טועמים במטבח
עם מתכונים של פירגה

הברוקולי נעטף בשכבה דקיקה של אטריות ביצים
המאפה עשיר בגבינות טובות ומתאים גם לאירוח .

המתכון מהאתר,נטעם אצל חברה.  במקור עם תרד.

מצרכים:
200 גרם חבילת אטריות . . .

עוואמה - כדורי שמרים קטנים מוצפים בסירופ דבש ומי ורדים.

ספר הבישול הלבנוני של גרסיה גרגו המקסימה, זו הילדות של בעלי
הנה כדורי העוואמס שגם חמותי . . .

אנחנו עוסקים באוכל ובהנאות  ,אבל כדאי לדעת שיש באוכל גם סכנות.

אזהרת חנק לתינוקות וילדים עד גיל 5
לשים לב שהילד יושב בזמן האכלה. בעיקר לא . . .

דגים עם שום וגמבות קלויות

המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.

המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב  2 עגבניות קצוצות .

מצרכים:

אזני המן שזורים בקליפות הדרים צבעוניות ללא מלית.

מצרכים בקערה:
200 גרם חמאה / מרגרינה רכה
3 כוסות קמח תופח  
3 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1/2 . . .

מוס שוקולד שיש קרם גבינה

 היצירה הזו נולדה מיד אחרי שהכנתי את כדורי השוקולד גבינה המהממים. חשבתי לי למה לא לנסות להכין מוס שוקולד גבינה?

זה מוס . . .

כבושי ירקות עם עמבה

קילו ירקות שטופים ונקיים.

אורז ובשר טחון -תבשיל בסיר

נכדתי אור כבר מבשלת לבני ביתה האהובים אוכל טעים.
היא כתבה לי את המתכון וצילמה את התמונה. מזכיר אוכל פרסי טיפוסי . . .

ספגטי עם לקט נורמנדי

"טיפ"
ניתן להכין עם כל לקט או ירקות מאודים שבעונה.
ניתן להכין עם כל ספגטי בעובי שאתם אוהבים.

מצרכים:
400 גרם ספגטי מבושל . . .

עוגת תפוחים גבינה ופירות יבשים

התמונה הבאה הכינה וצילמה:  שריתב -   ש712    תודה לשרית המדהימה על היצירתיות שבצילומים שלה.שלא ייגמר לעולם.

המצרכים בקערה:
4 כפות גבינה רכה . . .