריאה