לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי

d79cd797d79d d791d7a9d7a8 800x600 - לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי

לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה המצרכים: לחם אחיד מרוקן מהתוכן 1/2 קילו בשר טחון (מעורב כבש ובקר) ביצה 1/2 כוס צנובר/פיסטוק קלוי ("טיפ" למטה) 1 גמבה אדומה 1 בצל רגיל 3 עלים בצל ירוק 2 גזרים […]

המשך קריאה


בית לזית – מתכון חגיגי במיוחד

d791d799d7aa d79cd796d799d7aa d792d791d799d7a0d794 d791d798d798d794 2 - בית לזית - מתכון חגיגי במיוחד

אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך… והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש. ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה ובטטה מתובלת. מצרכים : 24 זיתים ירוקים ממולאים בגמבה אדומה – לשים במסננת שלא יהיו ספוגי נוזלים קונים במשקל או בקופסה בצק בקערה: 200 גרם גבינה טוב-טעם או כנען (לשקול) […]

המשך קריאה


ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום

d79ed79ed7a8d797 d797d7a6d799d79c d7a4d79cd7a4d79c d7a2d792d791d7a0d799 d795d7a9d795d79d d790d7aad7a8 800x600 - ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום

ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום ממרח פיקנטי שמוסיף עונג  לפיצה,  לפוקצ'ות, לסנדויצ'ים עם טונה ונקניק נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון. מצרכים: 2 חצילים ומי שלא אוהב חצילים יוסיף יותר פלפלים 2 פלפלים גמבה אדומים – גדולים 5 עגבניות אדומות מאד קלופות – חשוב אדומות לצבע הממרח 5 שיני […]

המשך קריאה


פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז

d79bd7a8d795d791d799d7aa d79ed799d795d7a0d796 - פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז

    פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז מצרכים: כרובית בגודל בינוני מפורקת לפרחים קטנים 3 כפות גדושות מיונז 2 כפות פירורי לחם הכי טוב שמכינים לבד בבית ומלחם לבן 100 גרם גבינה צהובה מגוררת שיש בבית (אפשר יותר) 1/2 גביע יוגורט או דומיו כף קמח מכל סוג 3 ביצים ג ד ו ל ו ת בצל […]

המשך קריאה


המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה

d794d79ed791d795d7a8d792d792d7a8 - המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה

המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה: 1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש ביצה כף טחינה גולמית 2 שיני שום קצוצות בסכין לא כתושות 4 עלי פטרוזיליה / כוסברה קצוצה דק כף או שתיים פירורי לחם פלפל חריף קטן קצוץ כפית תבלין גריל עוף גרוס עבה מעט כמון,מלח ופלפל שחור לערבב […]

המשך קריאה


עוגיות קינמון

d7a2d795d792d799d795d7aa d7a7d799d7a0d79ed795d79f d79cd790d7aad7a8 - עוגיות קינמון

עוגיות קינמון בטעם של פעם – נאפו לעבודה של הבת. נוסטלגיה של מצרכים והכנה פשוטה יביאו אתכם למרומי ההנאה. מצרכים: 200 גרם חמאה/מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר 2 כוסות קמח ומכינים בצד עוד קמח לזמן לישה שקית אבקת אפיה שקית סוכר וניל ביצה + 2 כפות שמנת חמוצה או מיץ לפרווה 1/2 כוס אבקת סוכר אופן […]

המשך קריאה


סלט פלפלים וצימוקים בסויה

d7a1d79cd798 d7a4d79cd7a4d79c d79ed799d794 - סלט פלפלים וצימוקים בסויה

      סלט פלפלים וצימוקים בסויה מיה זו גיסתי שתמיד מפתיעה אותנו עם מטעמים. הפעם סלט מפתיע במיוחד בגלל שילוב הטעמים שבו. המצרכים: ווק או מחבת גדולה ועמוקה 1 בצל גדול חצוי ופרוס דק 1 פלפל אדום חתוך לרצועות 1 פלפל ירוק חתוך לרצועות 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות 3/4 כוס צימוקים לבנים רוטב: […]

המשך קריאה


פירות בבצק עלים בציפוי סוכר דק

d7a4d7a8d799 d791d7a2d79cd799d79d d79cd790d7aad7a8 - פירות בבצק עלים בציפוי סוכר דק

פירות בבצק עלים בציפוי סוכר דק את המתכון נתנה לי גילוש המקסימה (נינג'ה) שקיבלה אותו משכנה גרוזינית. הגיע בול לקראת חג החנוכה פשוט נפלא ולגילוש התודה. אני שידרגתי את הפירות בתוספת קינמון וריבה. מה צריך לעונג הזה? בצק עלים מופשר קופסה פלחי אננס פרוסות עבות של תפוחי עץ עם הקליפה או כל פרי אחר שאפשר לפרוס לאורך […]

המשך קריאה


עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה

d799d7a4d7a2d7aad795d7a9 d79bd793d795d7a8d799 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d797d79cd791d794 d791d7a6d799d7a4d795d799 d792d791d799d7a0d794pic - עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה

  שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה. עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה המתכון שודרג ע"י יפעתוש המקסימה התמונות צולמו ע"י יפעתוש. תודה ליפעתוש על הרעיון של תוספת הקרם והתמונות היפות כדורים או נקניק משוקולד תמיד מתקבלים בשמחה על הקטנים והגדולים ותתארו לכם שיש גם ציפוי מדהים של קרם גבינה. המצרכים: 100 גרם חלבה […]

המשך קריאה


עוגות גבינה אישיות

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d792d791d799d7a0d794 d7a4d799d7a8d795d7aa d794d7a2d795d7a0d794 5 - עוגות גבינה אישיות

עוגות גבינה אישיות מצרכים ל-12 מאפינס: 250 גרם גבינת שמנת 250 גרם גבינה לבנה רכה 3 ביצים מופרדות 3/4 סוכר 2 כפות קורנפלור 2 כפות קמח רגיל 2 כפות קוקוס או לוותר שקית אבקת אפיה סוכר וניל אופן הכנה: להקציף חלבונים+סוכר לערבב את יתר המרכיבים לשדך בעדינות הכל ביחד ולצקת לתבניות מאפינס מסיליקון לאפות בחום […]

המשך קריאה