מעטפות תפוחים בבצק גבינה

מעטפות תפוחים בבצק גבינה

  

מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה

מצרכים לבצק בקערה:

200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2  2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה

31 במאי, 2009 מאת פירגה 
פלפלים קלויים ממולאים גבינה

פלפלים קלויים ממולאים גבינה

הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.

מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד . . .

31 במאי, 2009 מאת פירגה 
גביניות מלוח/מתוק בבצק עלים

גביניות מלוח/מתוק בבצק עלים

גביניות בבצק עלים

את המליות תגוונו משלל המליות בקטגוריה:מליות
בצק עלים מגולגל –יש לחתוך לריבועים של 10X10
או:
8 ריבועי בצק עלים של מעדנות
ל א    . . .

27 במאי, 2009 מאת פירגה 
סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים

סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים

דג סול,הוא דג עדין ולא מתאים לכל סגנון של בישול או אפייה.

מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון . . .

26 במאי, 2009 מאת פירגה 
עוגת הפירורים של פעם

עוגת הפירורים של פעם

עוגת הפירורים של פעם - עוגה מיוחדת כיאה לעוגות נוסטלגיות.

תבנית עגולה משומנת 26

הכנה וצילום:שיר123

מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה / חמאה רכה בטמפרטורת החדר
1/2 2 כוסות . . .

24 במאי, 2009 מאת פירגה 
בית לזית

בית לזית

מאפינס בית לזית

 מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג)
מיכל קוטג'
100 גרם גבינה מלוחה מפוררת
חלמון . . .

21 במאי, 2009 מאת פירגה 
קציצות "כמו קבב" ענק

קציצות "כמו קבב" ענק

קציצות "כמו קבב" ענק

מצרכים והכנה בתוך קערה:

1/2 קילו בשר טחון
בצל קטן מגורר -לא לטגן
שן שום מגוררת
3 כפות בטטה מגוררת
3 כפות  תפוח . . .

20 במאי, 2009 מאת פירגה 
שקשוקה פטריות עם או בלי עגבניות

שקשוקה פטריות עם או בלי עגבניות

שקשוקה פטריות וגבינות עם או בלי עגבניות
 כי רציתי להכין משהו מפטריות לארוחת הערב שלנו וזה מה שעלה לי בשנייה לראש.
חוץ מזה שהביצים . . .

19 במאי, 2009 מאת פירגה 
סופריטו - נתחי בשר בקר וקוביות תפוחי אדמה

סופריטו - נתחי בשר בקר וקוביות תפוחי אדמה

התעוררתי משינה עם התכנית הזו בטלוויזיה בערוץ האוכל
הניחוחות ממש הגיעו אלי לחדר.
חייבת להכין,לטעום ולשתף אתכם.
לא רשמתי את המתכון כי נראה על . . .

18 במאי, 2009 מאת פירגה