לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי

לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי

לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה

המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:

לחם אחיד . . .

30 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
בית לזית - מתכון חגיגי במיוחד

בית לזית - מתכון חגיגי במיוחד

אני טורחת ויוצרת והפתעה טעימה כבר בדרך…
והפעם? בית לזית מחודש ומדונדש.
ובבית נח לו הזית ממולא בגמבה וחם לו ונעים לו בעטיפה של גבינה . . .

29 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום

ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום

ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום

ממרח פיקנטי שמוסיף עונג  לפיצה,  לפוקצ'ות, לסנדויצ'ים עם טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד . . .

28 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז

פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז

 

 

פשטידת כרובית עם שמיר ומיונז

מצרכים:

כרובית בגודל בינוני מפורקת לפרחים קטנים
3 כפות גדושות מיונז
2 כפות פירורי לחם הכי טוב שמכינים לבד בבית ומלחם לבן
100 . . .

26 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה

המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה

המבורגר ולחמניות תוצרי בית של פירגה

מצרכים ל-5 המבורגרים משודרגים של פירגה:

1/2 קילו בשר מעורב בקר+כבש
ביצה
כף טחינה גולמית
2 שיני שום קצוצות בסכין לא . . .

25 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
עוגיות קינמון

עוגיות קינמון

עוגיות קינמון בטעם של פעם - נאפו לעבודה של הבת.
נוסטלגיה של מצרכים והכנה פשוטה יביאו אתכם למרומי ההנאה.

מצרכים:
200 גרם חמאה/מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר

24 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
סלט פלפלים וצימוקים בסויה

סלט פלפלים וצימוקים בסויה

 

 

 

סלט פלפלים וצימוקים בסויה
מיה זו גיסתי . . .

23 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
פירות בבצק עלים בציפוי סוכר דק

פירות בבצק עלים בציפוי סוכר דק

פירות בבצק עלים בציפוי סוכר דק

את המתכון נתנה לי גילוש המקסימה (נינג'ה) שקיבלה אותו משכנה גרוזינית.
הגיע בול לקראת חג החנוכה פשוט נפלא ולגילוש התודה. אני שידרגתי . . .

22 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה

עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה

 

שידרוג של כדורי שוקולד שהפכו לעוגה.
עוגת כדורי שוקולד וחלבה בציפוי קרם גבינה
המתכון שודרג ע"י יפעתוש המקסימה
התמונות צולמו ע"י יפעתוש.
תודה ליפעתוש . . .

21 בנובמבר, 2010 מאת פירגה 
עוגות גבינה אישיות

עוגות גבינה אישיות

עוגות גבינה אישיות

מצרכים ל-12 מאפינס:
250 גרם גבינת שמנת
250 גרם גבינה לבנה רכה
3 ביצים מופרדות
3/4 סוכר
2 כפות קורנפלור
2 כפות קמח . . .

19 בנובמבר, 2010 מאת פירגה