לביבות פירה ובצל ירוק – אפויות

dscf8108 - לביבות פירה ובצל ירוק - אפויות

מצרכים: 6 תפוחי אדמה ללא קליפה 1 בצל קצוץ 2 גבעולי בצל ירוק קצוץ/פטרוזיליה 2 ביצים 2 כפות שמן 3 כפות קמח תופח (לפי הצורך) מלח,פלפל שחור אופן ההכנה: לבשל את תפוחי האדמה עד שרכים .לשים בקערה ולמעוך ל"פירה" לטגן את הבצל הקצוץ ב-2 כפות השמן ולהוסיף את כל המצרכים לקערת ה"פירה" (כולל השמן שבו […]

המשך קריאה


מרק עגבניות בכוס עם פתיתי תפוחי אדמה

dscf8675 - מרק עגבניות בכוס עם פתיתי תפוחי אדמה

מרק אדום ומהביל לנפש ולנשמה ביום כזה קר. מצרכים לסיר גדול של מרק: בצל גדול קצוץ 2 שיני שום קצוצות 3 כפות שמן כף קמח רגיל 2 תפוחי אדמה מבושלים עם הקליפה קופסה גדולה=800 גרם של עגבניות מרוסקות עוד קופסה קטנה של עגבניות מרוסקות בערך 250 גרם 2 כפות רסק עגבניות חזק 28% כף אבקת […]

המשך קריאה


מרק דלעת ושעועית עם שום וצ'ילי

dscf8672 - מרק דלעת ושעועית עם שום וצ'ילי

יאמי של מרכיבי מרק לחורף חמים וטעים. הוספתי המון דלעת שהסמיכה את המרק. אתם לא סובלים דלעת? תכינו עם ירקות כתומים אחרים. מצרכים: סיר מרק גדול 1/2 1 עד 2 קילו דלעת 2 כוסות שעועית לבנה סנפרוסט (אחרי בישול) 2 שיני שום קורט צ'ילי יבש גרוס 3 כפות שמן זית 2 כפות רסק עגבניות בריכוז […]

המשך קריאה


נגיסי בטטה אפויים

d791d798d798d794 d7a0d792d799d7a1d799d79d - נגיסי בטטה אפויים

25 כדורים קטנים או 18 גדולים מצרכים: 2 בטטות גדולות או 6 קטנות כ-800 גרם ביצה אחת 3/4 כוס פתיתי תפוחי אדמה (קונים אותם במשקל בחנויות של מגה (טבע עדן) או בחנויות תבלינים). כף רוטב צ'ילי מתוק בצל גדול כפית טחינה גולמית פטרוזיליה קצוצה,מלח ופלפל לטעם אופן הכנה: תחילה מבשלים את הבטטות מקלפים ומרתיחים אותם […]

המשך קריאה


קוסקוס מוקפץ

d7a7d795d7a1d7a7d795d7a1 d7a9d791d795d7a2d795d7aa 2010 - קוסקוס מוקפץ

מתכון קליל וטעים. את הקוסקוס מבשלים לפי הוראות היצרן. מצרכים: שקית קוסקוס לפי בחירה שלכם כורכום כמון קינמון קליפת 1/2 לימון פפריקה מלח פלפל בצל קטן קצוץ מטוגן ב-4 כפות שמן נענע בצל ירוק תוספות לבחירה: קשיו,צנובר,אגוזים,צימוקים קיצוצי תמרים ,חמוציות,עיטורי עגבניות או עגבניות מיובשות. אופן הכנה: במחבת עמוקה וגדולה, מקפיצים בצל קצוץ ומזהיבים בשמן . […]

המשך קריאה


חטיף ממתק נוסטלגי

d7a8d7a8d7a8d7a8d7a8 - חטיף ממתק נוסטלגי

חטיף ממתק נוסטלגי. המקור הוא של יויו  – yoyo you חברה באתר. מצרכים: 1 כוס סוכר 2 כפיות גדושות חמאה 1/8 כפית מלח 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים קלויים 1/4 כוס שומשום קלוי 1/2 כפית תמצית וניל/או שקדים (לפי הטעם) 1 כפית סילאן תמרים (לא חובה) *1 נייר אפייה משומן בתוך תבנית אופן ההכנה : […]

המשך קריאה


עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס

d7a2d795d792d799d795d7aa d791d7a8d799d790d795d7aa d791d7a8d799d797 d7a7d79cd799d7a4d7aa d794d79cd799d79ed795d79f - עוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס

עוגיות טעימות לשים בקערה: 1/2 1 כוסות שיבולת שועל 2כוסות קמח – אפשר לשלב רגיל+מלא 3/4 כוס סוכר ביצה 2 כפות טחינה גולמית 4 כפות גדושות סילאן 1/4 כוס שמן קנולה שקית אבקת אפיה כוס שוקולד צ'יפס שניתן להמרה בצימוקים או מיני אגוזים ושקדים 1/4 כוס נוזלים (מים,מיץ,חלב,יין) לטעם לפי בחירה שלכם: וניל,קינמון,רום ציפוי: כף […]

המשך קריאה


מרק עדשים סתווי

dscf8645 - מרק עדשים סתווי

טעימה אחת מובילה להנאה צרופה עד סוף המנה מצרכים: סיר מרק ומכסה תואם 2 כוסות עדשים ירוקים 2 כפות שמן כף אבקת מרק בצל כף חוויאג' למרק מלח ופלפל שחור 3 תפוחי אדמה 2 שיני שום כתוש אופן הכנה: לשטוף ולסנן את העדשים לבשל את תפוחי האדמה עם הקליפה ולקרר. לשים בסיר את העדשים ולמלא […]

המשך קריאה


קנלוני עוף ואורז

dscf8637 - קנלוני עוף ואורז

מתכון אהוב על ילדים ומבוגרים. לא להחמיץ כדי שכולכם תהנו. מצרכים: מחבת עמוקה וגדולה (שמכינים בה בד"כ דגים) קופסה של 20 יחידות פסטה קנלוני מצרכים למלית העוף: 650 טחון עוף מחזה פרפר (לבקש בקצביה) 1/2 1 כוסות אורז מבושל בצל גדול קצוץ מ ט ו ג ן (ראו בהמשך מטגנים את הבצל של הבשר ושל […]

המשך קריאה


כבד עוף עם בטטה

d79bd791d793 d7a2d795d7a3d7a3 d791d798d798d794 - כבד עוף עם בטטה

משהו טוב לאכול בלי הרבה פיצ'קראי מצרכים והכנה: מנקים 1/2 קילו כבדי עוף פורסים בצל גדול קולפים ופורסים לעיגולים בטטה צרה וארוכה כפית סוכר חום כף רוטב צ'ילי קינמון, מלח,פלפל. הכל בקורטים ולא בכמויות מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה: לטגן ב-4 כפות שמן את הבצל בסוכר וברוטב צ'ילי ולהוסיף אחרי […]

המשך קריאה