כרוכיות שוקולד גבינה

dscf2608 800x600 - כרוכיות שוקולד גבינה

שזורות זו בזו בבצק יוגורט. העקצוץ של שוקולד וגבינה ביחד נותן גוון חדש לעוגה. באו לי לחלום ביסים קראנצ'יים של שוקולד וגבינה בבצק פריך. בקלי קלות והעונג מוכן. בצק בקערה: 1/2 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל+שקית אבקת אפיה 200 גרם חמאה/מרגרינה ר כ ה 200 מ"ל מיכל יוגורט 1/4 כוס סוכר/ אבקת סוכר […]

המשך קריאה


מטבוחה

d79ed798d791d795d797d794 - מטבוחה

מטבוחה נהדר שיש מטבוחה במקרר ולשלוף לכל מיני….. מצרכים: 15-20 עגבניות א ד ו מ ו ת גדולות ח ל ו ט ו ת מקולפות קצוצות ראש שום קצוץ — חלק כתוש חלק פרוס 1/4 כוס שמן זית פלפל חריף קצוץ וגם פפריקה חריפה לטעם כפית פפריקה מרוקאית בשמן קורט סוכר כפית מלח אופן הכנה: […]

המשך קריאה


גלידה גבינה ועוגיות

d792d79cd799d793d794 d792d791d799d7a0d794 d79b - גלידה גבינה ועוגיות

קינוח ביתי מהיר . מפתיע בטעמים מתוקים, נהדר אחרי ארוחה חלבית קלילה, או סתם לנישנוש. מצרכים בקערת המיקסר: 500 גרם גבינה לבנה 5% כוס חלב מיכל שמנת מתוקה 1/2 כוס סוכר – ניתן להמיר 1/2 כמות בסילאן תמרים שקית אינסטנט פודינג וניל (האבקה) להקציף את כל המצרכים שבקערה לקרם . להוסיף : 2 כוסות של […]

המשך קריאה


טבולה כרובית

d798d791d795d79cd794 d79bd7a8d795d791d799d7aa566 - טבולה כרובית

סלט נפלא שכל חג יהיה ההפתעה הכי גדולה. ההיכרות שלי איתו היתה במטולה במלון הוותיק והנפלא של חיים יליד המושבה. המצרכים וההכנה: כרובית   ק ט נ ה    ט ר יי ה    (לא מבושלת)     שטופה היטב ומנוגבת מפורקת פרחים ק ט נ י ם. לגרר במג'ימיקס עם ה ס כ י […]

המשך קריאה


לחמניות גבינה שוקולדה

dscf8356 - לחמניות גבינה שוקולדה

לחמניות גבינה מעורבלות בשוקולדה. לא צריך שמרים בשביל שיצאו לחמניות מושלמות .עדיף להכין בתבניות סיליקון מאפינס כדי לשמר צורה נאה ולא שטוחה. מצרכים בקערה: 2 מיכלי קוטג' = 500 גרם 200 גרם גבינה טוב- טעם כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה 2 ביצים 1/2 2 כוסות קמח תופח ממרח שוקולד השחר/נוטלה אופן הכנה: ללוש לבצק […]

המשך קריאה


עוגת שכבות חגיגית וקלת הכנה לפסח

dscf8390 - עוגת שכבות חגיגית וקלת הכנה לפסח

קלה להכנה ,ממש משחק ילדים והטעם והפריזורה מהממים. אז למה אתם מחכים? להכין,לשמור בפריזר וזהו……תהיו שקטים כשהאורחים מגיעים. המצרכים: 4 ביצים 1/2 כוס סוכר אבקת סוכר כוס שקדים /אגוזים או קוקוס טחונים 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% שקית + 2 כפות פודינג אינסטנט וניל חלב ממרח שוקולד שיש בבית כמו השחר או אחר 1/4 כפית […]

המשך קריאה


מוס קרמבו ונוטלה

dscf8238 - מוס קרמבו ונוטלה

5 דקות עבודה להללויה של סיום ארוחה המצאה גאונית ממש טרום ארוחה . אלה החלומות שלי שעוזרים לפעמים לכולנו להכין משהו שרק נראה כאילו עבדו עליו קשות. מצרכים: תבנית אינגליש קייק 3/4 כוס חלב – אפשר פרווה מיכל שמנת מתוקה להקצפה – אפשר פרווה שקית אינסטנט פודינג וניל/אחר בכל טעם שאתם רוצים 3 כפות גדושות […]

המשך קריאה


פשטידת ברוקולי ואטריות לפסח

dscf8350 - פשטידת ברוקולי ואטריות לפסח

כמובן האטריות כשרות,אז לכו על זה.היא טעימה ומשביעה כארוחה בפני עצמה. מצרכים: קילו ברוקולי מבושל וחתוך גס (ניתן להמרה לירק מבושל אחר) כוס אטריות לפני בישול (כל סוג של פסח) 4 ביצים 1/2 כוס מי סודה ששותים בצל גדול ק צ ו ץ מטוגן ומוזהב ב-3 כפות שמן 1/4 כוס ירק קצוץ (פטרוזיליה או בצל […]

המשך קריאה


מצייה עם ריבה לילדים בפסחא

dscf2349 800x600 - מצייה עם ריבה לילדים בפסחא

הריבה כבר בפנים….לערבב,לטגן,לזלול בהנאה בחברותא. מצרכים ל-4 מנות: מחבת גדולה קצת שמן 4 מצות שלמות טבולות דקה בקערה עם מים מהברז מעבירים את המצות בלי המים לקערה אחרי סחיטה מכל הנוזלים. מפוררים. מוסיפים: 3 עד 4 ביצים טרופות במזלג מעט מלח 3 כפות ריבה אדומה מתוקה אופן הכנה: לחמם קצת שמן במחבת גדולה (או מחבת […]

המשך קריאה


כדורי בשר עם שקדים ושזיפים מיובשים לפסח

dscf8340 - כדורי בשר עם שקדים ושזיפים מיובשים לפסח

עוד מתכון מנצח וקצת אחר, חגיגי יותר,מרשים יותר, שיכבוש את שולחן החג שלכם. מצרכים לכדורי הבשר: 750 גרם בשר בקר טחון חצי כוס שקדים טחונים דק (כמו קמח מצה) ביצה 1/2 תפוח אדמה מגורר דק שן שום כתושה 1/2 בצל טרי מגורר 2 עלי פטרוזיליה קצוצים דק מלח פלפל שחור כפית מלאה בהרט מצרכים לרוטב: […]

המשך קריאה