סמבוסק גבינות ואגוזים

סמבוסק גבינות ואגוזים

סמבוסק גבינות ואגוזים

 

המלית כבר בפנים והאגוזים מוסיפים קראנצ'יות נפלאה.

מצרכים בקערה:   כמות כ-2 תבניות.
200 גרם חמאה רכה
כוס אגוזים קצוצים
2 כוסות קמח תופח
150 . . .

31 בינואר, 2011 מאת פירגה 
חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים

חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים

חצילים ממולאים מוקרמים גבינות בטטות ואגוזים

מצרכים:
5 4 חצילים בינוניים
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
2 בטטות מקולפות ומגוררות על מגררת גסה (אפשר לשלב . . .

30 בינואר, 2011 מאת פירגה 
עוף עם עגבניות שלמות קלופות

עוף עם עגבניות שלמות קלופות

עוף עם עגבניות שלמות קלופות

הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר.
רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם.

מצרכים:
סיר . . .

27 בינואר, 2011 מאת פירגה 
קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים

קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים

קציצות בשר בנגיעות זיתים שחורים

אפשר לבשל רוטב אדום ולהוסיף את הקציצות לרוטב(כל רוטב מתאים)

מתכון ישן שלי שנעלם בנבכי הפורומים ונשכח לו שלא בצדק.
שילוב מדהים . . .

26 בינואר, 2011 מאת פירגה 
מרק ברוקולי ירקות ואטריות

מרק ברוקולי ירקות ואטריות

מרק ברוקולי ירקות ואטריות

סוד מרק היום הוא תוספת עשירה של ברוקולי טרי ואטריות ספגטי

מצרכים:
3 כפות שמן
בצל פרוס
3 שיני שום
5  גזרים חתוכים . . .

25 בינואר, 2011 מאת פירגה 
עוגת לימון

עוגת לימון

עוגת לימון בקרם לימון עדין במיוחד

עוגה לימונית יפה וענוגה לכל שעה חשוב: לבדוק את העוגה עם סכין שמוחדרת באלכסון לוודא שהעוגה מוכנה. במידה ולא יש . . .

24 בינואר, 2011 מאת פירגה 
מאפינס חזה עוף ועדשים שחורות

מאפינס חזה עוף ועדשים שחורות

 

מאפינס חזה עוף ועדשים שחורות
כיוון שאני אוהבת לעשות "שידוכים" מיוחדים לאוכל שלי הלכתי על השילוב הזה בלי היסוס.
מי שאוהב את מה שהוא רואה . . .

20 בינואר, 2011 מאת פירגה 
קרקרים שחר

קרקרים שחר

קרקרים שחר

את הקרקרים הקריספיים האלה הכינה שחר נכדתי בת 1/2 4 ונקראים כך שנזכור שזה יצירה שלה.
פשוט נתתי לה בצק להתעסק וזה מה שיצא. . . .

18 בינואר, 2011 מאת פירגה 
עוגת פירות יבשים-גבוהה

עוגת פירות יבשים-גבוהה

עוגת פירות יבשים גבוהה מדהימה וחגיגית לט"ו בשבט

עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד שמחזיקה מעמד ללא מקרר כשבועיים.
לקראת ט"ו . . .

17 בינואר, 2011 מאת פירגה 
פשטידת אורז ירוקה

פשטידת אורז ירוקה

פשטידת אורז ירוקה
שוב פשטידה טעימה ומיוחדת משאריות אורז לבן.
אוכל לא זורקים,מכירים את הקטגוריה הגדולה שהכנתי לשיחזור אוכל טעים? שווה להכנס וללקט מתכונים טעימים . . .

16 בינואר, 2011 מאת פירגה