עוגת שיש נוטלה

dscf7689 - עוגת שיש נוטלה

  עוגת שיש נוטלה מתוך גליון על השולחן ההברקה שבעוגות השיש ורק אחרי שתכינו…תבינו…… החומרים: 1 מיכל שמנת מתוקה – 250 מ"ל 2 ביצים 2/3 כוס סוכר 1 כוס קמח תופח 4 כפות נוטלה לגיוונים: מוסיפים לתערובת 1/2 כוס שוקולד צ`יפס מוסיפים לתערובת 1/2 כוס אגוזים קצוצים אופן הכנה: השתמשתי בתבנית 24 משומנת היטב מערבלים […]

המשך קריאה


עוגות אישיות עם פרי בפירורים נימוחים

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d7a4d7a8d799d79a d7aad7a4d795d797 d791d7a4d799d7a8d795d7a8d799d79d 800x600 - עוגות אישיות עם פרי בפירורים נימוחים

מליות אישיות לפי בחירה בציפוי פירורים קריספיים טעים במיוחד למלא עם פירות עונה טריים מקורמלים בסוכר חום,קינמון ומעט דבש/סילאן (משמש,תפוח,דובדבנים וכו'..) מצרכים בתוך קערה: כמות:30 מאפינס חבילה מרגרינה/חמאה 200 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח כוס סוכר לערבב לפירורים בקצות האצבעות. להפריש  1/2 1 כוסות פירורים ולשמור בפריזר. ליתר הפירורים שבקערה להוסיף: ביצה שלמה מיכל […]

המשך קריאה


אורז ופרחוני כרובית

dscf7676 - אורז ופרחוני כרובית

תוך כדי כתיבה אני מתכננת את המתכון הבא כלומר,אני קודם מתכננת ורושמת ואז מכינה. התוצאה יצאה נפלאה ומיוחדת כפי שחלמתי שאני רוצה. המצרכים: 5 כפות שמן בצל גדול או שניים בינוניים לחתוך לקוביות קטנות כרובית קטנה 2 כוסות אורז 4 כוסות מים רותחים כפית כורכום 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק כף פפריקה מתוקה כפית אבקת […]

המשך קריאה


פילו במלית פרגיות צנובר ובטטה

dscf76601 - פילו במלית פרגיות צנובר ובטטה

  מצרכים: דפי פילו 2 בצלים גדולים קצוצים דק 700 גרם בשר פרגיות קצוצות בטטה גדולה ביצה גדולה 3 כפות שמן 50 גרם צנוברים קלויים מלח, פלפל שחור 2 קורט קינמון 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה להברשה: 1 ביצה 3 כפות שמן לערבב אופן הכנה: לבשל את הבטטה,לקלוף ולחתוך לקוביות מטגנים בשמן את הבצל עד להזהבה […]

המשך קריאה


סלמון במעטה קריספי

dscf7672 - סלמון במעטה קריספי

קצת שום דבש ופירורים עושים לדג טעים. 6 מנות נתחי סלמון תיבול: 3 כפות מיונז כף דבש כף רוטב סויה או רוטב צ'ילי מתוק 2 שיני שום קצוצות דק כף מיץ לימון טרי סחוט מלח ופלפל שחור ציפוי: 1/2 כוס פירורי לחם/קמח מצה 50 גרם שקדים טחונים מערבבים את מרכיבי התיבול ומורחים את נתחי הדג. […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד מלאה בקרם וממתקים ליום הולדת

d7a2d795d792d7aa d799d795d79d d794d795d79cd793d7aa - עוגת שוקולד מלאה בקרם וממתקים ליום הולדת

עוגת השוקולד שלי הבחושה והעסיסית, הופכת בקלי קלות לעוגה טעימה מאד, ממולאה ומצופה בקרמים . שזורה בופלים או כיף כיף לאירועים "מרגשים במיוחד" ומוגשת בשלל סוכריות והפתעות צבעוניות. קל מאד להכין ורק ההרכבה כרוכה בסבלנות קטנה. מכינים את העוגה יום לפני האירוע. את העוגה הכינה הבת שלי למסיבת גיוס לנכדה הגדולה שלי. הקטנה שחר בת ה-7 […]

המשך קריאה


פיצה אטריות במלית ירקות

dscf7651 - פיצה אטריות במלית ירקות

  הרעיון והביצוע תוך קימת הבקר שלי, וההחלטה להכין משהו מיוחד וטעים למשפחה. מצרכים: חבילה וחצי אטריות רחבות סבתא במשקל בערך 750 גרם 4 ביצים 4 כפות שמן זית קופסה רסק עגבניות לפיצה 250 – 240מ"ג (לא חובה משקל מדויק ) כף פטרוזיליה יבשה 200 גרם גבינה צהובה לפיצה קופסה תירס קופסה או פטריות שמפיניון […]

המשך קריאה


מאפינס במגוון ירקות

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d799d7a8d7a7d795d7aa d790d7aad7a8 - מאפינס במגוון ירקות

מאפים ססגוניים וטעימים. אתם תחליטו על הצבעים והטעמים מצרכים ל- 16 מאפינס: הירקות יכולים להשתנות בהתאם לטעם האישי שלכם. 2 תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה. אפשר להחליף לבטטות. מקררים היטב ,מקלפים, וחותכים לקוביות ממש קטנות. בצל גדול מטוגן בחלק מהשמן כוס תירס 2 כוסות פטריות קצוצות כוס אפונה מרוככת 100 גרם גבינה צהובה מכל סוג […]

המשך קריאה


עלי סיגר ממולאים גבינות

dscf7642 - עלי סיגר ממולאים גבינות

ניתן לטיגון או לאפייה כ-16 עלי סיגר מצרכים בקערה : ביצה 100 גרם גבינה טוב- טעם 100 גרם גבינה פטה/חמד מגוררת 200 גרם גבינת קשקבל מגוררת לערבב. אפשר להוסיף כמה עלי ריחן קצוצים או זיתים. להדבקת העלים חלבון ביצה מהול בכף מים לאפייה: מברישים ביצה טרופה ומפזרים שומשום או שמן לטיגון עמוק ואז לא צריך […]

המשך קריאה


אנטיפסטי פריך ברוטב חרדלי מתקתק

dscf7644 - אנטיפסטי פריך ברוטב חרדלי מתקתק

  צבעוני קייצי ומרענן. מצרכים: בטטה קלופה חתוכה לאורך לרבעים 2 קישואים ארוכים פרוסים ל- 1/2 1 ס"מ – לאורך 2 פלפל גמבה אדום חתוכים לרצועות רחבות 2 פלפל גמבה ירוקה חתוכה לרצועות רחבות שיני שום ענק לא מקולפים פרוסות מחציל ארוך להגשה: עלי בזיליקום טריים רוטב: 2 כפות חומץ 1/4 כפית מלח 2 כפות […]

המשך קריאה