שבלולי פיצה מהירים

שבלולי פיצה מהירים

מכינים את המלית במעבד מזון. קלי קלות

מצרכים:
בצק עלים מופשר מרודד מחולק ל-3 עלים (יש בצק עלים על בסיס חמאה)
100 גרם רסק עגבניות

28 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
תפוחי אדמה בתנור הכי טעימי שיש

תפוחי אדמה בתנור הכי טעימי שיש

תפוחי אדמה בתנור הכי טעימי שיש
את המתכון קיבלתי אתמול מחברתי הטובה גולי.
גולי סיפרה לי שהיא טעמה אצל גיסתה הבשלנית והטעם עדיין מלווה . . .

27 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
ספר המתכונים של אמא של פירגה

ספר המתכונים של אמא של פירגה

כשאמא שלי בישלה , אפתה, קירצפה…. תמיד הסינר  היה על השמלה.

לא זוכרת אפילו פעם אחת את אמא שלי בלי סינר.

היה לנו קל כשגדלנו ,  להביא . . .

22 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
פשטידת בטטות וירק

פשטידת בטטות וירק

מצרכים:
קילו בטטות כ-6 בינוניות מבושלות עד לריכוך חלקי
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס קמח רגיל
4 ביצים טרופות

22 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
מרק עוף עם גרגרי חומוס

מרק עוף עם גרגרי חומוס

מצרכים לסיר מרק ג ד ו ל:
400 גרם גרגרי חומוס מוכנים של סנפרוסט (אחרי בישול)
3 או יותר חתיכות עוף מכל סוג לטעם (גרון,כנפיים . . .

20 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
כרוכיות גבינה עם טונה

כרוכיות גבינה עם טונה

בצק פלאים להכנת סהרונים אפויים,בורקס וכרוכיות במליות מלוחות או מתוקות לבחירתכם.
בצק להכנה בקערה:
מערבבים 1/2 2 כוסות קמח עם כף שמרים יבשים עד שייבלעו . . .

18 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
לזניה גבינות ופטריות

לזניה גבינות ופטריות

תבנית 34X38X5 או ליותר שכבות בתבנית 27X33

מצרכים ללזניה:
חבילה דפי לזניה 500 גרם ללא בישול מוקדם
300 גרם פטריות שמפיניון טריות
2 בצלים בינוניים חצויים . . .

14 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
מאפינס לימון

מאפינס לימון

מצרכים ל-16 מאפינס
שמים בקערה:
סוחטים 2 לימונים טריים מגולענים לכוס מים וממלאים את הכוס במי ברז.
מיכל שמנת חמוצה או חצי מיכל שמנת פרווה . . .

13 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
עוגת גבינת שמנת 5% בניחוח לימוני

עוגת גבינת שמנת 5% בניחוח לימוני

עוגת גבינת שמנת לימונית

מצרכים:
תבנית משומנת 26

1 ק"ג גבינת ש מ נ ת 5% (לא רכה) יכול להיות של גד ניו יורק או טרה, או . . .

11 באוקטובר, 2015 מאת פירגה 
מאפינס עם שזיפים

מאפינס עם שזיפים

יש שפע שזיפים.תכינו עוגות בחושות.

מצרכים ל-18 מאפינסים:
7 שזיפים אדומים ג ד ו ל י ם חתוכים לקוביות
מיכל שמנת חמוצה
3/4 כוס סוכר + . . .

8 באוקטובר, 2015 מאת פירגה