קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום-גם לפסח

dscf4817 - קציצות בשר ותירס ברוטב תירס חריף אדום-גם לפסח

מצרכים לקציצות בשר: 1/2 קילו בשר טחון 3 כפות קמח מצה כף סחוג או לילדים רסק עגבניות/ קטשופ 5 כפות גרגרי תירס בלי נוזלים 1 ביצה גדולה פטרוזיליה טרייה מלח,פלפל,כמון,כרכום,פפריקה קינמון טיפונת לטעם (מוסיף המון) לערבב ביחד וליצור 12 קציצות גדולות לטגן מ-2 הצדדים – ניתן לאפות על ניר אפייה משומן. אם אופים כדאי להוסיף […]

המשך קריאה


עוגיות גבינה מלוחות לפסח

e2808fe2808fd7a2d795d7aad7a7 d7a9d79c d7a7d7a8d795d790d7a1d795d7a0d799 d792d791d799d7a0d794 d79ed7a9d795d793d7a8d792 d7a4d7a1d797 - עוגיות גבינה מלוחות לפסח

עוגיות גבינה מהמתכון של: קרואסון גבינות של פירגה בהמרה לחג הפסח הכינה וצילמה:  bis fd     והצהירה שזה מעולההההההההה מצרכים: 200  גרם מחמאה /חמאה  רכה 1 כוס קמח תפוחי אדמה 1 כוס קמח מצה מנופה 1 שקית אבקת אפיה כשרה לפסח 150 גרם קשקבל 150 גרם גבינה בולגרית 100 גרם פרמז'ן מגורר (לבקש שיגררו בסופר) מיכל […]

המשך קריאה


פטריות בתנור על מצע בצל

dscf4767 - פטריות בתנור על מצע בצל

פטריות בתנור על מצע בצל   מצרכים: 800 גרם פטריות שלמות מסוג שמפיניון ופורטובלו 2 בצלים 2-3 שיני שום פרוסות כמה שקדים שלמים עם קליפה 1/4 כוס שמן זית מלח רגיל או גס ,פלפל שחור רגיל או גרוס ,קצת צ'ילי גרוס. אופן הכנה לפי סדר הפעולות: 1. לפרוס את הבצלים לעיגולים. 2. לטגן את הבצלים […]

המשך קריאה


ממרח בריאות רב גיווני

dscf4753 - ממרח בריאות רב גיווני

על לחם, על קרקרים, לעוגיות, למילוי מצות,עוגות, כרוכיות, עם כפית נשנושים. שמים בקערה: חצי כוס סילאן תמרים 2כפות טחינה גולמית כף אבקת קקאו/חמאת בוטנים/ממרח חרובים 1/4 כפית קינמון או לפי טעם אישי שקית סוכר וניל או טיפה יין אם אוהבים. מערבבים וטועמים ומשפרים טעם – ניתן להוסיף עוד סילאן או סוכר חום. שומרים בצנצנת זכוכית […]

המשך קריאה


פשטידת קישואים לפסח

dscf4701 - פשטידת קישואים לפסח

פשטידת קישואים לפסח להזכירכם, כנסו לכל המתכונים,אני כל הזמן מוסיפה עוד….: http://www.pirge.co.il/category/חגים/פסח/מתכונים-לפסח ויש גם את קטגוריות המתוקים והעוגות. כנסו גם למתכוני האורז שלי שרובם מתאימים לפסח: http://www.pirge.co.il/category/תוספות/אורז וגם מתכונים רבים עם תפוחי אדמה ובטטה שרבים מהם יתאימו לפסח: http://www.pirge.co.il/category/תוספות/תפוחי-אדמה הפשטידה פרווה ואפשר להפוך אותה ברגע לחלבית ע"י תוספת גבינות. מצרכים בקערה: 1.200 קילוגרם קישואים (7 […]

המשך קריאה


פנקייק תפוחים

dscf4670 - פנקייק תפוחים

מצרכים: 3 ביצים מופרדות 3/4 כוס קמח רגיל  (בפסח קמח מצה מנופה פעמיים) כוס מים חמים 2-3 כפות יין מתוק לילדים תירוש 3 כפות סוכר תפוח עץ מ ת ו ק גדול מקולף-מגורר אופן הכנה: במקצף ידני מקציפים את החלמונים . מערבבים קמח ומים ותוך כדי ערבוב מוסיפים לקערת החלמונים. מקציפים חלבונים עם קורט מלח […]

המשך קריאה


עוגת תפוחים פרווה עם מייפל – לפסח

dscf4678 - עוגת תפוחים פרווה עם מייפל  - לפסח

עוגת תפוחים פרווה עם מייפל –  לפסח אני מקווה שהעוגה הזו תשמש אתכם להנאתכם בחג הפסח. העוגה פרווה ולחה מאד. העוגה בנוסח נוסטלגי בחושה, עם קמח מצות . מצרכים: תבנית עגולה 24 משומנת היטב עד למעלה שמים בקערה : 200 גרם קמח מצות (חובה לנפות פעמיים ולזרוק את הגרגרים הקשים) שקית אבקת אפיה (חובה) כוס […]

המשך קריאה


לחמניות בירה

dscf4683 - לחמניות בירה

לחמניות בירה מהירות (14) לחמניות מאפינס נפלא לחיסול החמץ לפני החג מתאים לארוחת בקר/ערב . להכין ממרחים טעימים ולהנות. מצרכים: חבילה קטנה קמח תופח = 1/2 2 כוסות קמח רגיל+שקית אבקת אפיה בקבוק בירה לבנה 330 מ"ל בצל קצוץ או זיתים 3 כפות שמן (כף לטיגון הבצל) מלח לטעם אם מכינים בלי תוספות מוסיפים 2 כפות […]

המשך קריאה


תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד.

d792d7a8d799d79c d7a2d795d7a3 d79cd790d7aad7a8 - תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד.

תפוחי אדמה מיני ברשת צלויים בטחינה סילאן ועוד. חבילה תפוחי אדמה מיני ברשת שטופים ומיובשים.מורידים רק נגעים ואת הקליפה משאירים. מי שרוצה יכול לחצות אותם לשניים. מניחים אותם על ניר אפיה בתבנית גדולה של התנור. מערבבים בכלי סגור: חצי כוס שמן זית+2 כפות עשבי תיבול טריים או יבשים +כפית שום מעוך+מלח גס+פלפל שחור+ כף טחינה […]

המשך קריאה