פסטה עם פטריות וחצילים מוקרמים בשמנת

d7a4d7a1d798d794 d797d7a6d799d79c d7a4d798d7a8d799d795d7aa - פסטה עם פטריות וחצילים מוקרמים בשמנת

רעבים? רוצים ארוחת מלכים? קלי קלות ,אליפות. מצרכים: 250 גרם פסטה מבושלת לפי הוראות היצרן (הכנתי עם פרפרים)אבל כל סוג מתאים. כשהפסטה מוכנה , לסנן, (לא לשטוף) להוסיף כף שמן זית ולערבב . 150 גרם פטריות שמפיניון חצויות 2 בצלים קצוצים + שן שום קצוצה 3 כפות שמן זית+כף חמאה חציל גדול מקולף חתוך לקוביות […]

המשך קריאה


כרוכיות בצק חום ממולא בתאנים ושוקולד

d791d7a6d7a7 d79cd791d79f d797d795d79d - כרוכיות בצק חום ממולא בתאנים ושוקולד

מצרכים לבצק: חבילה חמאה רכה = 200 גרם 1/4 כוס שמן קנולה 1/2 כוס מים מהברז 3 כפות סוכר או לפי הטעם 2 כפות שוקולית 4 כוסות קמח – להתחיל ללוש עם 3 כוסות קמח ולהוסיף לפי הצורך שקית אבקת אפיה אופן הכנה: ללוש לבצק רך ועדין ולחלק ל-5 כדורים שווים. להכניס למקרר לשעה. מלית: […]

המשך קריאה


קציצות בשר עם כרישה ואטריות עבות

d7a7d7a6d799d7a6d795d7aa d797d795d79ed795d7a1 d790d798d7a8d799d795d7aa - קציצות בשר עם כרישה ואטריות עבות

16 קציצות בשר עם אטריות עבות אין סיכוי שיישאר משהו למבוגרים מצרכים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר טחון (או מעורב עם הודו) 2 ביצים טריות בצל קטן מגורר שן שום מגוררת כוס כרישה מבושלת ומעוכה (זה בערך 2 כרישות גדולות לפני בישול) כוס אטריות עבות קצרות מבושלות (תמיד נשאר מהמרק או מהספגטי שזה גם מתאים […]

המשך קריאה


נקניק שוקולד ופירות יבשים

d7a0d7a7d7a0d799d7a7 d7a9d795d7a7d795d79cd793 d7a4d799d7a8d795d7aa - נקניק שוקולד ופירות יבשים

ממצרכים שיש בבית תכינו את הנקניק ושמרו בפריזר לשעת מתיקות שמים בסיר קטן: 1/4 כוס יין מתוק 5 כפות סירופ שוקולד מוכן 2 כפות שוקולית 100 גרם שוקולד מריר בקוביות 1/2 כוס סוכר תמצית ליקר תפוז/שוקולד/אמרטו תמצית רום / שרי אם יש על להבה קטנה מערבבים כל הזמן עד לקבלת קרם מוסיפים 1/2 חבילה מרגרינה/חמאה […]

המשך קריאה


מרק תירס כתום

d79ed7a8d7a7 d79bd7aad795d79ed799d79d d79cd790d7aad7a8 - מרק תירס כתום

זמן מרק. המרקים במטבח שלי מגוונים מאד. כנסו לבחור ולהכין מרק מפנק וטעים. מצרכים: לצקת לסיר מרק 4 כפות שמן להזהיב בצל גדול קצוץ להכניס לסיר: 2 כוסות גרגרי תירס 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 2בטטות חתוכות לקוביות 4 גזרים פרוסים חתיכה דלעת גדולה חתוכה לקוביות כוס פטרוזיליה טרי חתוך דק עלה סלרי ירוק כף […]

המשך קריאה


לחמניות פלפל קלוי

d79cd797d79ed7a0d799d795d7aa d7a4d79cd7a4d79c d7a7d79cd795d799 - לחמניות פלפל קלוי

נאפות לאיטן והריח בבית חבל על הזמן. אין כמו הביס הראשון הישר מהתנור. מי שרוצה יכול למלא אבל טעים גם בלי מלית. אופציה למליות: גבינות בטעם פיצה, מגוון סלטי ירקות מבושלים, תירס, פטריות, טונה, אנטיפסטי, תרד, חצילים,קישואים. המצרכים בקערה: כוס שמן חלמון ביצה 3 כוסות קמח שקית אבקת אפיה 200 גרם גבינה קשקבל או צהובה […]

המשך קריאה


מאפינס ט"ו בשבט

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d7a4d799d7a8d795d7aa d799d791d7a9d799d79d d7a6d791d7a2d795d7a0d799 - מאפינס ט"ו בשבט

מהעוגה של נירה שויאר הכנתי מאפינסים צבעוניים וביסיים וכייפים..תכינו לחג. הכנתי שלל מתכונים מגוונים ומיוחדים לט"ו בשבט. רוצים טעימות? כנסו להכין ולבחור מתוך קטגוריה: ט"ו בשבט למאפינס: מצרכים: 4 ביצים שלמות 1/2 1 כוסות סוכר קורט מלח כוס שמן 4 כוסות קמח שקית אבקת אפיה כפית סודה לשתיה 2 כוסות פרי יבש מכל הסוגים כוס […]

המשך קריאה


עוגת אגסים לימונית

d79cd799d79ed795d79f d790d792d7a1 - עוגת אגסים לימונית

שילוב של בחושה נהדרת, תנסו,אולי תאהבו גם אתם. לשים בקערה : 3/4 כוס שמן 1/4 2 כוסות קמח תופח 4 ביצים טרופות במזלג 1/2 1 כוסות סוכר כוס מיץ לימונדה ששותים  (למשל 1/4 כוס מיץ לימון והיתר מים) 1/2 כוס קוקוס קליפת הלימון 5 אגסים טריים בשלים קלופים וחתוכים קוביות אופן הכנה: תבנית עגולה קפיץ […]

המשך קריאה


המבורגר פטריות

d794d79ed791d795d7a8d792d7a8 d7a4d798d7a8d799d795d7aa - המבורגר פטריות

בלי בשר,חגיגה לצמחונים,גם על המנגל. מצרכים: 1/2 קילו פטריות שמפיניון קצוצות קטן במג'ימיקס עם להב – סכין הפלדה 1 ביצה טריה 1 תפוח אדמה מקולף – מבושל ומעוך ל"פירה" 1 בצל קצוץ מטוגן עם 2 כפות שמן 1 כוס פירורי לחם 1 כף מלאה תבלין פטרוזיליה יבשה – או פטרוזיליה טרייה קצוצה 1 כפית פפריקה […]

המשך קריאה


קראנץ' גבינה קליפות הדרים ולימון בלי שמרים

d79cd799d79ed795d79f d7a7d79cd799d7a4d795d7aa1 - קראנץ' גבינה קליפות הדרים ולימון בלי שמרים

ביסים קטנים ומענגים בטעם גבינה לימוני בנגיעות קליפות הדרים צבעוניות 3 תבניות אינגליש קייק מקרטון מרופדות בניר אפיה -משומנות מצרכים בקערה להכנת הבצק: 200 גרם מרגרינה/חמאה רכה ביצה שלמה+ חלמון ביצה (את החלבון שומרים לציפוי) 4 כפות אבקת סוכר/סוכר מיכל יוגורט ביו 250 גרם 1/2 2 כוסות קמח תופח מ נ ו פ ה לשים […]

המשך קריאה