אורז פרסי עם כורכום על תחתית תפוחי אדמה

אורז פרסי עם כורכום על תחתית תפוחי אדמה

את האורז הפרסי עם הכורכום הכינה אור הנכדה הבוגרת שלי. תכינו ותהנו.

1/2 2 כוסות אורז פרסי קלאסי
1/4 כוס שמן קנולה (לא זית)
כ-3 . . .

29 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
עוגת שוקולד מרציפן

עוגת שוקולד מרציפן

עוגה מלהיבה במיוחד לפסח. בחושה ועסיסית במיוחד.

מתאימה לתבנית עגולה מספר 24

שמים בקערה:
כוס אבקת שוקולית
כוס סוכר
כוס קמח מצות מ נ ו פ ה

24 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
תפודים ממולאים

תפודים ממולאים

בטעם ביתי ומיוחד.

מצרכים לקציצות:
6 תפוחי אדמה לבנים גדולים מקולפים
2 פרוסות חלה קלה בלי הקרום החיצוני/קמח מצות
בצל גדול +גזר גדול מקולף
1/2 קילו . . .

17 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
פרגיות עם ניוקי

פרגיות עם ניוקי

אז הבזיק לי להכין את הניוקי עם פרגיות ולאו דווקא בשמנת.  נזלל בכיף ובטוח שיאומץ על ידי בני ביתי בחום? למטה תמצאו מתכון לניוקי ביתי.

מצרכים:

14 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
מרק בלחמניה קלויה ,מוקרמת

מרק בלחמניה קלויה ,מוקרמת

ארוחה שלמה , מפנקת.

מצרכים:
לחמניות עגולות גדולות.

20 כופתאות גבינה:
2 כפות גבינה צהובה מגוררת
3 כפות כפות גבינה לבנה 5%
3/4 כוס קמח רגיל
ביצה

14 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
עוגת תפוחים וקינמון הפוכה

עוגת תפוחים וקינמון הפוכה

עוגה בסגנון ישן,נוסטלגי מענג ביותר.  לכל הסקרנים,כנסו ומהרו להכין.
הכנת התפוחים:
8-10 תפוחי סמיט (ירוקים) קלופים וחתוכים לעיגולים (פרוסות)
מבשלים ב1/2 כוס סוכר חום+כפית קינמון+כפית . . .

10 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
קובה תפוחי אדמה במלית בשר/צמחוני

קובה תפוחי אדמה במלית בשר/צמחוני

הבצק מאד נוח וקל לעבוד איתו - כל אחד יכול
המתכון מגיסתי ואני שידרגתי אותו גם לצמחונים במליות של טונה ופטריות.

נפלא לחג הפסח.

המלית תחכה לבצק . . .

7 בפברואר, 2016 מאת פירגה 
קציצות עם ירקות ברוטב זיתים אדום

קציצות עם ירקות ברוטב זיתים אדום

קציצות עם ירקות והרוטב אדום עם זיתים - המצאה נפלאה וטעימה לכל המשפחה.

מצרכים לכ-18 קציצות גדולות:
קילו כרובית לבנה ויפה
5 גזרים = 400 גרם

2 בפברואר, 2016 מאת פירגה