ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית

dscf5065 800x600 - ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית

ביסקוויט בשוקולד שמנת ושוקולית מצרכים: 2 כפות אבקת שוקולית 2 כפות ליקר תפוזים לטעם תפוז או 2 כפות טחינה גולמית לטעם חלבה. 400 גרם ביסקוויטים "פתי-בר" שחור ולבן מיכל שמנת מתוקה 200 גרם שוקולד מריר 2 כוסות שוקולדצ'יפס לבן רציתי משהו מהיר שאוכל לכבד בעוד חצי שעה. אפשר להכין כל פעם בטעם אחר לפי הליקרים […]

המשך קריאה


נסיכה בעגבניות ופפריקה

dscf5042 - נסיכה בעגבניות ופפריקה

נסיכה בעגבניות ופפריקה כולנו אוהבים את הנסיכה ואין אצלנו חילוקי דעות.כל תבשיל מתקבל בברכה והנאה גדולה. מצרכים: 6 פילטים של נסיכה (מנה יפה לכל סועד) 1/2 2 קילו עגבניות בשלות קצוצות 6 שיני שום קצוצות 2 כפות פפריקה מתוקה כפית פפריקה חריפה או סחוג אדום מלח ופלפל לטעם 5 כפות שמן אופן הכנה: מחממים את […]

המשך קריאה


קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא

dscf5020 800x600 - קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא

קיש גבינות ופלפלים קלויים / בני סיידא גיסתי הכינה ואני צילמתי. כולנו טעמנו ונהנינו מאד. בצק: 3/4 1 כוסות קמח רגיל 150 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות 1/2 כפית מלח 1חלמון ביצה כ-3 כפות מים למלית: 8 פלפלים אדומים קלויים – מקולפים וחתוכים לרצועות 1 מיכל שמנת לבישול 15% 1 מיכל שמנת חמוצה 2 כפות […]

המשך קריאה


ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה

dscf4895 800x600 - ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה

ארוחת שאריות פשוטה ונפלאה של אור הנכדה שלי. מצרכים: שאריות מטוגנות/מבושלות/צלויות וכו'….של נקניקיות,שניצלים,חזה עוף,פרגיות,נתחי עוף. 3 בצלים חצויים ופרוסים בטטות מקולפות מבושלות על הגז כ- 15 דקות תפוחי אדמה מקולפים מבושלים על הגז כ-25 דקות 3 שיני שום פרוס אפשר אבל לא חובה להוסיף : רצועות גמבות, פרוסות גזרים, פרוסות קולורבי ושורשים (ללא בישול מוקדם) […]

המשך קריאה


פשטידת פטריות חלבית

d7a4d798d7a8d799d795d7aa d797d79cd791d799d7aa - פשטידת פטריות חלבית

פשטידת פטריות חלבית אין גבינות צהובות. מצרכים: קילו פטריות קצוצות 3 בצלים קצוצים 2 כפות אבקת מרק פטריות 3 כפות פירורי לחם/קמח מצה/קמח מכל סוג 250 גרם גבינה טוב- טעם 250 גרם גבינת קוטג' יוגורט ביו 3 % שומן 3 ביצים 4 כפות שמן מלח פלפל עשבי תיבול אופן הכנה: מטגנים בשמן את הבצלים הקצוצים […]

המשך קריאה


פיתות בקלי קלות בהכנה ביתית פשוטה

d7a4d799d7aad794 d7a4d795d7a7d7a6d794 - פיתות בקלי קלות בהכנה ביתית פשוטה

יום העצמות אוטוטו כבר פה,תכינו פיתות ועוד מטעמים שתמצאו בקטגוריה:יום העצמאות. יום נפלא לכולכם. קצת על הפיתות הנפלאות האלה. הפיתות לא נפתחות.   אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בהן חלקים יותר קראנצ'יים . מפתיעים. את הפיתות הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפי שמרים רבים וטובים. את המאפים תמצאו בקטגוריה:שמרים,פיצה,פוקצ'ה ולחמים. לא […]

המשך קריאה


כרובית וברוקולי ברוטב חזרת ושמנת

dscf4997 - כרובית וברוקולי ברוטב חזרת ושמנת

  נשארה לכם חזרת מפסח? תכינו ירקות בתנור ברוטב חזרת נפלא וטעים במיוחד. (זהירות,רק לאוהבי החזרת) פרחי כרובית וברוקולי מבושלים בהרבה מים. כ-2 קילו ירקות. מבשלים בסיר גדול את הירקות. את פרחי הברוקולי מוציאים מהמים הרותחים אחרי 10 דקות ואת פרחי הכרובית אחרי 20 דקות. מפזרים את הירקות בתבנית 27X33 מכינים את הרוטב: 3 כפות […]

המשך קריאה


מצה בשוקולד – חיתוכיות

dscf4938 - מצה בשוקולד – חיתוכיות

  איך אפשר בפסח בלי ממתקי מצה בשוקולד מצרכים: מיכל שמנת מתוקה 200 גרם קוביות שוקולד מריר 2 כפות יין מתוק תירוש או אחר מצות שבורות לא רטובות – לפי הצורך (להכין בערך 6 מצות) 1/2 כוס שוקולד צ'יפס לבן או מריר / קליק בטעמים  (ניתן להוסיף צימוקים ואגוזים) אופן הכנה: מבשלים שמנת לסף רתיחה סוגרים […]

המשך קריאה


צלי בקר מפואר וחגיגי

dscf4868 - צלי בקר מפואר וחגיגי

  צלי נהדר לארוחת חג/שישי מצרכים: 2 קילו בשר מספר 5 6 כפות שמן זית 3-4 בצלים  +  3 שיני שום פרוסות בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים. 4 כפות סילאן 3/4 כוס יין אדום יבש 4 חתיכות זנגביל מסוכר 2 לימונים חתוכים קטן פלפל שחור מלח פפריקה. אופן הכנה: משחימים את הנתח מכל הצדדים בשמן הזית ומוציאים לקערה. מגרדים את תחתית […]

המשך קריאה