פלפלים צבעוניים חמוצים

פלפלים צבעוניים חמוצים

מתוך ספר המתכונים של אמא של פירגה.
מצרכים והכנה:
קולים 8 פלפלים צבעוניים במחבת יבשה.
מסובבים מדי פעם שהפלפלים יחרכו מכל הצדדים.
מכניסים לניילון ונותנים לפלפלים . . .

26 באוגוסט, 2015 מאת פירגה 
קציצות בשר ודלורית

קציצות בשר ודלורית

מצרכים:
300 גרם בשר טחון מעורב הודו ובקר
שן שום
כפית דבש
קורט קינמון או כורכום
מלח
פלפל שחור
פפריקה מתוקה
1 ביצה
3 . . .

25 באוגוסט, 2015 מאת פירגה 
פיתות קראנצ'יות בקלי קלות

פיתות קראנצ'יות בקלי קלות

קצת על הפיתות הנפלאות האלה.
הפיתות לא נפתחות. אין אפשרות למלא. אבל הן דקות, רכות ויש בהן חלקים יותר קראנצ'יים . מפתיעים.
את . . .

20 באוגוסט, 2015 מאת פירגה 
מאפה פירה סגור

מאפה פירה סגור

בסגנון פאי רועים במלית בטטות,פטריות וגבינות

מצרכים :
תבנית משומנת 27X33

8 תפוחי אדמה- אני מכינה עם הקליפה האדומה
4 בטטות לא גדולות
3 בצלים
2-4 כפות . . .

15 באוגוסט, 2015 מאת פירגה 
פירה קצת אחר

פירה קצת אחר

מצרכים :
מבשלים 2 בטטות ו-5 תפוחי אדמה לבנים עגולים גדולים על קליפתם עד שיתרככו היטב.
שמים בקערה ומסירים את הקליפות.
יוצקים מעל:
3 כפות . . .

12 באוגוסט, 2015 מאת פירגה 
סלט טונה ואבוקדו

סלט טונה ואבוקדו

קוקטייל טונה אבוקדו
את השם המתאים והקולע נתנה ש712

המצרכים בקערה:
1-2 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב להשאיר גושים
אבוקדו בשל חתוך לקוביות
בצל יבש קצוץ

אפשר . . .

9 באוגוסט, 2015 מאת פירגה