עוגת פירות צבעונית מפירות העונה

d7a4d799d7a8d795d7aa d7a1d799d79cd790d7a0d799d7aa d797d793d7a9 3 - עוגת פירות צבעונית מפירות העונה

עוגת פירות צבעונית וקלילה עוגה בחושה לפירות מיותמים (למי אין?) אפשר להכין כמאפינס .נפלאה להקפאה ,להפשיר מספר דקות ולהתענג. אפשר לחמם שניה במיקרו ולאכול חמים עם כדור גלידה קר. שמים בקערה: 2 תפוחי עץ מקולפים חתוכים קטן 4 שזיפים אדומים גדולים מקולפים חתוכים קטן 1/2 כוס צימוקים שחורים ולבנים 1/2 כוס אגוזים ושקדים קצוצים – […]

המשך קריאה


מאפינס קישואים

dscf1985 - מאפינס קישואים

מאפינס שאמא של כלתי מכינה לכל אירוע,בהצלחה גדולה. המצרכים ואופן ההכנה: 7 קישואים בינוניים מקולפים ומגוררים 2 או 3 בצלים (לסחוט קצת את הקישואים והבצל מעודף נוזלים) 1/2 כוס שמן כוס מ ל א ה קמח תופח כפית אבקת מרק עוף מלח (בגלל אבקת המרק יש לטעום ולהוסיף רק במידה וצריך) פלפל שחור 3 ביצים […]

המשך קריאה


אורז ברוקולי

dscf8437 - אורז ברוקולי

חיברתי בין השניים וחידשתי לי את האורז. מצרכים: 5 כפות שמן אפשר שמן זית בצל גדול קצוץ ברוקולי חתוך לחתיכות קטנות לא חשוב איך ולא חובת סימטריה 2 כוסות אורז קלאסי 4 כוסות מים קרים מלח פלפל שחור הכנה: לטגן את הבצל בשמן ולהזהיב להוסיף אורז ולטגן בבחישה כדקה וחצי להוסיף ברוקולי,מים,תבלינים. להרתיח. להוריד לאש […]

המשך קריאה


מוס תמרים מיוגורט

d7aad79ed7a8d799d79d d79ed795d7a1d795 - מוס תמרים מיוגורט

מצרכים והכנה: שמים במיקסר את כל המצרכים ומערבלים לקרם מוסי: 4 מיכלי יוגורט ביו 3% או יוגורט אחר 3 כפות גדושות ממרח תמרים 8 תמרים מסוג מג'הול מקולפים חתוכים לחתיכות קטנות שקית אבקת פודינג אינסטנט בטעם וניל כף ליקר פירות – לא חובה למזוג ל-8 צלוחיות אישיות אופציות קישוט: שוקולד מגורר, פירורי חלבה , סירופ […]

המשך קריאה


פשטידת צהריים

d79ed790d7a4d794 d79bd7a8d795d791d799d7aa d798d795d791 d798d7a2d79d d79cd791d79f - פשטידת  צהריים

ארוחת צהריים טעימה ונהדרת. המצרכים : כרובית פרחים מרוככת במיקרו (גודל בינוני) 1 כרישה , החלק הלבן חתוך לפרוסות דקות תפוח אדמה מבושל מקולף וחתוך לקוביות בצל חצוי ופרוס דק 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה דק 2 עלים מבצל ירוק קצוץ דק דק כף אבקת מרק בצל 4 ביצים 1/2 כוס קמח 1/4 כוס שמן […]

המשך קריאה


קיש פטריות וקשקבל

d799d7a9d79912 - קיש פטריות וקשקבל

הכינה ליאת הבת שלי לחג השבועות האחרון. אהבנו. תבנית קיש מספר 26 מצרכים לבצק: 2 כוסות קמח רגיל 200 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות 1 ביצה 1/2 כפית מלח 2-3 כפות מים קרים או לפי הצורך מלית: כף חמאה בצל קצוץ 3 סלסלות פטריות מסוגים שונים 100 גרם גבינת קשקבל מגוררת 1/2 מיכל שמנת מתוקה […]

המשך קריאה


קאפקייקס וניל

dscf7971 - קאפקייקס וניל

מתכון בסיסי ל-12 יחידות. הכינה הבת הצעירה שלי. מצרכים: 2 כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 1/2 1 כוסות סוכר 1 כוס שמן 1 כוס חלב 4 ביצים הכנה: לערבב מצרכים יבשים לערבב מצרכים רטובים לשדך בתנועות עטיפה ביחד לאפות בחום 175 כ-20 דקות או עד שמוכן. מקשטים בקרם שמנת מתוקה+אינסטנט פודינג וקצת חלב וצבעי […]

המשך קריאה


קיש ברוקולי עם בטטה וגבינות

d799d7a9d79911 - קיש ברוקולי עם בטטה וגבינות

את הקיש הכינה הבת הגדולה שלי לחג השבועות . מהאינטרנט בשינויים שלה. מצרכים לקלתית: 2 כוסות קמח רגיל 130 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות קורט מלח 1 ביצה 2 כפות מים קרים (מוסיפים בסוף לאט ולפי הצורך) למלית: 400 גרם (4 כוסות) תפרחות ברוקולי – רק הפרחים, ללא הגבעול – חלוטות במים רותחים, או ½ […]

המשך קריאה


חמין בשר וחיטה בנוסח מזרחי

d799d7a9d7992 - חמין בשר וחיטה בנוסח מזרחי

הבת שלי ליאת הכינה והמליצה בחום אחרי טעימות של כל המשפחה. מצרכים: 4 כפות שמן קנולה 2 בצלים חתוך קוביות ראש שום שיניים שלמות 2 כוסות חיטה שטופה ומסוננת בשר לצלי לבישול ארוך (עד 2 קילו) חתוך לקוביות גדולות 4 גזרים שלמים 3 בטטות חצויות 4 תפוחי אדמה חצויים 2 כפות שטוחות אבקת מרק עוף, […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד גבינה קרה

dscf8420 - עוגת שוקולד גבינה קרה

עוגת שוקולד גבינה מעורבבת ללא הקצפות וקלת הכנה.  שומרים אותה בפריזר לשעת מתוק. מצרכים: 2 תבניות אינגליש קייק 400 גרם ביסקוויטים מסוג למשל: פתי בר/ לוטוס או אחר 1/2 כוס סוכר 2 כפות גדושות גבינה לבנה טבעית מכל סוג ובכל אחוזי שומן מיכל שמנת לבישול 10% 3/4 כוס סירופ שוקולד בבקבוק לחיץ טעמים: ליקר קפה […]

המשך קריאה