עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש

עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש

עוגת קרם גבינה וקוקוס בציפוי גנאש  -  עוגה בחושה ללא הקצפות  -  ניתן להמיר לתחליפי סוכר.

מכינים את העוגה יום לפני ההגשה ושומרים במקרר.

השילוב של גבינה וקוקוס . . .

29 באפריל, 2010 מאת פירגה 
לביבות בטטה וכרישה-חריף מתוק

לביבות בטטה וכרישה-חריף מתוק

הכרישה לטעמי מוסיפה המון ללביבות וקציצות. מכינים אותה כסולו קציצה טעימה,אבל משלבים לה גם מגוון תוספות כמו בשר טחון וירקות.
גם אצלי באתר, תמצאו בקטגוריה . . .

28 באפריל, 2010 מאת פירגה 
קוביות חצילים בתחמיץ חריף פיקנטי

קוביות חצילים בתחמיץ חריף פיקנטי

קוביות חצילים בתחמיץ חריף פיקנטי
המתכון במקורו מאמא של פירגה
אמא כבר הכינה לפני מספר ימים ואומרת שהקוביות משתבחות מיום ליום.

מצרכים והכנה:
חציל ג ד . . .

27 באפריל, 2010 מאת פירגה 
אצבעות פיצה מהירות

אצבעות פיצה מהירות

 

אצבעות פיצה מהירות

פשוט וקל להכין
למרות השמרים אין התפחה והכל בחוש ולאפיה….פשוט חגיגה למשפחה.

הכנתי בתבנית 27X30 משומנת

מצרכים בקערה גדולה:
2 כוסות קמח ר ג י . . .

26 באפריל, 2010 מאת פירגה 
כרוב ניצנים ברוטב הבית של פירגה

כרוב ניצנים ברוטב הבית של פירגה

כרוב ניצנים ברוטב הבית של פירגה

אחרי המלצתה של אחותי,הכנתי את הכרוב ו"שידכתי" לו את הרוטב הנפלא שלנו. טעים.
מצרכים:
שקית כרוב ניצנים -  קפוא ,  . . .

25 באפריל, 2010 מאת פירגה 
לביבות חומוס עדשים וטונה

לביבות חומוס עדשים וטונה

קציצות . . .

22 באפריל, 2010 מאת פירגה 
מאפינס תפוחים עם מיץ תפוחים

מאפינס תפוחים עם מיץ תפוחים

 

מאפינס תפוחים עם מיץ תפוחים
חושבת על משהו…רושמת….ומתקנת…ושוב מתקנת…..
מרגישה וקצת מדמיינת את הטעם עוד לפני…..
מוסיפה עוד טיפה אהבה ולמלאכה.

מצרכים בקערה גדולה שמתאימה למיקרו:

21 באפריל, 2010 מאת פירגה 
בשר עם שעועית אדומה ואורז-בסיר אחד

בשר עם שעועית אדומה ואורז-בסיר אחד

 

בשר עם שעועית אדומה ואורז בסיר אחד –בישול ארוך

הפעם , קודם קניתי את המצרכים ואז בא לי הרעיון לשלב הכל ביחד בסיר אחד.  מיוחד טעים ונזלל בעונג . . .

18 באפריל, 2010 מאת פירגה 
קרואסון שוקולד גבינה בבצק גבינה

קרואסון שוקולד גבינה בבצק גבינה

 

קרואסוני שוקולד וחלבה מבצק גבינה "טוב-טעם"
מסוג הדברים שאני מכינה תוך כדי והם הפתעה נפלאה לי ולכולם.
ה"סוד" שלהם הוא טבילתם בבלילת ביצה+קינמון+סוכר לפני האפייה.

15 באפריל, 2010 מאת פירגה 
לחם זיתים וזעתר

לחם זיתים וזעתר

 

 

 

14 באפריל, 2010 מאת פירגה