עוגת שמנת תפוזים

dscf41022 - עוגת שמנת תפוזים

עוגת שמנת תפוזים   השמנת מוסיפה לה מרקם אחר שאתם לא מכירים. עם זץ של קליפת לימון היא ממש נהדרת. מצרכים:  2 תבניות אינגליש קייק או תבניות  אחרות שהעיסה תמלא 3/4 תבנית. 250 מ"ל מיכל שמנת מתוקה להקצפה 38% כוס מיץ תפוזים סחוט טרי או פריגת 3/4 כוס שמן 3 ביצים גדולות כוס עד כוס […]

המשך קריאה


גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים

d792d791d799d7a0d794 d799d7a8d7a7d795d7aa 800x600 - גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים

גבינות וממרחים לאירוח ולנשנושים לכל שעה מאת:פירגה מה שמים בגבינה כדי לשפר? לרגש? שיהיה קצת אחר? אתם מוזמנים להוסיף בתגובות עוד אופציות.תודה. גבינות: גבינה לבנה שמנה אפשר לקנות במשקל או במקררים החל מ-5% גבינת קוטג' גבינה כחושה כמו כנען או טוב-טעם גבינות עיזים גבינות צהובות קשות גבינות מותכות לבנה זו גבינה חמוצה. אני מכינה לבד […]

המשך קריאה


קוגל טחינה וסילאן

d798d797d799d7a0d794 d795d7a1d799d79cd790d795 d79cd790d7aad7aad7a8 - קוגל טחינה וסילאן

אני אוהבת כל כך להמציא מטעמים שאף אחד עוד לא חשב עליהם. הנה עוד אחד….מיוחד… קוגל טחינה וסילאן כמות: 10 מאפינס + תבנית אינגלישקייק שילוב של טחינה וסילאן במתכונים פשוטים זה תמיד מלהיב ובעיקר מיוחד. אין אצלי גבולות בהכנת מתכונים מיוחדים . משתדלת שיתאימו לכל אחד מאיתנו. והפעם המיוחד הוא בקוגל ביתי חמים ונהדר. המצרכים […]

המשך קריאה


ספגטי בתוך נקניקיה

dscf4034 - ספגטי בתוך נקניקיה

    מי שנגד נקניקיות בשר/עוף יכין עם טבעול או חברה אחרת שמייצרת נקניקיות מן הצומח. התמונה שבמתכון המקורי הועלתה במקור על ידי בחור בשם ג'ף סרג'נט. בעמוד פייסבוק בשם "What the Fuck Should I Make For Dinner" ב-3 באוקטובר השנה תוך פחות משבוע התמונה השיגה את אלפי הלייקים והשיתופים וקיבלה מעל 2000 תגובות שנעו בין […]

המשך קריאה


מאפינס יופלה עם דבש ותפוח

d799d795d7a4d79cd794 d793d791d7a92 800x600 - מאפינס יופלה עם דבש ותפוח

מאפינס יופלה-פירגה   מאפינס יופלה עם דבש ותפוח 2 יופלה עם 2 תפוחים מצאו עצמם לפתע כמאפינס טעימים. מצרכים בקערה: 2 יופלה פירות (שמתי בטעם אננס) כל סוג אחר שיש בבית או לטעמכם-ס"כ כמות ל-2 המיכלים 300 מ"ל. 3/4 כוס סוכר 2 כפות דבש 2 תפוחי עץ ירוקים מגוררים 1/2 כוס שמן 2 ביצים 1/2 […]

המשך קריאה


קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

d790d7a8d795d797d7aa d7aad791d7a0d799d7aa 3 d7a1d795d792d799 d7a7d7a6d799d7a6d795d7aa d791d7a8d795d798d7911 2 - קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון

קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון מצרכים לקציצות דגים: קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות כפית סחוג ירוק 1/4 כפית גרודת לימון בצל קצוץ+2 שיני שום 1/2 כוס פטרוזיליה/כוסברה 2 ביצים כוס קמח מצה 5 כפות שמן תפוח אדמה מקולף מגורר ד ק מלח,פלפל שחור אופן הכנה: מטגנים את הבצל ומזהיבים בשמן. […]

המשך קריאה


מאפינס תפוחים זריז

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d7aad7a4d795d797d799d79d d79bd795d79bd791d799d79d d799d7a2d79c - מאפינס תפוחים זריז

מאפינס תפוחים זריז וטעים של יעלי צ'יק צאק כמו שאני אוהבת. עד שהעוגות מוכנות מכינים את כוסות הקפה,מזמינים שכנים או חברים ונהנים. מצרכים ל-10 מאפינסים 125 גרם מרגרינה/חמאה רכה כוס סוכר 3 ביצים קליפת תפוז + 1/4 כפית קינמון 1/2 1 כוסות קמח תופח 4 כפות יין מתוק/מיץ תפוזים 3 תפוחי עץ מקולפים פרוסים דק […]

המשך קריאה


עוף ביין ושזיפים

d7a9d796d799d7a4d799d79d 3 - עוף ביין ושזיפים

  עוף ביין ושזיפים להתמוגג עם העוף מצרכים: עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק בצל קצוץ 2 שיני שום קצוץ 3 כפות שמן זית 4 כפות ריבת פובידל ובראש השנה דבש/סילאן 10 שזיפים מיובשים מגולענים כוס יין אדום מלח , קינמון ,פלפל שחור אופן ההכנה: מזהיבים השמן את הבצל והשום ומטגנים את חלקי העוף מוסיפים […]

המשך קריאה


נזיד עדשים או אפונה

d7a0d796d799d793 d7a2d793d7a9d799d79d d7a4d799d7a8d792d794 800x600 - נזיד עדשים או אפונה

נזיד עדשים או אפונה וניתן להחליף לשקית אפונה יבשה ולקבל נזיד אפונה. מצרכים: 500 גרם שקית עדשים ירוקים יבשים 2 ליטר מים ולהוסיף לפי מידת הסמיכות מלח,אבקת מרק עוף,פלפל שחור אופן הכנה: מבשלים את העדשים או האפונה במים עד שהם מסמיכים ונעשים דייסתיים לגמרי. להוסיף מים לפי דרגת הסמיכות הרצויה. אחרי יום במקרר הנזיד מאד יסמיך.אפשר […]

המשך קריאה


בוואריה מרשמלו

d79ed795d7a1 d79ed7a8d7a9d79ed79cd7951 1 800x600 - בוואריה מרשמלו

בוואריה מוס מרשמלו בוואריה,או מוס,תקראו לזה איך שבא לכם,תדעו שזה טעים מאד וזהו… מה צריך? מרשמלו לבן 250-300 גרם לא חובה לדייק. שקית אינסטנט פודינג וניל = 80 גרם שמנת מתוקה 10% שומן 250 מ"ל שמנת מתוקה 38 % שומן 250 מ"ל שקית או שתיים סוכר וניל לטעם 500 גרם גבינה לבנה רכה 5% סוכר […]

המשך קריאה