קציצות בשר מנגולד ובטטה

קציצות בשר מנגולד ובטטה

קציצות בשר מנגולד ובטטה

מצרכים:
עלי מנגולד  (העלים ירוקים בלבד)כמה שאתם רוצים.
300 גרם בשר טחון מכל סוג רצוי לערבב כמה סוגים אבל לא חובה
בצל . . .

29 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
סופריטו עוף וקציצות משודרג ומושקע

סופריטו עוף וקציצות משודרג ומושקע

סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או . . .

25 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
סלט קוסקוס עם ירקות צבעוניים

סלט קוסקוס עם ירקות צבעוניים

סלט קוסקוס עם ירקות
המתכון מחברה ולא היתה לי סבלנות כבר לנסות.
הסלט נשמע נהדר , קלי קלות הכנה וכך גם התוצאה.

מצרכים:
1 חבילה קוסקוס . . .

25 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
עוגת שוקולד עם גבינה

עוגת שוקולד עם גבינה

מכירים את השוקולדית הנהדרת שלי?
אז ג'ודי judy131 עשתה מעשה ושידכה לה גבינה.
תראו איזו עוגה מיוחדת במינה.
תודה לג'ודי על השידרוג והתמונה.

עוגת בחושה גבינה . . .

24 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
מרק עגבניות עם גרגרי חומוס

מרק עגבניות עם גרגרי חומוס

מרק עגבניות עם גרגרי חומוס
סיר מספר 24

בואו נקבל את פני הסתיו עם מרק חדש אדמוני ונחמד שאת ההשראה קיבלתי מתכנית טלוויזיה נחמדה.

מצרכים:
3 כפות . . .

23 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
לחם בירה ואגוזים

לחם בירה ואגוזים

לחם בירה ואגוזים- מפתיע לפיקניק

משהו מהיר לארוחת ערב גבינות וירקות
מעולה שווה ובעיקר מהיר כמו שאני אוהבת.

מתחסל בשניות.

מצרכים:
400  גרם קמח רגיל (כוס של 240 . . .

22 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות

פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות

 

פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.

מצרכים:
עד 2 קילו . . .

18 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
עוגת שקדים דבש ותפוח

עוגת שקדים דבש ותפוח

עוגה בחושה עם ניחוחות חג

עוגת שקדים דבש ותפוח

מצרכים:
שמים בקערה:
2 כוסות שקדים טחונים דק (קניתי בחנות תבלינים שיהיה טרי )
1/2 1 כוסות קמח

16 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
חזה עוף צרוב ברוטב סילאן וסויה

חזה עוף צרוב ברוטב סילאן וסויה

חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי

 

הכנתי על מחבת פסים.   בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.

מצרכים:

4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים . . .

16 בספטמבר, 2009 מאת פירגה 
תפוחי אדמה צ'יפס ברוטב צ'ילי חריף

תפוחי אדמה צ'יפס ברוטב צ'ילי חריף

 ברוטב צ'ילי    ח ר י ף - אפוי
אין הרבה מה להגיד רק שזה קל להכין וזה טעים ברמות

מצרכים והכנה:
5-7 תפוחי אדמה בקליפה האדומה . . .

14 בספטמבר, 2009 מאת פירגה