קציצות אורז עשירות טעמים-בשרי

d7a7d7a6d799d7a6d795d7aa d790d795d7a8d796 - קציצות אורז עשירות טעמים-בשרי

להגדלת התמונה יש ללחוץ על התמונה-נהדרות לפיקניק   קציצות אורז עשירות טעמים- בשרי לא לוותר על שגעון החומוס שלי. תראו שזה טעים. הקציצות בשריות ומתחסלות ברגע. 20 יחידות. מצרכים בקערה: 3/4 כוס אורז יבש מבושל ב- 1/2 1 כוסות מים רותחים 20 דקות = 2 כוסות אורז מוכן. 1/2 קילו בשר בקר או מעורב עם […]

המשך קריאה


מאפינס תפוז תפוח בדבש

d7aad7a4d795d796 d7aad7a4d795d797d799d79dd79d - מאפינס תפוז תפוח בדבש

   מתאים ל-15 מאפינסים או תבנית עגולה 24 בא לי לשלב תפוז עם תפוח ומיד חשבתי להוסיף גם זיגוגי דבש יצא שילוב מתאים וטעים מאד. בקערה: 3/4 כוס שמן 3 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות סוכר כוס מיץ תפוזים 1-2 תפוחים מקולפים ומגוררים גס .מערבבים במטרפה ידנית מוסיפים: 1/4 2 כוסות קמח תופח מערבבים […]

המשך קריאה


עוף בצלים זיתים וירקות בתפוז ויין-אפוי

d7a2d795d7a3 d796d799d7aad799d79d d790d7a4d795d799 - עוף בצלים זיתים וירקות בתפוז ויין-אפוי

    עוף בצלים זיתים וירקות בתפוז ויין – אפוי מצרכים לתבנית הגדולה של התנור או בסיר קדירה: 4 בצלים חצויים ופרוסים מאד דק חלקי עוף בלי עור 4 בטטות סלסלה או שתיים תפוחי אדמה מיני הכי קטנים או גדולים חתוכים כמו לצ'יפס לא חובה- להוסיף פלפלים צבעוניים פרוסים לרצועות עבות קופסה זיתים שחורים מגולענים […]

המשך קריאה


פאי פרג

d7a4d7a8d792d792d792 d7a0d799d7a8d795d7a9d799 - פאי פרג

להגדלת התמונה יש ללחוץ על התמונה פאי פרג במקור: נירהמ1 אני פירגה הכנתי את הפאי עם מלית פרג בלבד בלי הקוקוס. התוצאה טעימה מאד לאוהבי הפרג. לתבנית פאי – יש לי תבנית פאי רגילה (לא מתפרקת), וכדי שקל יהיה לשחרר את הפאי מהתבנית, אני מרפדת בנייר אפיה (נירה). החומרים: לקלתית הבצק ולכיסוי הפאי: 250 גר` […]

המשך קריאה


מאפינס תפוזים ופירות יבשים

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d798d797d799d7a0d794 d7a4d799d7a8d795d7aa d799d791d791d791d7a9d799d79d - מאפינס תפוזים ופירות יבשים

  מאפינס תפוזים ופירות יבשים ט"ו בשבט בפתח ושפע מתכונים יצאו לדרך. כנסו לקטגוריה: ט"ו בשבט ותהנו ממגוון עשיר של ע ש ר ו ת מתכוני חג נפלאים. המצרכים: 15 פירות יבשים שלמים כמספר המאפינס שמים בקערה: 3 ביצים טרופות במטרפה ידנית מוסיפים: כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות כוס ורבע סוכר 3/4 כוס שמן כף […]

המשך קריאה


פרגיות בניחוח קלמנטינה

d7a4d7a8d792d799d7aa d7a8d799d791d794 d7a7d79cd79ed7a0d798d799d7a0d794 - פרגיות בניחוח קלמנטינה

פרגיות בניחוח קלמנטינה – מתוק 3 מנות מזהיבים בצל קטן ב-2-3 כפות שמן מטגנים את נתחי הפרגיות מכל הצדדים עד שיזהיבו. מוסיפים 3 כפות ריבת תאנים/משמש – שימו לב…מתוק אפשר להוריד מהכמות. מיץ מ-2 קלמנטינות 1/4 כוס מים עם כפית אבקת מרק בצל קורט פלפל שחור , כפית רוטב צ'ילי ,קורט קינמון מבשלים על להבה קטנה […]

המשך קריאה


בצק כמו שק"מ בהמרה לשמן – מלית השחר

d7a9d79ed79f d7a9d797d7a8 d7a9d79ed79f - בצק כמו שק"מ בהמרה לשמן - מלית השחר

מאפה בצק על בסיס שמן כי הבקשה הולכת ונשנית ועל כן, הבאתי את  הבשורה לכל הנואשים ממרגרינה/חמאה כרוכיות בצק על בסיס שמן ממולאות שוקולד השחר הבצק בלי מרגרינה /חמאה להנאתכם שימו לב: הבצק עדין למגע ולכן דרושה מידת רגישות בזמן ההכנה.אני בחרתי למלא את הכרוכיות בממרח שוקולד השחר  – תמלאו כאוות רצונכם. מצרכים בקערה: 3/4 כוס שמן […]

המשך קריאה


קציצות בשר וקוסקוס ברוטב ירקות אדום

d7a7d795d7a1d7a7d795d7a1d7a1 - קציצות בשר וקוסקוס ברוטב ירקות אדום

  קציצות בשר וקוסקוס ברוטב ירקות אדום (17 קציצות) באתר בישולים יש קציצות צמחוניות מקוסקוס עם עשבי תיבול. קראתי, ומיד עלה לי רעיון פנטסטי לשלב בשר או דגים ולהכין קציצות שמשתלבות בשלל אפשרויות. ב י ש ל ת י בנפרד רוטב אדום עם ירקות להגשה בזיווג. אפשר להגיש את הקציצות לבד ללא הרוטב. או עם […]

המשך קריאה


אורז אדום ובמיה

d790d795d7a8d796 d791d79ed799d794555 - אורז אדום ובמיה

 אורז אדום ובמיה האורז מזמן כבר לא לבד,לפחות אצלי. במגוון מתכוני האורז שלי יש המון שידוכים שכולם שורדים עד עצם היום הזה. עכשיו אורז בשידוך לבמיה. שמים בסיר: בצל קצוץ ומזהיבים מוסיפים 2 כוסות במיה קפואה רצוי קצרה מערבבים דקה ולא יותר מוסיפים 2 כוסות אורז י ב ש מוסיפים 4 כוסות מים ר ו […]

המשך קריאה


סלט חם פטריות וקישואים

d7a4d798d7a8d799d795d7aa d7a7d799d7a9d795d790d799d79d d7a8d7a1d7a733 - סלט חם פטריות וקישואים

  סלט חם פטריות וקישואים ברוטב אדום פיקנטי אי אפשר להגיד לא לסלט כזה. מדליק כתוספת לארוחות או לסנדויצ'ים. מצרכים: מארז פטריות לחתוך לפרוסות 5 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות של 2 ס"מ 2 בצלים חצויים ופרוסים דק 6 שני שום פרוסות קופסה עגבניות מרוסקות עם בצל 260 ג' (או בטעם אחר) כפית סוכר כף רוטב […]

המשך קריאה