עוף דבש לימוני

dscf1228 - עוף דבש לימוני

עוף דבש לימוני דבש ולימון זה שילוב שמתאים למתוקים ולבישולים. טעמתם כבר? מצרכים: כ-10 חלקי עוף אפשר פחות אפשר יותר, (אתם מחליטים אם להסיר את העור או לא). 3 כפות רוטב סויה 6 כפות דבש כף חרדל או 1/2 כפית כורכום בצל קצוץ 3 שיני שום קצוצים 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק 2 כפות מיץ […]

המשך קריאה


מאפה חצילים סגור בבשר צנובר ופסטה

d79ed790d7a4d794 d797d7a6d799d79cd799d79d d7a1d795d792d7a8 d7a4d7a1d798d794 - מאפה חצילים סגור בבשר צנובר ופסטה

מאפה חצילים סגור בבשר צנובר ופסטה עוד אחד מהרהורי ליבי . הכנתי. יצא נחמד וכולם אכלו בהנאה. מצרכים: 2 חצילים ארוכים מקולפים פרוסים לאורך בעובי של 1 ס"מ 2 כוסות פסטה מבושלת (השתמשתי בפנה) 250 גרם בשר בקר טחון 2 בצלים קצוצים 50 גרם צנובר או אגוזים תבלינים: מלח,פלפל שחור, שומשום.1/2 כוס ירק טרי קצוץ […]

המשך קריאה


מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל

d7aad7a4d795d797 d7a1d795d79cd7aa d79cd790d7a9d7944 - מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל

מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל המתכון הזה "תפס" אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11 יופיע בעיתון לאשה הקרוב "במותק של שף". ההערות שלי בגוף המתכון בסוגריים. אגב, את המאפה אמורים להגיש חם. לטעמי הוא נפלא גם קר. עוד דעה שלי.עדיף לקרר במקרר את העוגה מספר שעות כדי שיהיה נוח לפרוס אותה יפה […]

המשך קריאה


פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה

dscf1219 800x600 - פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה

פסטה פנה ברוטב שקשוקה חריפה אששששששששששש מצרכים והכנה: 400 גרם פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן.מסננים ומערבבים עם כף שמן. קודם לבישול הפסטה מכינים את הרוטב שמים במחבת עמוקה 4 כפות שמן זית ומזהיבים 3 שיני שום קצוצות מוסיפים: כף פפריקה מתוקה 1/4 כפית כמון פלפל ירוק ט ר י חריף קצוץ או 1/2 כפית […]

המשך קריאה


מאפה כרובית ופסטה

d79ed790d7a4d794 d7a4d7a1d798d794 d79bd7a8d795d791d799d799d7aa - מאפה כרובית ופסטה

מאפה כרובית ופסטה מאפה טעים ומיוחד. השילוב של הפסטה והכרובית מדהים. כבר מחכה לשמוע את חוות דעתם.אז תכינו מהר ולא תתאכזבו. מצרכים והכנה: כרובית שלמה מבושלת במים רותחים 30 דקות משהים את הכרובית במסננת כ-15 דקות או עד לניקוז הנוזלים ושמים אותה בקערה. מוסיפים: 3 ביצים בצל מגורר 1/4 כוס שמן רגיל 200 גרם אטריות […]

המשך קריאה


כדורי גזר מצופים בקוקוס

d792d796d7a8 d7aad7a4d795d796 d7a7d795d7a7d795d7a1 - כדורי גזר מצופים בקוקוס

  כדורי גזר מצופים בקוקוס את הממתק הזה ביקשה שרה מהאתר מיכל קראה ושלחה לי את המתכון שמכינה אתי גיסתה. אני שמחה על שיתוף הפעולה שיש באתר שלי. יישר כח והמשך טעים לכולנו. הכנתי כמות קטנה כדי להביא לכם טעימות מהכדורים הטעימים האלה. "ציטוט מאת מיכל" לבקשתה של שרה אני רושמת את המתכון של כדורי […]

המשך קריאה


מרק עדשים ודלעת

d79ed7a8d7a7 d7a2d793d7a9d799d79d d793d79cd7a2d7aa d797d7a6d799 d79bd7aad795d7a9 - מרק עדשים ודלעת

מרק נהדר לימי חורף סגריריים במיוחד.מאד עשיר ומזין. מצרכים: כוס או יותר עדשים ירוקות –  להשרות בהרבה מים כל הלילה שמים בסיר מרק גדול: 1/2 מכמות העדשים (אחרי ההשרייה) (רק חצי) קילו דלעת מקולפת וחתוכה גס בטטה גדולה מקולפת וחתוכה גס בצל גדול קצוץ גס אופן הכנה: מבשלים ה כ ל 40 דקות וטוחנים בתוך הסיר (בלנדר […]

המשך קריאה


תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין

d7aad7a4d795d797 d798d797d799d7a0d794 d7a1d799d79cd790d79f8 - תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין

אגס/תפוח עץ ממולא בטחינה וסילאן-אפוי ביין פתאום בא לי רעיון.הרי אני ממלאת טחינה וסילאן בעוגות,רולדות ועוד…אז למה לא למלא גם פירות? ואואואואואואוווו זה משו משו…..תנסו ותתלוקוקוקו. הכמות ל- 2 תפוחים/אגסים חצויים לאורך ומנוקים מליבה מגדילים את כמות המלית לפי כמות הפירות. מכינים את המלית שמים בקערה: 3 כפות טחינה גולמית 3 כפות סילאן 1/4 כוס […]

המשך קריאה


מגולגלות עם הפתעות

d791d799d7a9d7a7d795d798d799 d791d7a8d799d790d795d7aa - מגולגלות עם הפתעות

מגולגלות הפתעות-מתכון משודרג מצרכים: תבנית 27X33 או אפילו טיפה יותר קטנה כי הכרוכיות מתרחבות בזמן האפייה שמים בקערה: 200 גרם מרגרינה / חמאה רכה 1 ביצה 200 מ"ל – מיכל יוגורט ביו 3% כוס אחת של הפתעות:שוקולדצ'יפס,קליפות הדרים מסוכרות,צימוקים,אגוזים. 1 כוס סוכר אפשר יותר שקית סוכר וניל שקית אבקת אפיה קליפת לימון/תפוז 1/4 3   כוסות […]

המשך קריאה


לחמניות קמח תירס

d7a7d79ed797 d7aad799d7a8d7a1 d790d791d7a7d794 - לחמניות קמח תירס

ללחמניות קמח תירס….. י ש   ס ו ד    להצלחה: לקנות קמח תירס אבקתי ולא גרגרי . בסופר מצאתי רק את הגרגרי אבל בחנות התבלינים שלי מצאתי את הקמח המתאים. 11 לחמניות מאפינס רכות וטעימות . מצרכים בקערה תוך כדי שלבי ההכנה לפי הסדר הרשום: שמים בקערה: 100 גרם חמאה מומסת 1/4 כפית סוכר- אפשר יותר […]

המשך קריאה