מרק שעועית אדום עם קניידלך

d7a9d7a2d795d7a2d799d7aa d7a2d792d791d7a0d799d794 d7a7d7a0d799d799d793d79cd79a - מרק שעועית אדום עם קניידלך

חורף חם עם מרק שעועית וקניידלך . למה רק בפסח? מצרכים: סיר בקוטר 26 עמוק בעל מכסה תואם 600 גרם – שקית שעועית שחורה/אדומה סנפרוסט (אחרי בישול) 800 גרם קופסה עגבניות כתושות 2 קופסאות שעועית לבנה במיץ עגבניות 2 כפות אבקת מרק מכל סוג שיש לכם בבית (ירקות,בצל,פטריות,עוף)אפשר לערבב. אם אתם לא משתמשים באבקות מרק […]

המשך קריאה


קראמבל בשוקולד ופירורים עם פירות העונה

d79ed799d79bd79c d7a7d7a8d790d79ed791d79c d791d7a0d7a0d794 d7a9d795d7a7d795d79cd793d794 - קראמבל בשוקולד ופירורים עם פירות העונה

וכאן עם בננות ושוקולדה זוללים אותו חמים עם גלידה ליד .ממש ממכר. תכינו עם איזה פירות שיש לכם בבית. המתכון של אביבה פיבקו את המתכון הטעים הכינה וצילמה הבת שלי. מצרכים  ל-8 מנות – כוס 200 מ"ל 10 בננות 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה או מרגרינה קרה, חתוכה לקוביות 175 גרם סוכר דמררה […]

המשך קריאה


שקשוקה קישואים וגבינה

d7a9d7a7d7a9d795d7a7d794 d7a7d799d7a9d795d790d799d79d1 2 - שקשוקה קישואים וגבינה

מצרכים: 4 כפות שמן זית קילו קישואים מקולפים חתוכים קטן עד 10 שיני שום פרוסות בצל גדול חצוי ופרוס 5 ביצים 1/2 כפית סוכר כף רוטב צ'ילי מתוק פלפל חריף קצוץ או פפריקה חריפה לטעם חצי כוס פטרוזיליה או כוסברה טרייה או מי שאוהב שמיר כפית אבקת מרק עוף (לא חובה אבל מוסיף המון) כף […]

המשך קריאה


עוגיות במלית ממרח שוקולד

d79cd791d79f d7a9d795d7a7d795d79cd793 d790d79ed7a6d7a2 - עוגיות במלית ממרח שוקולד

עוגיות ממרח שוקולד שיוצאות הכי טעימות שיש. חומרים לבצק: 200 גרם חמאה רכה או מרגרינה לפרווה 1/4 כוס שמן 1/2כוס מים / מיץ 4 כפות סוכר 1 שקית אבקת סוכר וניל או תמצית וניל 1 שקית אבקת אפיה 4כוסות קמח רגיל מיכל ממרח שוקולד איזה שאוהבים ומכל סוג אבקת סוכר. אופן הכנה: מתחילים ללוש את […]

המשך קריאה


לחמניות מברזיל

d79cd797d79ed7a0d799d794 d7a4d790d79f d7a7d796 - לחמניות מברזיל

בזכות תפוחי האדמה הן רכות ומשובחות במיוחד. מהקייטרינג של מגי וטולי. אפשר להכין כמו פוקצ'ה בתבנית גדולה ושטוחה. המצרכים וההכנה: 4 תפוחי אדמה בינוניים, מבושלים ומעוכים – אפשר להמיר לבטטות(אני פירגה לא מועכת הכל וחלק משאירה חתוך יותר גס) 50 גרם שמרים 3 ביצים 4 כפות גבינת פרמזן, מגוררת דק 3 כפות חמאה רכה 1 […]

המשך קריאה


לביבות קישואים עם תפוחי אדמה

d79cd791d799d791d795d7aa d7a7d799d7a9d795d790d799 d795d7aad7a4d795d797d799 - לביבות קישואים עם תפוחי אדמה

לביבות קישואים עם תפוחי אדמה וליד תכינו צ'זיקי שזה מטבל יוגורט טעים והמתכון בפנים. מצרכים למג'ימקס בלהב הסכין/מגרר 1 בצל טרי חתוך לפרוסות 4 תפוחי אדמה מקולפים חתוכים לפרוסות 4 קישואים מקולפים חתוכים לפרוסות שן שום להפעיל לסירוגין כל פעם קצת שלא יהיה דייסה אלא כמו גירור עדין ולהעביר למסננת גדולה לניקוז נוזלים (אפשר לסחוט […]

המשך קריאה


סופגניות יוגורט ממולאות בפרי וקינמון

d7a1d795d7a4d792d7a0d799d795d7aa d799d795d792d795d7a8d798 1 - סופגניות יוגורט ממולאות בפרי וקינמון

סופגניות יוגורט-פירגה הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון הסופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו נהדר. בתמונה העליונה הסופגניות הממולאות. בצק סופגניות שמתאים לעטוף בו פרוסות פירות:  תפוח,אגס,בננה,אננס,אפרסמון…. או להכין סתם סופגניות ואחר כך למלא אותם בריבה או שוקולד או לטבול בסוכר/קינמון. טובלים את פרוסת הפרי ומנערים קלות. הבצק נדבק לפרי ובעזרת כף […]

המשך קריאה


קישואים קלויים ברוטב חריף

dscf8722 - קישואים קלויים ברוטב חריף

אמא הזכירה לי את המעדן הזה,שאכלנו כשהיינו ילדים ניתן לשנות את תבליני הרוטב שיתאימו למשפחה/ילדים וכו'…. מצרכים: 8 קישואים גדולים בצל קצוץ 4 שיני שום פרוסים דק 4 כפות שמן זית/אחר 3 כפות רסק עגבניות מרוכז 28% פלפל חריף טרי או תבלין פפריקה חריפה לפי הטעם שלכם 1/2 1 כפות פפריקה מתוקה מלח ופלפל שחור […]

המשך קריאה


עוגת ביסקוויטים בציפוי קרם לוטוס קראנצ'

d79cd795d798d795d7a1d7a1d7a1 - עוגת ביסקוויטים בציפוי קרם לוטוס קראנצ'

עוגה נהדרת עתירת קלוריות וטעימה במיוחד שהכינו ביחד (תוך כדי טעימות) הבת שלי ונכדתי הגדולה. מצרכים: תבנית עגולה מספר 26 משומנת חבילה כפולה או שתיים רגילות של עוגיות לוטוס לקרם: 3 מיכלי שמנת מתוקה 38% 3 כוסות חלב 3 שקיות אינסטנט פודינג וניל לתחתית: עוגיות לוטוס שבורות קטן 50 גרם חמאה מומסת לציפוי: 3-4 כפות […]

המשך קריאה


מעדן קונפיטורת תפוחים

d7a8d799d791d7aa d7aad7a4d795d797d799d79d - מעדן קונפיטורת תפוחים

מעדן קונפיטורת תפוחים השם של המתכון , המתכון והתמונות נשלחו מאחותי המקסימה שמכינה ריבות מאד טעימות. המלצה חמה מבני ביתי שזה טעים מאד. המצרכים: 1 קילו תפוחים 750 גרם סוכר אופן הכנה: מקלפים קילו תפוחים, מגלענים וחותכים לקוביות קטנות (כמו בתמונה) התפוחים לא צריכים להיות טריים או יפים. הזדמנות טובה להשתמש בתפוחים שעמדו זמן רב […]

המשך קריאה