מוס חלבה וסילאן על בסיס נוטלה

dscf6095 - מוס חלבה וסילאן על בסיס נוטלה

מוס חלבה וסילאן על בסיס נוטלה רוצים משהו מהיר,זריז,טעים עד כאב נעים, מפנק ונאה למראה? ראיתי את החלבה במקרר,את הסילאן על השיש שהם המצרכים הכי הכי שלי,והפכתי אותם בשילובי טעמים שונים לקינוח מרהיב שנראה "כאילו" של "הביוקר" . מצרכים לקרם מוס חלבה וסילאן: 5 או 10 כלים אישיים (כלים גדולים הם לשניים או לזוג מהשמיים)כלים […]

המשך קריאה


קציצות עוף אפויות עם טחינה

dscf2781 - קציצות עוף אפויות עם טחינה

מיני קציצות עוף אפויות עם טחינה מכירים? חידשתי למישהו? לאלה שלא , מהרו להכין. מתאים לארוחות פינגר פוד. מצרכים: 1/2 קילו בשר עוף ט ח ו ן 2 ביצים 2 כפות קמח או שיבולת שועל פטרוזיליה טרייה קצוצה בצל מגורר כף סלט חומוס או טחינה תפוח אדמה מגורר דק וסחוט היטב כורכום כמון פפריקה מלח […]

המשך קריאה


סמבוסק חומוס מזרחי

dsc00280 - סמבוסק חומוס מזרחי

סמבוסק חומוס מזרחי המצרכים וההכנה: 3 כוסות קמח רגיל מנופה כפית שטוחה מלח כפית שטוחה שמרים יבשים כף שמן כוס מים פושרים שמים בקערה את הקמח המלח והשמן ומערבבים מוסיפים את המים ולשים לבצק מאד רך מתפיחים שעה מכוסה לשים שוב ומתפיחים עוד שעה – מכוסה בוצעים מהבצק עיגולים ומשטחים בעזרת שמן על שיש ממלאים […]

המשך קריאה


לביבות ירקות אפויות

dscf6082 - לביבות ירקות אפויות

חנוכה בפתח,אז לביבות אפויות זה אין. ואלה נ ה ד ר ו ת. יש להן טוויסט מיוחד של נבט החיטה. כמובן שתוכלו לשטוף ת'עיניים בעוד שפע של קציצות לביבות ונגיסים אפויים שהכנתי לחג. לעוד עשרות מתכונים שכוללים קציצות ,לביבות ונגיסים אפויים , כנסו לקטגוריה:חנוכה. מצרכים ל-8 קציצות או כפי שאני קןראת להם: קבב ירקות. 2 […]

המשך קריאה


חיטה שזיפים ובטטה

dscf6073 - חיטה שזיפים ובטטה

חיטה עם שזיפים ובטטה מי שאוהב חיטה,יאהב מאד את המתכון שלי . פיקנטי בתבלינים ועשיר בגודיס. המצרכים: 2 כוסות חיטה בצל גדול קצוץ 3 כפות שמן 6 שזיפים יבשים מגולענים קצוצים בטטה , לקלף ולחתוך לקוביות 2 כפות צימוקים/חמוציות או גם וגם כפית בהרט אם אין אפשר להוסיף כמון וקינמון כף רוטב צ'ילי כפית פפריקה […]

המשך קריאה


פאי תפוחים סגור

dscf6031 - פאי תפוחים סגור

פאי תפוחים סגור/רות סירקיס בואו להכין עם אבי שקדי ביוטיוב את הפאי הנפלא והטעים.  הכנה נעימה.  בהצלחה. http://avishkedy.blogspot.co.il/2015/06/blog-post_19.html מעולה,כולם אוהבים. כבר הכנתי מלא פעמים, הפעם עובר באהדה גדולה לאתר שלי, כדי לשתף את אלה שעדיין אינם מכירים. בצק פריך: 2 כוסות קמח רגיל 1/2 כפית שטוחה מלח 150 גר` חמאה 6 כפות מים קרים 2 […]

המשך קריאה


בואיקוס גבינה וזיתים עם ציפוי שומשום-לאירוח

d791d795d7a8d7a7d7a7d7a1 d792d791d799d7a0d795d7aa - בואיקוס גבינה וזיתים עם ציפוי שומשום-לאירוח

בואיקוס בתבנית בשפע של גבינה וזיתים עם ציפוי שומשום המצרכים : ת ב נ י ת 27X33 3/4 כוס שמן 250 גרם גבינה טוב טעם 250 גרם גבינה קשקבל מגוררת 250 גרם גבינה פטה/בולגרית מפוררת 1/2 מיכל שמנת או יוגורט (100 מ"ל) ביצה+חלבון 3/4 כוס זיתים שחורים מגולענים חתוכים מעט מלח אחרי טעימה (יש מלח […]

המשך קריאה


פתיתים בצל ואטריות

dscf6003 - פתיתים בצל ואטריות

  אני מכינה אורז עם אטריות כבר שנים,הפעם הכנתי פתיתים עם בצל והוספתי אטריות. זהירות:לא לעמוד ליד הסיר אחרת מחסלים. מצרכים: 1/2 1 כוסות אטריות קצרות דקיקות 2 כוסות פתיתים עם בצל מטוגן ( הבצל כבר בפתיתים ) 1/2 2 כוסות מים ר ו ת ח י ם 4 כפות שמן קורט כורכום לצבע, מלח […]

המשך קריאה


חיבוק חם ואמיץ ל..

לרגל המצב שמחמיר ומדאיג, אאחל לכל עם ישראל חזק ואמץ ברגעים קשים אלה. יחוזקו ידי הלוחמים שלנו באשר הם,תחזרו כולכם הביתה בשלום למשפחותיכם. לעם שלנו הקטן והאמיץ,שמרו על עצמכם . כולי תקווה שנחזור לשקט ולרוגע מהדרום ועד לצפון. מחבקת ושולחת ברכתי הקטנה מביתי. |חמסה||לב|

המשך קריאה


עוגיות שיבולת שועל ושקדים

img 0085 800x597 - עוגיות שיבולת שועל ושקדים

בחשתי וערבבתי את המצרכים , הוספתי קורטוב של טעמים ונולדו עוגיות כדוריות נהדרות. מצרכים ל-18 עוגיות: 2 כוסות שיבולת שועל (מהיר הכנה) 3 כפות ממרח תמרים כף או שתיים טחינה גולמית כוס ( 100 גרם ) שקדים מולבנים מקלות (כדאי לקלות אותם קלות) 1/2 כוס שמן תירס או אחר כפית קינמון או גרודת הדרים/ליקר וכו' […]

המשך קריאה