לחמניות שמרים צימוקים ואגוזים

לחמניות שמרים צימוקים ואגוזים

מצרכים והכנה במיקסר עם וו לישה:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים = 50 טריים
5 כפות אבקת סוכר
1/4 כוס שמן  -  כ-6 . . .

29 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
סופגניות סודה בלי שמרים

סופגניות סודה בלי שמרים

סופגניות סודה בלי שמרים

הסופגניות נולדו ממש היום במטבח שלי. קרדיט/סקופ כולו שלי. כמות:20 סופגניות.
ביצירתיות של רגע יצקתי מי סודה לבלילה והסופגניה הנפלאה נולדה.
הרווחנו . . .

27 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
קוגל תפוחי אדמה-אפוי

קוגל תפוחי אדמה-אפוי

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה

בנוסח אמא של פירגה

מתכון נוסטלגי נפלא לכל גיל ולכל מזג אוויר
ליד מלפפון חמוץ ואתם מסודרים.

מצרכים:
6 תפוחי אדמה . . .

26 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
פשטידת חצילים ופטריות

פשטידת חצילים ופטריות

 

מה אתם אומרים? נשמע טעים? אצלינו זה עבר את מבחן הטעימות ב ה צ ל ח ה וכרגיל עובר אליכם באהבה.

 
מצרכים:
כוס אטריות בינוניות מסוג . . .

25 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית

כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית

כנפי עוף עם בצקניות ופסטה ענקית

מאכל חורפי חם וטעים.
מי שלא אוהב כנפיים,שיכין עם חלקי עוף.

רוטב בסיר:
לטגן בצל קצוץ ב-4 כפות שמן ולהזהיב .להוסיף:

23 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
סינרול גבינה

סינרול גבינה

סינרול שמרים גבינה-פירגה

בצק שמרים שמכיל בחובו גבינה והוא גם ממולא בגבינה מתוקה .

מכינים במיקסר והוא כייפי למגע.

מצרכים והכנה במיקסר:
ח ש ו ב : מרכיבים . . .

22 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
סופגניות לוקומדוס לחנוכה

סופגניות לוקומדוס לחנוכה

ולהיום יש לנו לוקומדוס .לוקומדוס אלה כמו סופגניות /לביבות בסגנון יווני שמוגשים עם סירופים או מי דבש סמיכים.

לוקומדוס-מתכוני עמים חלק ב'
35 סופגניות מטוגנות נוסח . . .

20 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
עוגת שוקולד גבינה משודרגת

עוגת שוקולד גבינה משודרגת

עוגת שוקולד גבינה משודרגת

אופן הכנה בקלי קלות שכל אחד יכול להכין ולהתעלף מביסים מטריפי חושים.
המצרכים :
תבנית עגולה 26 משומנת היטב
500 גרם גבינה . . .

19 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
מרק עדשים כארוחה בפני עצמה

מרק עדשים כארוחה בפני עצמה

 

מרק עדשים עשיר כארוחה בפני עצמה

זה הסיר שהכנתי לנו להיום,נראה ומריח נפלא.

מצרכים:
2 כוסות עדשים אדומות ללא השריה
כוס אטריות למרק
3 תפוחי אדמה או . . .

15 בדצמבר, 2011 מאת פירגה 
עוגת גבינה שתי וערב

עוגת גבינה שתי וערב

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה

היא נהדרת,לא תרצו שתיגמר. מתרפקים על נוסטלגיה.

מצרכים בקערה לבצק:
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
150 גרם חמאה . . .

14 בדצמבר, 2011 מאת פירגה