פשטידה מפטריות כרובית ותירס

פשטידה מפטריות כרובית ותירס

משאריות אני מכינה לפעמים מטעמים לא קונבנציונליים ,טעימים ושווים ביס.

נשארו לי ירקות מסוגים שונים אז הכנתי מהם פשטידה מאד . . .

29 בינואר, 2013 מאת פירגה 
סינרול תפוחים בבצק גבינה

סינרול תפוחים בבצק גבינה

הטעם נפלא והפשטות בעשייה תגרה אתכם להתחיל כבר ומיד.
מהבצק על בסיס גבינה הכנתי בעבר מספר מאפים משגעים וכולם . . .

27 בינואר, 2013 מאת פירגה 
קציצות טריפוליטאיות

קציצות טריפוליטאיות

קציצות טריפוליטאיות

של ישראלה חברתי . כבר מהקריאה רואים שזה טעים.

מצרכים לרוטב:
1/4 1 כפות רסק עגבניות בריכוז של 28%
6 שיני שום כתושות

24 בינואר, 2013 מאת פירגה 
נישנושי גבינה בטעם פטריות לאירוח

נישנושי גבינה בטעם פטריות לאירוח

מתכון נוסטלגי מבית אמא שלי. עכשיו אמא סיימה להכין.
נישנושי בירה וסתם כך….. יוצא כ-100 יחידות. ניתן להקפאה.

מצרכים:
200 גרם מרגרינה/חמאה רכה
250 . . .

20 בינואר, 2013 מאת פירגה 
עוגת זר שמרים בלי….

עוגת זר שמרים בלי….

עוגת זר שמרים בלי….

בלי מרגרינה ובלי חמאה ובצק נוח מאד לעבודה.

המתכון ממחברת המתכונים של מזל אמא של חתני לעתיד

מצרכים במיקסר:

קילו קמח רגיל
שקית . . .

16 בינואר, 2013 מאת פירגה 
קינוח שמנת ופירורים בספל

קינוח שמנת ופירורים בספל

קינוח שמנת ופירורים בספל

קינוח טעים במיוחד ומרשים מאד שהכינה מזל אמא של חתני לעתיד מהספר של קארין גורן.

הכמות ל-10 ספלים או . . .

13 בינואר, 2013 מאת פירגה 
עוגת שושנים בלי שמרים

עוגת שושנים בלי שמרים

אחרי הצלחת שושני הגבינה המלוחים שלי, עכשיו למתוקים.
יש גבינה ושמנת והמון הפתעות וסירופ מייפל ושקדים שחומים ופריכים
בקיצור, כל ביס . . .

9 בינואר, 2013 מאת פירגה 
פוקצ'ה נפלאה

פוקצ'ה נפלאה

 

האחיין שלנו מכין למשפחה הפתעות טעימות . את המתכון הבא הוא העביר תלאות עד שהגיע למושלם ביותר.
מהכמות של הבצק מתקבלות להן 2 . . .

6 בינואר, 2013 מאת פירגה 
עוף כתום

עוף כתום

את השם נתתי אחרי האפייה, כשראיתי את הצבע הכתום הבוהק והמיוחד שעטף את העוף.
הארומה נהדרת והפריזורה משלימה את החגיגיות.

מצרכים:

תבנית חד . . .

4 בינואר, 2013 מאת פירגה 
לביבות ברוקולי אפויות

לביבות ברוקולי אפויות

לשאלתכם,אז הכנתי אותן ר ק אפויות , לא ניסיתי אפילו לטגן והכל בסבבה וטעים מאד.

מצרכים:
500 גרם ברוקולי אחרי ניקוי הגזעים ומשתמשים רק . . .

3 בינואר, 2013 מאת פירגה