שבלולי פיצה מהירים

d7a9d791d79cd795d79cd799 d7a4d799d7a6d794 d797d793d7a9 - שבלולי פיצה מהירים

מכינים את המלית במעבד מזון. קלי קלות מצרכים: בצק עלים מופשר מרודד מחולק ל-3 עלים (יש בצק עלים על בסיס חמאה) 100 גרם רסק עגבניות כף שמן זית 6 זיתים 6 פטריות טריות אורגנו מעט סוכר מלח ופלפל שחור 100 גרם גבינה צהובה מגוררת + 50 גרם בולגרית קשה לא מלוחה שומשום לפיזור לפני האפייה. […]

המשך קריאה


תפוחי אדמה בתנור הכי טעימי שיש

002 - תפוחי אדמה בתנור הכי טעימי שיש

תפוחי אדמה בתנור הכי טעימי שיש את המתכון קיבלתי אתמול מחברתי הטובה גולי. גולי סיפרה לי שהיא טעמה אצל גיסתה הבשלנית והטעם עדיין מלווה אותה. רבותי,רוצו להכין, כי המתכון באמת שווה ברמות ובלתי נשכח. מצרכים: 2 כפות קמח רגיל שעושה את כל ההבדל. 6 תפוחי אדמה אדומים (קליפה אדומה) מקולפים 5 כפות שמן זית 2 […]

המשך קריאה


ספר המתכונים של אמא של פירגה

d79ed797d791d7a8d795d7aa - ספר המתכונים של אמא של פירגה

כשאמא שלי בישלה , אפתה, קירצפה…. תמיד הסינר  היה על השמלה. לא זוכרת אפילו פעם אחת את אמא שלי בלי סינר. היה לנו קל כשגדלנו ,  להביא לה תמיד את המתנה האהובה עליה:  סינר. כיוון שגדלתי עם עוד 4 אחים ואחיות , וצריך היה להאכיל אותנו לפחות 3 פעמים ביום,אמא זכורה לי תמיד מבשלת או […]

המשך קריאה


פשטידת בטטות וירק

d7a4d7a9d798d799d793 d791d798d798d794 - פשטידת בטטות וירק

מצרכים: קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי 2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה 1/4 כוס שמן קנולה 3/4 כוס קמח רגיל 4 ביצים טרופות 2 בצלים קצוצים מטוגנים בחלק מהשמן עד להזהבה 1/2 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה 1/2 כוס שמיר טרי קצוץ 5 עלי עירית קצוצה פפריקה מתוקה מלח,פלפל שחור קורט אגוז מוסקט מי […]

המשך קריאה


מרק עוף עם גרגרי חומוס

dscf6349 - מרק עוף עם גרגרי חומוס

מצרכים לסיר מרק ג ד ו ל: 400 גרם גרגרי חומוס מוכנים של סנפרוסט (אחרי בישול) 3 או יותר חתיכות עוף מכל סוג לטעם (גרון,כנפיים או חלקים אחרים) בצל גזר ירק לטעם:כוסברה+פטרוזיליה כף חוויאג' למרק, מלח ופלפל שחור 1/2 כוס אטריות קצרות למרק (לא חובה) אופן הכנה: לבשל את חלקי העוף,החומוסים והירקות + התבלינים עד […]

המשך קריאה


כרוכיות גבינה עם טונה

d7a9d798d7a8d795d793d79c d798d795d7a0d794 d79ed7aad795d79a 3 800x600 -  כרוכיות גבינה עם טונה

בצק פלאים להכנת סהרונים אפויים,בורקס וכרוכיות במליות מלוחות או מתוקות לבחירתכם. בצק להכנה בקערה: מערבבים 1/2 2 כוסות קמח עם כף שמרים יבשים עד שייבלעו בקמח מוסיפים: 1/2 כוס מים פושרים 3/4 כוס שמן קנולה קורט מלח למליות מתוקות להוסיף לבצק 2 כפות סוכר רצוי דק. אופן הכנה: לשים הכל ביחד לבצק רך וגמיש אם […]

המשך קריאה


לזניה גבינות ופטריות

d79cd796d7a0d799d794 d7a4d798d7a8d799d795d7aa - לזניה גבינות ופטריות

תבנית 34X38X5 או ליותר שכבות בתבנית 27X33 מצרכים ללזניה: חבילה דפי לזניה 500 גרם ללא בישול מוקדם 300 גרם פטריות שמפיניון טריות 2 בצלים בינוניים חצויים ופרוסים דק 4 כפות שמן קנולה 2 חבילות גבינה "טוב – טעם" 2 כוסות גבינה צהובה מגוררת גביע יוגורט ביו 3% קופסה טל וטרי עגבניות כתושות –400 גרם קופסה […]

המשך קריאה


מאפינס לימון

d79ed790d7a4d799d7a0d7a1 d79cd799d79ed795d79f 5 - מאפינס לימון

מצרכים ל-16 מאפינס שמים בקערה: סוחטים 2 לימונים טריים מגולענים לכוס מים וממלאים את הכוס במי ברז. מיכל שמנת חמוצה או חצי מיכל שמנת פרווה מכל סוג 1/2 1 כוסות סוכר 2 כפות ליקר פירות 3 ביצים גדולות טרופות במזלג 3/4 כוס שמן או 200 גרם מרגרינה או חמאה רכה קליפת לימון 3 כוסות קמח […]

המשך קריאה


עוגת גבינת שמנת 5% בניחוח לימוני

d7a9d79ed7a0d7aa d79cd799d79ed795d7a0d799d799 - עוגת גבינת שמנת 5% בניחוח לימוני

עוגת גבינת שמנת לימונית מצרכים: תבנית משומנת 26 1 ק"ג גבינת ש מ נ ת 5% (לא רכה) יכול להיות של גד ניו יורק או טרה, או סימפוניה. 1/4 1 כוסות סוכר דק (חדש של סוגת) מיכל שמנת חמוצה 200 מ"ל 5 ביצים ש ל מ ו ת 5 כפות קמח ר ג י ל […]

המשך קריאה


מאפינס עם שזיפים

d7a9d796d799d7a4d799d79d d791d793d791d7a9 - מאפינס עם שזיפים

יש שפע שזיפים.תכינו עוגות בחושות. מצרכים ל-18 מאפינסים: 7 שזיפים אדומים ג ד ו ל י ם חתוכים לקוביות מיכל שמנת חמוצה 3/4 כוס סוכר + 4 כפות סוכר חום לקירמול השזיפים שקית סוכר וניל וכפית קינמון לטעם 1/2 כוס דבש או סילאן 2 ביצים גדולות טרופות במזלג 3/4 כוס שמן קליפת לימון או תפוז/או […]

המשך קריאה