עוף אמריקאי טיפוסי

d7a7d7a0d798d790d7a7d799 d7a2d795d7a3 - עוף אמריקאי טיפוסי

ממש אין צורך ללכת למסעדה. ישראלה חברתי נתנה לי מתכון פצצה ותואם להפליא את המקור. בקלילות ובכיף תכינו למשפחה עוף במעטפת פריכה וקראנצ'ית שיעשה לכם את הארוחה להנאה גמורה. אצלינו אוהבים לשלב תפוחי אדמה זהבהבים וסלט קולסלאו תוצרת ביתית כמובן. המצרכים וההכנה: חלקי עוף בלי ה ע ו ר (אני מכינה עם העור ולדעתי הרבה […]

המשך קריאה


קובה סלק

d7a7d795d791d794 d7a1d79cd7a7 - קובה סלק

הבת שלי נהנתה אצל חמותה והביאה מתכון טעים ושווה. מצרכים לבצק קובה – 20 כדורים 2 כוסות סולת 1 כוס מים או מי הבישול כף שמן 1/4 כפית מלח לשים לתערובת רכה ודביקה ומשאירים לנוח כמה דקות. אופן הכנת הקובה: חובה להרטיב כל הזמן את הידיים כדי להכין את הכדורים הממולאים. קורצים מהבצק חתיכה בגודל […]

המשך קריאה


בלונדיס בנוסח בראוניס משוקלדים במיוחד

dscf8747 - בלונדיס בנוסח בראוניס משוקלדים במיוחד

בלונדיס בתחפושת כמו בראוניס עם שוקולדצ'יפס לבן. המון שוקולדה. זו לא עוגה זה ממתק שוקולדי לכל דבר. ניתן להוסיף חופן אגוזים קצוצים. מצרכים: 150 גרם חמאה או מרגרינה 300 גרם שוקולדצ'יפס לבן 1/2 1 כוסות קמח תופח 3/4 עד כוס סוכר (מתוק) 4 ביצים שלמות תמצית רום או וניל קרם: 100 גרם קוביות שוקולד מריר […]

המשך קריאה


לחמניות ממולאות בשר

d79cd797d79ed7a0d799d795d7aa d791d7a9d7a8 d79ed799d79bd79c d7a9d79cd799 - לחמניות ממולאות בשר

לחמניות שהכינה הבת הצעירה שלי. מצרכים:  הבצק במקור של הלורד ו קג´ קמח רגיל 2 כפות שמרים יבשים 4 כפות סוכר כף מלח 6 כפות שמן קנולה 1/2 2– 3 כוסות מים חמימים -לפי הצורך לציפוי: ביצה טרופה להברשה ושומשום לפיזור אופן הכנה: ללוש את המצרכים לבצק נעים ולהתפיח במקום חמים (בערך 1/2 שעה) לקמח […]

המשך קריאה


לחם כפרי

d79cd797d79d d79ed799d7a8d799d7a7 - לחם כפרי

הבן שלי הכין,וצילם . אחרי טעימות נאמר על הלחם שהוא טעים מאד. והבת שהכינה תיכף אחריו שלחה תמונה של הבפנים. טעיםםםם. הוסיפה זיתים…. מתכון ישראלי שהופיע על אריזת קמח מלא רכיבים לכיכר אחת: 3 כוסות קמח חיטה מלא טחנות ישראליות 1 כוס קמח חיטה לבן בהיר רב תכליתי טחנות ישראליות 1/2 1 כפית מלח 15 […]

המשך קריאה


עוגת שיש משודרגת ומצויירת

d79ed799d79bd79c d7a9d799d7a9 2 - עוגת שיש משודרגת ומצויירת

עוגת שיש משויישת – עבודת קישוט נפלאה באדיבות ידיה של הבת שלי מיכל.  המתכון באדיבות אמהות מבשלות ביחד. את התמונות אחרי האפיה תראו בפייסבוק של הבת שלי והקישור בתגובה הראשונה למטה. כנסו ותהנו. את המתכון קיבלה הבת שלי לטלפון שלה והעבירה אלי: בלילה בקערה: 2 ביצים 2 כוסות סוכר ׁׁ(אישית,אני בטוח אוריד מכמות הסוכר) 2 שקיות […]

המשך קריאה


קוגל פסטה

dscf8736 - קוגל פסטה

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה: שחום וחם ומלא ניחוחות של עבר. מצרכים: תבנית עגולה 24 אפשר חד פעמית 500 גרם = חבילה פסטה מיני צינורות (אפשר אחר) 2 בצלים מקולפים חתוכים לרבעים 4 ביצים 3 כפות קמח מצה שקית אבקת אפיה 1/4 כוס שמן חם במקור זה 1/2 כוס. מלח ופלפל שחור שישלימו […]

המשך קריאה


עוגת שוקולד בגביעי גלידה לימי הולדת

d79bd795d7a9d799d7aa d791d792d791d799d7a2d799d79d siammmm - עוגת שוקולד בגביעי גלידה לימי הולדת

העוגה מתאימה ל-30 גביעי ופלה שטוחים מצרכים בקערה: 1 כוס אבקת שוקולית 4 כוסות קמח רגיל 1/2 1 שקיות אבקת אפיה 1/4 1 כוסות סוכר 5 ביצים טרופות במזלג 1/4 1 כוסות שמן קנולה 1/2 2 כוסות מים פושרים למגע יד לערבב היטב בכף לבלילה אחידה (הערבוב חשוב ביותר – עד שמתקבל כמו קרם שוקולד) […]

המשך קריאה


עוף עם ריזוטו ותפוחי אדמה

dscf5380 - עוף עם ריזוטו ותפוחי אדמה

מחמם את החורף. עוף בתבשיל ריזוטו נפלא ביחד עם תפוחי אדמה ובטטות. מצרכים: 6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)לדעתי חובה באפייה. 4-6 תפוחי אדמה בטטה גדולה 2 בצלים 5 שיני שום 2 כוסות אורז (במתכון הזה האורז מבושל מראש ומתקבל כריזוטו) 4 כוסות מים מהברז לאורז ועוד לשים בצד 1/2 כוס מים כדי לצקת […]

המשך קריאה